20余家產(chǎn)業(yè)園區(qū)在建、超七成企業(yè)形成自有品牌、5個(gè)縣區(qū)入圍預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地“百強(qiáng)”……5月24日，記者從河南省統(tǒng)計(jì)局獲悉，河南省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)近期在全省范圍內(nèi)對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況開展了專題調(diào)研。調(diào)研報(bào)告顯示，河南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)雄厚，順應(yīng)社會(huì)消費(fèi)升級(jí)和居民消費(fèi)習(xí)慣變化，在各項(xiàng)支持政策加持下，產(chǎn)業(yè)呈蓬勃發(fā)展勢頭。

在政策引導(dǎo)方面，河南省形成了以《河南省加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案（2022—2025年）》為基礎(chǔ)，金融貸款貼息、產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)等多項(xiàng)政策為支撐的政策體系。調(diào)研報(bào)告顯示，河南省絕大部分地區(qū)都出臺(tái)了支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策措施，如洛陽、南陽和信陽等地將加快預(yù)制菜發(fā)展寫入政府工作報(bào)告，為實(shí)現(xiàn)換道領(lǐng)跑提供堅(jiān)強(qiáng)保障。

產(chǎn)業(yè)基地是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加速崛起的重要載體，全省有20余家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)正在建設(shè)。各預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行布局，聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，不斷延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。新鄉(xiāng)原陽、漯河召陵、周口鹿邑、鶴壁淇縣、鶴壁?？h等5個(gè)縣區(qū)入圍賽迪顧問發(fā)布的“2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全國百強(qiáng)基地榜單”。新鄉(xiāng)原陽2022年預(yù)制菜規(guī)上工業(yè)企業(yè)營收突破100億元，成為中西部省份唯一入圍“全國十大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地”的縣。河南預(yù)制菜的影響力在不斷擴(kuò)大。

據(jù)了解，在政策和市場雙重驅(qū)動(dòng)下，河南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)搶抓機(jī)遇，聚焦塑造河南品牌、強(qiáng)力引領(lǐng)市場發(fā)展，不斷形成核心競爭優(yōu)勢。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，64.7%的企業(yè)產(chǎn)品打開國內(nèi)市場，在全國范圍內(nèi)流通銷售。17.0%的企業(yè)產(chǎn)品揚(yáng)帆出海走出國門，實(shí)現(xiàn)了“賣全球”。73.9%的預(yù)制菜企業(yè)擁有自己的預(yù)制菜品牌，56.9%的企業(yè)形成了自己的明星單品或大單品。

河南省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，河南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以專業(yè)預(yù)制菜企業(yè)為引導(dǎo)，龍頭食品加工企業(yè)為支撐，帶動(dòng)中小企業(yè)和新品牌加速進(jìn)步的良好發(fā)展態(tài)勢，食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新增長極逐步形成，河南“國人廚房”地位不斷提升。（李鵬）