11月16日，記者從興平市獲悉：近日，興平辣椒區(qū)域公用品牌在第二十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上首發(fā)。交易會(huì)上，首批被授權(quán)的企業(yè)與國(guó)內(nèi)外采購(gòu)公司達(dá)成合作意向，現(xiàn)場(chǎng)簽訂辣椒采購(gòu)協(xié)議10個(gè)，總金額6億元。

興平辣椒種植歷史悠久，得益于其“椒身細(xì)長(zhǎng)、褶皺均勻、色深紅亮、肉厚籽多、辣香濃郁”的獨(dú)特品質(zhì)和當(dāng)?shù)刂平穫鹘y(tǒng)工藝，興平辣椒有著區(qū)別于其他地域及品種辣椒的獨(dú)特口味特征。

興平辣椒作為興平市優(yōu)勢(shì)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)振興及帶動(dòng)農(nóng)民增收上發(fā)揮著重要作用。近年來(lái)，興平市充分發(fā)揮自然資源稟賦及種植加工優(yōu)勢(shì)，不斷延長(zhǎng)辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條，在湯坊鎮(zhèn)、桑鎮(zhèn)等辣椒種植核心區(qū)建立起“規(guī)?；N植+標(biāo)準(zhǔn)化管理+工廠化加工+品牌化銷售”的產(chǎn)業(yè)模式，帶動(dòng)近2萬(wàn)名群眾從事辣椒種植、加工工作。目前，興平市辣椒種植面積1萬(wàn)余畝，年產(chǎn)干辣椒300多萬(wàn)公斤，年交易額突破10億元。興平辣椒產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)有著廣闊的市場(chǎng)，同時(shí)遠(yuǎn)銷美國(guó)、新加坡等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。（琚鵬飛 軒磊）