近期，安順市西秀區(qū)市場監(jiān)管局、西秀區(qū)衛(wèi)健局、西秀區(qū)教科局等部門聯(lián)合開展了學校食堂食品安全檢查，切實保障在校師生“舌尖上的安全”。
檢查中，工作人員對照考核驗收細則，對全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）范圍內隨機抽取1至2家校園食堂進行檢查，重點檢查學校食堂和承包企業(yè)經營資質、進貨查驗及索證索票制度、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品加工操作流程、“互聯(lián)網+明廚亮灶”運行等情況。
截至目前，西秀區(qū)相關部門累計開展聯(lián)合行動15次，抽查學校食堂35家，排查食品安全風險隱患204個，當場行政處罰3件，發(fā)出亮牌督辦通知書1份（黃牌督辦），并責令限期整改。
據(jù)了解，西秀區(qū)將持續(xù)加大對全區(qū)各類學校（幼兒園）食堂及校園周邊食品經營單位的全覆蓋監(jiān)督檢查，及時排查消除風險隱患，對檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題進行“回頭看”，形成“閉環(huán)”管理，確保校園食品安全排查整治專項行動取得實效。
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