11月28日，湖北省通山縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局組織開展校園食品安全暨社會餐飲開放日活動?？h委常委、副縣長徐麗華參加活動。受邀的縣人大代表、政協(xié)委員、學生家長代表等先后來到縣市場監(jiān)管局、金源鴻配送公司、通山大酒店，實地了解縣市場監(jiān)管局智慧監(jiān)管系統(tǒng)科室設(shè)置、工作開展尤其是智慧監(jiān)管平臺在實際工作中不斷摸索改進的建設(shè)歷程，并觀看了智慧監(jiān)管系統(tǒng)的現(xiàn)場展示。參觀了金源鴻配送公司的內(nèi)部食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲存情況，詳細了解公司安全生產(chǎn)工作情況。

隨后代表們走進迎賓路小學和縣一中食堂，現(xiàn)場觀摩學校食堂工作區(qū)域和學生就餐區(qū)域，實地查看學校食堂總體布局、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、留樣管理、人員健康管理、食材進貨驗收、餐具清洗消毒、操作加工過程等，零距離感受校園食品安全質(zhì)量提升的實際效果。

座談會上，徐麗華強調(diào)，要以習近平總書記對食品安全“四個最嚴”的要求來提高認識，要以繡花功夫壓實食品安全責任，要強化工作措施，提升工作實效，要推動食品安全監(jiān)管機制常態(tài)化、長效化發(fā)展。

此次活動的開展將食品制作加工場所和過程亮出來、曬出來，讓學生、家長和社會各界了解食品加工制作過程，展現(xiàn)出了通山縣搭建食品安全監(jiān)督平臺的信心和不斷改進學校食堂食品安全管理的決心，提高了食品安全工作的透明度。（明潔 阮班浩）