賞美景、嘗美食、聽音樂、觀煙火……這些天,貴池區(qū)涓橋鎮(zhèn)聯(lián)合村可謂亮點(diǎn)頻出,一場以“‘魚’你有約·共富‘徽’煌”為主題的涓橋鎮(zhèn)首屆鱖魚文化旅游節(jié)在此舉行,讓這個(gè)原本默默無聞的小山村在短短12天內(nèi)收獲破萬人氣。
“聽說這里舉辦音樂節(jié),便和朋友一起來看看,沒想到被這里美味的鱖魚圈粉了,魚肉醇香細(xì)膩,我們準(zhǔn)備一人買一盒帶回去。”游客裴琳鳳對此次活動(dòng)中重點(diǎn)推廣的“鱖池”牌臭鱖魚產(chǎn)品贊不絕口。
聯(lián)合村因何與鱖魚結(jié)緣?又是如何做好“魚文章”的呢?這一切還得從這里的“好水”說起。
詩仙李白曾五游秋浦,寫下《秋浦歌十七首》,吸引歷代文人紛至沓來,尋幽訪勝,品美味、賦詩詞,產(chǎn)自秋浦河流域的“秋浦花鱖”也因此名揚(yáng)四海。
率先“聞名而來”的便是池州市秋浦特種水產(chǎn)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人錢葉周?!澳菚r(shí)為了給鱖魚基地選址,我沿江考察了數(shù)百公里,發(fā)現(xiàn)這里水域廣、水源好,特別適合鱖魚苗種培育。同時(shí),村里也很支持這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。”回憶當(dāng)初的選址經(jīng)歷,錢葉周掩飾不住對聯(lián)合村的喜愛。
事實(shí)證明,錢葉周的選擇沒有錯(cuò)。立足聯(lián)合村水源優(yōu)勢,他一手創(chuàng)辦的公司如今已發(fā)展成華東地區(qū)規(guī)模最大的鱖魚種苗繁育和供應(yīng)基地,每年數(shù)以百億的常規(guī)魚苗及6000余萬尾“秋浦花鱖”系列苗種銷往全國各地,甚至遠(yuǎn)銷韓國、日本及東南亞地區(qū)。
“游出了‘一條魚’,就要牢牢抓住它,讓它產(chǎn)生‘多條魚’的收益?!痹摯妩h支部書記舒凱豐告訴記者,近年來,聯(lián)合村充分借助池州市秋浦特種水產(chǎn)開發(fā)有限公司“游出去的魚”優(yōu)勢,積極探索“一魚多吃”,提出要以“一”接“二”再連“三”的方式,持續(xù)推動(dòng)“三產(chǎn)”融合,加快實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)“造血”功能再提升,走出了一條“產(chǎn)業(yè)支撐、業(yè)態(tài)融合、文旅興村”的和美鄉(xiāng)村建設(shè)新路徑。
位于聯(lián)合村黨群服務(wù)中心旁的鱖魚深加工車間正是該村邁出的第一步?!拔覀儗⒋謇镄陆ǖ膹S房租賃給企業(yè)發(fā)展鱖魚深加工產(chǎn)業(yè),并委托他們加工、銷售、推廣村里的‘鱖池’牌臭鱖魚產(chǎn)品,不僅提升了本土鱖魚價(jià)值鏈,實(shí)現(xiàn)鱖魚的多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值,每年為村集體增收8萬元,還能為村里的剩余勞動(dòng)力提供就業(yè)崗位,促進(jìn)村民增收?!笔鎰P豐說。
在舒凱豐的帶領(lǐng)下,記者走進(jìn)鱖魚深加工車間。雖然車間不大,設(shè)備卻很齊全,各個(gè)工位上,由本村村民組成的“制魚小隊(duì)”干勁十足,按照冷凍保鮮、解凍、清理、恒溫發(fā)酵、腌制、真空包裝等程序正在進(jìn)行作業(yè)。
“過去沒有固定收入,農(nóng)閑的時(shí)候就在家待著,去年年底,我聽說村里剛創(chuàng)辦的加工廠正在招工,就來應(yīng)聘了,到現(xiàn)在已經(jīng)掙了七八千塊了。”車間生產(chǎn)線上,負(fù)責(zé)宰魚的村民鄭荷花手法嫻熟,聽到記者詢問,熱情地回應(yīng)道。
與鄭荷花一樣,對目前收益感到滿意的,還有本村村民鄭小友,他目前是該車間負(fù)責(zé)人?!爱?dāng)時(shí)聽說有政策扶持,我便承包了這個(gè)車間,自去年年底投入運(yùn)營以來,產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了100萬元,前景非常可觀,后續(xù)我們還將加快臭鱖魚新產(chǎn)品研制步伐,致力構(gòu)建產(chǎn)品多元化新格局。”鄭小友說。
離開鱖魚深加工車間,舒凱豐又馬不停蹄趕往辦公室,開始復(fù)盤整理文化旅游節(jié)活動(dòng)情況。日均人流量700余人次、售出的臭鱖魚價(jià)值達(dá)18萬元左右……拿著最新出爐的數(shù)據(jù),他高興地說:“太好了!第二步我們走得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),這下我們的‘鱖池’品牌更響了,村里剛建好的民宿和露天營地也可以推廣出去了?!?/p>
舒凱豐告訴記者,為把村落自然環(huán)境、產(chǎn)業(yè)資源變?yōu)橹苯拥慕?jīng)濟(jì)價(jià)值,進(jìn)一步擴(kuò)大聯(lián)合村的知名度和影響力,該村將打造集吃、住、行、游、購、娛為一體的鄉(xiāng)村旅游目的地作為發(fā)展的第二步,以“魚”為引,重新整修老校舍、舊操場等閑置空間,推出餐飲、民宿、露營燒烤等服務(wù)。“后續(xù)我們會(huì)將這些交給第三方經(jīng)營,預(yù)計(jì)每年還能再為村集體增收十幾萬元?!笔鎰P豐說。
看山,蒼翠欲滴;望水,碧波輕蕩;入院,別致靜雅……漫步聯(lián)合村,處處呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃、欣欣向榮的景象??粗种械囊?guī)劃圖慢慢成為現(xiàn)實(shí),舒凱豐對村里未來的發(fā)展又添了幾分信心:“去年我們村經(jīng)營性收入達(dá)到32.6萬元,今年有望突破50萬元!”(陳淑芬)