10日，“世界美食之都”——粵港澳大灣區(qū)（順德）美食文化周在“千年花鄉(xiāng)”佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)的陳村花卉世界拉開帷幕，并與“順德半馬”一起互動。據(jù)悉，作為“世界美食之都”，此次于順德舉辦的美食文化周規(guī)模再一次升級，并以“美食+花卉+馬拉松+露營+潮玩潮樂”為特色亮點，開展系列廚藝互動、美食品鑒、美食展銷等活動，堪稱是一屆“好味又好玩”的美食節(jié)。

尋味：“順德味”讓人欲罷不能

記者了解到，本屆美食文化周設超100個攤位，匯聚順德十個鎮(zhèn)街、頂尖美食名店的地道順德硬菜、名菜和小吃、跨界創(chuàng)意美食、灣區(qū)特色美食、全國美食之都品牌美食、網(wǎng)紅美食等，充分滿足來自全國各地“饕餮食客”的味蕾。

在美食文化周現(xiàn)場，順德美食最受市民追捧。讓人食指大動的，不乏大板橋蒸豬、均安燒豬、羊額燒鵝、燒鵝汁煎陳村粉、特色黃鱔煲仔飯、拆魚羹等順德名菜，還有順德雙皮奶、椰皇奶、炸牛奶、雙皮奶蛋撻、涼拌魚皮等順德名小吃。

在半馬舉辦當日，在終點站，主辦方順德還為選手提供系列的順德特色美食，讓選手在比賽之余，享受地道的順德“味蕾體驗”?，F(xiàn)場，暖心的主辦方已為“跑友”們準備了一系列豐富的順德“大餐”——黃但記陳村粉、花宴代表美食玫瑰鳳凰卷、植物宇宙粗糧玉米汁等，為完賽的選手補充體力、加油鼓勁，讓他們橫掃饑餓。據(jù)悉，陳村粉成了選手最愛的“能量美食”。每一個從大廚手上接過陳村粉的“跑友”，都不禁贊嘆一句：“真香”。

驚艷：國潮巡游熱鬧“首秀”

除了琳瑯滿目的美食，順德還為市民獻上了精彩、豐富的文藝“大餐”。例如，為炒熱美食文化周的火熱氣氛，主辦方組織了近300人的大規(guī)?！皣崩_FUN游”活動，在本次的美食文化周上“首秀”。記者現(xiàn)場看到，結合佛山嶺南傳統(tǒng)文化特色的醒獅與舞龍、非遺魚燈、古風漢服秀、武術，國風與現(xiàn)代舞蹈等節(jié)目輪番上演，還有花仙子、機甲戰(zhàn)士等角色扮演形象現(xiàn)場和市民游客歡樂互動。

“希望通過此次傳統(tǒng)經(jīng)典與現(xiàn)代潮流藝術的碰撞與融合，在美食‘盛宴’中，為各個年齡段的市民游客帶來熱鬧非凡、歡樂無限的游玩體驗?！敝鬓k方負責人如是說。（黃子寧 王名潤）