12月12日記者從汕頭市商務局獲悉，2024世界潮汕菜大會系列活動將于明年1月12日至14日在汕頭市潮汕歷史文化博覽中心舉辦。
據(jù)介紹，這將是汕頭首次舉辦世界級食品展會，系列活動包括首屆中國·汕頭餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會、國際潮汕菜大會、潮汕菜烹飪大師表演賽、潮汕菜預制菜出品大賽、“食在廣東”灣區(qū)美食嘉年華、世界潮汕菜金鉆獎啟動儀式等，將進一步推動潮汕食品與潮汕菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
屆時，來自全球各地的美食行業(yè)協(xié)會、龍頭餐飲企業(yè)、知名美食顧問及專家學者將蒞臨汕頭，實地感受、體驗汕頭美景美食，領會“美食孤島”的真正內(nèi)涵，提升潮汕菜在國內(nèi)乃至國際的影響力，擦亮“中國潮菜之鄉(xiāng)”的金字招牌。（陳家源 汕宣）
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