近年來，開魯縣不斷探索謀劃紅干椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展良策，實現(xiàn)了量的突破和質(zhì)的跨越。
選育優(yōu)種，為豐收筑牢根基。加大紅干椒試驗示范資金投入力度，支持紅干椒品種試驗示范推廣，自主研發(fā)的“北星系列”“蒙古椒系列”等新品種累計推廣面積達35萬畝以上，年均辣椒產(chǎn)量30億斤。2022年，紅干椒平均畝產(chǎn)從2350公斤提升到3406公斤，再創(chuàng)新高；品牌價值達到19.64億元。
科技賦能，為增效精準助力。強化“5G+引黃河水滴灌”智慧種植系統(tǒng)應(yīng)用，利用北斗終端進行精準播種，運用智能操控技術(shù)精準滴灌、施肥，進一步提高辣椒的坐果率，讓辣椒種植更加精準，更有效率。
整體布局，為產(chǎn)值提升護航。積極吸引辣椒加工企業(yè)入駐，逐步形成集種植、倉儲、物流、加工、研發(fā)于一體的產(chǎn)業(yè)化鏈條，創(chuàng)造了“一業(yè)帶動，萬人增收”的喜人局面，帶動5萬余人吃上“產(chǎn)業(yè)飯”，年人均增收約6000元。（王曉飛）
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