柯坪縣駱駝養(yǎng)殖歷史悠久，這里有全國(guó)最大的白駝種質(zhì)資源保護(hù)基地，素有“白駝之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

近年來(lái)，柯坪縣把駱駝產(chǎn)業(yè)作為畜牧業(yè)發(fā)展的“金字招牌”，通過(guò)九大利好政策，鼓勵(lì)群眾積極養(yǎng)駝。在科技賦能下，柯坪縣駱駝養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，全縣駱駝存欄由2021年以前的8000峰左右增加到如今的4萬(wàn)峰，駱駝養(yǎng)殖戶(hù)由原來(lái)的80戶(hù)增加到460余戶(hù)，每峰駱駝的收入由6000元左右增加到如今的1.5萬(wàn)元。

白駝之鄉(xiāng)名片亮眼

走在柯坪縣的大街小巷，處處可以看到“柯小駝”的字樣。在這里，除了柯小駝乳制品專(zhuān)賣(mài)店，還有柯小駝便利店、柯小駝藥店、柯小駝餐廳……

“柯小駝”是柯坪縣為發(fā)展駝產(chǎn)業(yè)樹(shù)立的一個(gè)品牌，它以柯坪縣特有的白駱駝為原型設(shè)計(jì)。

據(jù)了解，白駱駝是中國(guó)特有的大型哺乳動(dòng)物，是一種稀有品系，通常每三百峰駱駝里面才有一峰白駝，在世界自然保護(hù)聯(lián)盟物種紅色名錄中被列為瀕危物種。

2021年以來(lái)，圍繞這一特有資源，柯坪縣不僅建立了一個(gè)萬(wàn)峰駱駝養(yǎng)殖基地和三個(gè)千峰駱駝養(yǎng)殖小區(qū)，還引進(jìn)了兩家駝奶加工廠，建設(shè)了新疆巴扎交易市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。

近日，記者來(lái)到柯坪駱駝產(chǎn)業(yè)園。目前，產(chǎn)業(yè)園一期已建成標(biāo)準(zhǔn)化駱駝圈舍17棟，飼養(yǎng)能繁母駝和種公駝2000峰以上，年產(chǎn)駝奶1000余噸，已解決穩(wěn)定就業(yè)崗位100余個(gè)。二期、三期將通過(guò)招商引資投資2.4億元，計(jì)劃新建標(biāo)準(zhǔn)化駝圈20棟，并配套綜合業(yè)務(wù)用房、草料棚、擠奶廳等設(shè)施，建成后可飼養(yǎng)駱駝4000峰，常年保持可擠奶駝2000峰以上，年產(chǎn)駝奶1000余噸，穩(wěn)定就業(yè)200余人。

“目前，這里的白駱駝共有5000峰，是全國(guó)白駱駝集中養(yǎng)殖最多的地方?！笨缕嚎h畜牧科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)王權(quán)說(shuō)，白駱駝性情比較溫順，日產(chǎn)奶量要比塔里木雙峰駝多300克到500克。

惠農(nóng)政策助農(nóng)增收

“自從養(yǎng)了駱駝，生活水平提高了，現(xiàn)在每個(gè)月能掙10萬(wàn)元。”柯坪縣玉爾其鄉(xiāng)千峰駝小區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)沙拉依丁·賽買(mǎi)提高興地說(shuō)。

近期，沙拉依丁·賽買(mǎi)提動(dòng)身去了外地，準(zhǔn)備再引進(jìn)200峰駱駝。他說(shuō)，兩年前趕上政府推出的九大優(yōu)惠政策幫扶，貸款購(gòu)買(mǎi)了120峰駱駝，帶著雇工一起住進(jìn)了擁有廚房、衛(wèi)生間、臥室的現(xiàn)代化千峰駝養(yǎng)殖小區(qū)。

“貸款享受免息，蓋房子政府又給了5萬(wàn)元補(bǔ)助，買(mǎi)駱駝每峰有3000元補(bǔ)助，還有這些奶罐都是免費(fèi)發(fā)的。”沙拉依丁·賽買(mǎi)提說(shuō)。

此外，當(dāng)?shù)芈?lián)合新疆畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)組織新疆畜牧科學(xué)院的專(zhuān)家，多次為養(yǎng)殖戶(hù)傳經(jīng)送寶，通過(guò)集中培訓(xùn)、入戶(hù)走訪(fǎng)等形式，讓更多養(yǎng)殖戶(hù)掌握養(yǎng)殖方法。

經(jīng)過(guò)精心養(yǎng)殖，沙拉依丁·賽買(mǎi)提最初貸款的120萬(wàn)元現(xiàn)已如數(shù)還清，家中的120峰駱駝中有72峰進(jìn)入產(chǎn)奶期，每天可擠奶250公斤，按每公斤30元的收購(gòu)價(jià)計(jì)算，沙拉依丁·賽買(mǎi)提月入20萬(wàn)元，再扣除每個(gè)月飼草料等方面產(chǎn)生的10萬(wàn)元左右成本開(kāi)支，他一個(gè)月可凈掙10萬(wàn)元。

農(nóng)戶(hù)增收自然也離不開(kāi)企業(yè)的帶動(dòng)。在千峰駝小區(qū)，像沙拉依丁·賽買(mǎi)提這樣的養(yǎng)殖戶(hù)不用擔(dān)心銷(xiāo)路，每天擠好的新鮮駝乳統(tǒng)一運(yùn)到指定地點(diǎn)進(jìn)行檢測(cè)，然后進(jìn)入現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn)，最終面向市場(chǎng)。

新疆新駝乳業(yè)有限公司位于柯坪縣阿恰勒鎮(zhèn)，目前擁有自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)3條，已開(kāi)發(fā)出駝乳粉系列、滅菌駝乳系列、發(fā)酵駝乳系列、駝乳含乳飲料系列、凍干粉、壓制奶片系列等十余種產(chǎn)品，年可處理鮮奶4000噸以上，產(chǎn)值約2億元。

柯坪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記吳輝介紹，近年來(lái)，柯坪縣堅(jiān)持以擴(kuò)量、增奶、樹(shù)品牌為重點(diǎn)，用政策“小扶持”撬動(dòng)駱駝“大投資”，支持駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)集中圈養(yǎng)奶駝，吸引社會(huì)投資加入駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今，駱駝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為柯坪縣的金名片。

科技助推提質(zhì)增效

為進(jìn)一步提升駱駝產(chǎn)值，2021年以來(lái)，柯坪縣政府聯(lián)合新疆畜牧科學(xué)院專(zhuān)家展開(kāi)了一系列調(diào)查研究。

新疆畜牧科學(xué)院研究員、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)駱駝分會(huì)會(huì)長(zhǎng)阿扎提·祖力皮卡爾介紹，新疆畜牧科學(xué)院駱駝研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)選優(yōu)選育、駝奶相關(guān)基因的研究，為選育高產(chǎn)奶駝提供科學(xué)依據(jù)。目前已完成柯坪縣5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的駱駝疫病流行病學(xué)調(diào)查，同時(shí)完成了寄生蟲(chóng)病防治現(xiàn)場(chǎng)診斷，制定了規(guī)范化用藥使用手冊(cè)，并發(fā)放到養(yǎng)殖戶(hù)手中。

“我們通過(guò)調(diào)整泌乳駱駝日糧配方和添加營(yíng)養(yǎng)調(diào)控劑，每峰駱駝每日可提高乳產(chǎn)量300克左右。”新疆畜牧科學(xué)院飼料研究所張志軍說(shuō)。

張志軍介紹，從已完成的駱駝飼喂試驗(yàn)來(lái)看，在駱駝日糧中添加營(yíng)養(yǎng)調(diào)控劑，可改善泌乳駱駝生產(chǎn)性能。通過(guò)監(jiān)測(cè)試驗(yàn)駱駝泌乳量和分析檢測(cè)乳品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)駝乳中活性物質(zhì)等指標(biāo)均有不同程度的提升。目前，團(tuán)隊(duì)還在檢測(cè)分析駱駝試驗(yàn)其他指標(biāo)，為駱駝生產(chǎn)性能提升提供進(jìn)一步科學(xué)數(shù)據(jù)支撐。

“這些發(fā)現(xiàn)對(duì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效起到關(guān)鍵作用。”柯坪縣委常委施余說(shuō)，下一步該縣將在產(chǎn)業(yè)延伸與產(chǎn)品升級(jí)方面下功夫，謀劃和啟動(dòng)“旅游+產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展戰(zhàn)略，在駝肉、駝絨、駝骨、駝峰等相關(guān)駝產(chǎn)品研發(fā)方面再擴(kuò)展，提升駱駝產(chǎn)值。

新疆畜牧科學(xué)院黨委委員、副院長(zhǎng)巴哈提別克·阿哈泰介紹，目前全疆駱駝養(yǎng)殖存欄28.39萬(wàn)峰，駝乳產(chǎn)量5.5萬(wàn)噸，百峰以上駱駝規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)56家，主要分布在阿勒泰地區(qū)、阿克蘇地區(qū)、昌吉回族自治州、烏魯木齊市和哈密市等地。全區(qū)駝乳制品加工企業(yè)31家，其中旺源、中駝、達(dá)坂城和新駝品牌在國(guó)內(nèi)知名度較高。

“駱駝產(chǎn)業(yè)是新疆特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，新疆駱駝產(chǎn)業(yè)面臨加強(qiáng)奶源生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品兩方面需求?！卑凸釀e克·阿哈泰說(shuō)，新疆畜牧學(xué)會(huì)已在柯坪縣成立新疆畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)駱駝委員會(huì)柯坪縣工作站，同時(shí)舉辦了首屆新疆駱駝產(chǎn)業(yè)研討會(huì)，旨在將全疆畜牧科研力量和當(dāng)?shù)卣?、駱駝企業(yè)充分融合，為駱駝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。（馬帛宇）