為全面做好學校食堂食品安全工作，觀摩學習先進典型，查擺問題與不足,推動全縣校園食品安全質(zhì)量水平再上新臺階，7月24日，方城縣教體局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局組織開展了全縣學校食堂食品安全管理現(xiàn)場觀摩活動?？h政府副縣長薛黨勤，縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長徐明曉，縣教育體育局黨組書記、局長秦樂飛，縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、四級高級主辦武廣辛，縣教育體育局黨組成員張文濤出席或參加活動。

本次觀摩活動分別在清河三中、獨樹一中、縣一高中3所學校開展。每到一處，均由講解員介紹學校食堂管理工作經(jīng)驗，參會人員通過觀看學校食堂工作宣傳片、查閱學校食堂管理檔案資料、深入食堂及操作間實地查看等方式觀摩學校食堂管理的全過程。

與會人員邊看邊議，在稱贊觀摩學校食堂管理精細、特色明顯的同時，也在深思自己學校食堂管理工作的發(fā)展方向，觀摩現(xiàn)場學習氛圍濃厚，觀摩活動效果良好。

觀摩結(jié)束后，在一高中會議室召開了全縣學校食堂食品安全管理現(xiàn)場觀摩會。秦樂飛在觀摩會上對全縣學校食堂管理工作做出安排部署。她指出，全縣各級各類學校要認清形勢，提高站位，以對教育事業(yè)和學生健康高度負責的態(tài)度，進一步增強做好校園食品安全的緊迫感和責任感；要抓宣傳教育、抓制度落實、抓飯菜質(zhì)量、抓財務(wù)管理、抓檢查整改，以細之又細的工作作風和安全為基的底線思維，確保食品安全各項保障措施落實到位；要進一步強化監(jiān)督、進一步完善應(yīng)急預案、進一步強化責任、以如履薄冰的責任意識和久久為功的工作韌勁，確保學校食堂食品安全萬無一失。

薛黨勤作重要講話。他強調(diào)，學校食品安全事關(guān)師生身體健康、家庭幸福和社會和諧穩(wěn)定，是整個食品安全工作的重中之重。各相關(guān)部門、各學校要始終保持清醒警醒,深刻認識做好學校食品安全工作的復雜性、艱巨性和長期性，以“四個最嚴”為根本遵循，堅決守住食品安全底線，讓廣大師生吃得安全、吃得健康、吃得舒心；要始終保持如履薄冰、如臨深淵的風險意識，抓緊抓實校園食品安全各項工作：切實履行“第一責任”，全面開展自查，強化食堂內(nèi)部管理，實行校園陪餐制度，加強宣傳培訓，進一步提高從業(yè)人員的食品安全意識、誠信意識、法律意識和自律意識；要始終保持從嚴監(jiān)管、從重執(zhí)法的高壓態(tài)勢，推動校園食品安全水平再上新臺階。開展常態(tài)化監(jiān)督檢查，常態(tài)化教育引導，常態(tài)化應(yīng)急管理，常態(tài)化督導檢查，明責任、嚴監(jiān)管、控風險，切實將食品安全工作抓緊抓好，以實際行動保障全縣廣大師生“舌尖上的安全”。

會上，清河三中、獨樹一中、縣一高中分別作了經(jīng)驗交流。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）中心學校分管食品安全領(lǐng)導、局直各學校（幼兒園）校（園）長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)初中學校校長參加觀摩會議。