東岸鎮(zhèn)位于高州市東北部，提起這里人們首先想到的便是其優(yōu)渥的林業(yè)資源。

全鎮(zhèn)總面積260.4平方公里，林地面積25.8萬(wàn)畝，森林覆蓋率達(dá)67.98%。有著“粵西水塔”之稱(chēng)的高州水庫(kù)集雨區(qū)約占全鎮(zhèn)總面積50%，水資源豐沛，獨(dú)特的庫(kù)區(qū)小氣候孕育著山林一年四季綠意婆娑。

得天獨(dú)厚的自然條件，讓東岸鎮(zhèn)有著讓人艷羨的發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)的先天優(yōu)勢(shì)。世世代代勤勞的東岸人也未辜負(fù)這份天賦，開(kāi)拓山林廣植油茶，于林下掘金。

東岸油茶很“老”。種植歷史上百年，山林中百年以上的古茶樹(shù)星羅棋布，目前全鎮(zhèn)油茶種植面積超3萬(wàn)畝，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都有油茶樹(shù)。

東岸油茶很“貴”。一斤茶籽方出1.5兩至2兩山茶油，由于品質(zhì)上乘、氣味芳香，油體清澈口味濃郁，市面上東岸山茶油售價(jià)高達(dá)120元至150元一市斤，有著“黃金油”之稱(chēng)。

近年來(lái)，東岸鎮(zhèn)把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要抓手。眼下，“綠美廣東”建設(shè)正酣，面對(duì)機(jī)遇疊加，東岸油茶能否乘風(fēng)而起、借勢(shì)而上？東岸鎮(zhèn)距離油茶特色小鎮(zhèn)還有多遠(yuǎn)？我們帶著疑問(wèn)走進(jìn)山林作坊探尋答案。

1.種下“搖錢(qián)樹(shù)”   

每斤售價(jià)120元至150元

東岸鎮(zhèn)下轄27個(gè)村委會(huì)和2個(gè)社區(qū)，戶(hù)籍人口9.78萬(wàn)人，是高州兩個(gè)特大鎮(zhèn)之一。人口眾多、林業(yè)條件優(yōu)越，催生了油茶產(chǎn)業(yè)并得到廣泛的推廣種植。

“上世紀(jì)70年代油茶栽培面積達(dá)到高峰，那時(shí)幾乎山嶺上都是油茶樹(shù)。后因荔枝、龍眼栽培的擴(kuò)展而銳減，如今保留下來(lái)的都成了當(dāng)?shù)氐膶氊?。”東岸鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)黎榮森說(shuō)，東岸鎮(zhèn)油茶栽培有悠久的歷史，茶油曾是當(dāng)?shù)厝罕娭饕秤糜土稀?/p>

走進(jìn)高州市東岸鎮(zhèn)東坡村山雞坑自然村，沿著一條山間小道穿過(guò)重重山林，一片20多畝的老油茶林映入眼簾。朵朵潔白黃蕊的油茶花盛開(kāi)在山間，點(diǎn)綴著滿(mǎn)山翠綠，隨意掉落的花瓣裝飾著山林，為冬日增添幾分“春意”。

這一大片生長(zhǎng)在山坳之中的老油茶林是傳承而來(lái)的?！皠e看這些油茶樹(shù)的樹(shù)干不算很大，樹(shù)冠也不算高，但基本上棵棵都有100多年歷史?！睎|坡村黨總支書(shū)記李進(jìn)茂語(yǔ)氣中透露著驕傲，“這片半野生狀態(tài)的山茶林，年年為所屬村小組帶來(lái)超20萬(wàn)元的進(jìn)賬。”

東坡村是一條擁有1400多戶(hù)村民的大村子，油茶種植面積超3800畝，是東岸鎮(zhèn)油茶種植規(guī)模最大村子之一。據(jù)悉，在東坡村，像這樣藏在山林里大大小小的油茶林還有許多，成為村民以及村小組集體增收的“搖錢(qián)樹(shù)”。

距離東岸鎮(zhèn)中心25公里的平坑村，四面環(huán)山。沿著村道蜿蜒而上，路邊隨處可見(jiàn)開(kāi)著花兒的油茶樹(shù)，沿著地勢(shì)或均勻分布，或零星散落。

“這些古油茶樹(shù)，我一個(gè)如此強(qiáng)壯的成年男人都抱不過(guò)來(lái)，估計(jì)樹(shù)齡起碼300年?！痹谄娇哟迳叫淖匀淮逡惶幟苌搅掷铮兄黄屍娇哟妩h支部書(shū)記鐘志鵬引以為豪的古油茶林，上百棵古油茶樹(shù)年年豐產(chǎn)，油茶籽顆粒大且飽滿(mǎn)，出油率高。

平坑村目前油茶種植約2500畝，其中一半是近兩年擴(kuò)種的新樹(shù)，半數(shù)是祖輩傳承而來(lái)的老樹(shù)。

油茶樹(shù)屬于長(zhǎng)壽型樹(shù)種，生長(zhǎng)緩慢、周期長(zhǎng)。種下3年后開(kāi)始少量結(jié)果，5年開(kāi)始進(jìn)入穩(wěn)產(chǎn)期，此后可年年歲歲持續(xù)收獲。

油茶樹(shù)結(jié)出油茶果，油茶果里藏著顆顆油茶籽。每年霜降前后茶果成熟，摘果取經(jīng)過(guò)物理工序榨出的油便是珍貴的山茶油，也叫茶籽油，這是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。

油茶中不飽和脂肪酸含量高，易被人體吸收消化，有降低血壓、血脂和軟化血管等功效，同時(shí)還是消腫祛瘀等良藥。近年來(lái)，隨著油茶的營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值被挖掘，從前山區(qū)人們的果腹之油變成了市場(chǎng)上供不應(yīng)求的“黃金油”。

東岸鎮(zhèn)油茶種植歷史超過(guò)百年，目前全鎮(zhèn)油茶種植面積超3萬(wàn)畝，其中2.5萬(wàn)畝為原老油茶林，5000多畝為新擴(kuò)種優(yōu)質(zhì)油茶林?！叭缃駯|岸茶油每斤售價(jià)120至150元，在行業(yè)內(nèi)屬于領(lǐng)先水平?！崩铇s森介紹，東岸鎮(zhèn)堅(jiān)持選種品質(zhì)更好的本地油茶樹(shù)種，產(chǎn)出的茶油口味以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比普通的高，雖然目標(biāo)仍以半野生粗養(yǎng)為主，但畝產(chǎn)值仍然超過(guò)一萬(wàn)元。

2.建好合作社  

以點(diǎn)帶面打造油茶小鎮(zhèn)

在高州市東岸鎮(zhèn)東坡村上空俯瞰，數(shù)個(gè)連綿的山頭被勾勒出一條條層層疊疊的赤黃梯帶，十分壯觀。近看，一株株60厘米高的油茶樹(shù)苗被均勻植入土壤里，迎著東風(fēng)搖曳。這是該村今年新種下的油茶樹(shù)，約2010畝。

這2010畝土地通過(guò)合作社僅用4個(gè)月便全數(shù)順利流轉(zhuǎn)，用于打造油茶種植基地。這是東岸鎮(zhèn)打造油茶小鎮(zhèn)藍(lán)圖里重要的版圖。

“李書(shū)記，我不在家，委托我大伯幫我簽約。”“李書(shū)記，我家承包出去的山嶺明年到期，我能不能提前簽？”“李書(shū)記，鄰村托我問(wèn)問(wèn)，能不能帶上他們一起種油茶?！薄衲辏瑬|坡村干部群眾干事創(chuàng)業(yè)勁頭空前。

眼下，正是油茶種植備耕的好時(shí)節(jié)，東岸鎮(zhèn)村正忙著開(kāi)疆拓土，提升油茶種植面積。

按照統(tǒng)一部署，東坡村今年內(nèi)完成2000畝油茶擴(kuò)種，到2024年完成規(guī)劃總面積6000畝油茶擴(kuò)種。對(duì)此，李進(jìn)茂和村民信心滿(mǎn)滿(mǎn)?！敖衲?月謀劃成立合作社，5月完成2010畝油茶擴(kuò)種，如今又有超過(guò)4000畝土地已經(jīng)簽約流轉(zhuǎn)。我們計(jì)劃到2024年底，全村油茶種植面積達(dá)7500畝以上?！崩钸M(jìn)茂表示，村民十分看好東岸油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，種植信心強(qiáng)，爭(zhēng)先加入合作社，合力打通綠水青山與金山銀山的轉(zhuǎn)換通道。

今年李進(jìn)茂解鎖了新身份，在高州市林業(yè)局、東岸鎮(zhèn)黨委、政府的指導(dǎo)下，牽頭成立高州市茂成油茶種植專(zhuān)業(yè)合作社，東坡村的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展并入“綠美高州”建設(shè)以及東岸鎮(zhèn)打造油茶小鎮(zhèn)的藍(lán)圖中。

“預(yù)計(jì)到2028年，東坡村油茶產(chǎn)值將超過(guò)7500萬(wàn)元，村民將實(shí)現(xiàn)‘保底+分紅+務(wù)工’的收入模式，帶動(dòng)1400戶(hù)村民增收超過(guò)3000萬(wàn)元。”李進(jìn)茂說(shuō)。

在平坑村，“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式已形成多年。依靠這一模式，油茶產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，茶油成了村民增收致富的重要渠道。

“錫勇，585斤茶籽，出油96.3斤?！?2月13日一早，位于平坑村的高州市坑祥種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社機(jī)器轟鳴，火力全開(kāi)。村民扛著一包包沉甸甸的油茶籽前來(lái)榨油，合作社的小本子上清晰地記錄著每家每戶(hù)的幸福賬單。

“我留2斤自己吃，剩下的都給合作社?！薄靶?，今年管得不錯(cuò)，油品好。合作社100元一斤收了，免收加工費(fèi)?！薄娭均i既是村支書(shū)，又是合作社致富帶頭人。

兩年前引進(jìn)茂名市陽(yáng)鴻農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)投資生產(chǎn)線以及保底銷(xiāo)售，合作社免費(fèi)派送油茶苗，提供種植技術(shù)服務(wù)，村民當(dāng)起了“甩手掌柜”。如今村中，300多戶(hù)種植有油茶樹(shù)的村民與合作社建立了緊密聯(lián)系，每年每戶(hù)增收6000元至7000元。

“東岸鎮(zhèn)屬于庫(kù)區(qū)生態(tài)鎮(zhèn)，承擔(dān)著保護(hù)庫(kù)區(qū)生態(tài)環(huán)境的重要職責(zé)。牢牢守住綠色發(fā)展底線、因地制宜發(fā)展好油茶產(chǎn)業(yè)是生態(tài)鎮(zhèn)的責(zé)任所在，也是鎮(zhèn)域發(fā)展所需。”東岸鎮(zhèn)黨委書(shū)記藍(lán)海強(qiáng)介紹，東岸鎮(zhèn)將在東坡村率先打造超6000畝的油茶種植基地，配建集加工、物流、銷(xiāo)售、文化展示等為一體的展銷(xiāo)中心，以東坡村、平坑村為示范點(diǎn)，以點(diǎn)帶面打造農(nóng)文旅融合發(fā)展的油茶小鎮(zhèn)。

3.規(guī)劃先行    

研究出臺(tái)行動(dòng)方案

鄉(xiāng)村振興、“百千萬(wàn)工程”、綠美廣東……當(dāng)前，東岸油茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)機(jī)遇疊加。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，把促進(jìn)農(nóng)民增收作為落腳點(diǎn)；“百千萬(wàn)工程”要求，挖掘鎮(zhèn)域特色經(jīng)濟(jì)，鎮(zhèn)域提能，強(qiáng)化聯(lián)城帶村功能，城鄉(xiāng)融合發(fā)展；綠美廣東建設(shè)要求，牢牢守護(hù)綠水青山，向綠色要發(fā)展。

東岸鎮(zhèn)把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興建設(shè)、調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要舉措，以打造油茶小鎮(zhèn)為抓手，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的思路處處體現(xiàn)了因地制宜這一原則。

今年，東岸油茶種植面積迅速攀升，油茶小鎮(zhèn)初步藍(lán)圖繪出。但要把藍(lán)圖變成實(shí)景圖，東岸鎮(zhèn)就決不能做“思想上的巨人，行動(dòng)上的矮子”。

“事實(shí)上，我們?cè)缭?021年就開(kāi)始謀劃油茶小鎮(zhèn)建設(shè)。從現(xiàn)狀調(diào)研、業(yè)態(tài)分析、前景謀劃等，做了大量可行性調(diào)查。這幾年大力改造低產(chǎn)林，把油茶這一生態(tài)經(jīng)濟(jì)兼用型樹(shù)種作為林種結(jié)構(gòu)調(diào)整主導(dǎo)樹(shù)種，并積極給予配套項(xiàng)目支持。一攬子措施的實(shí)施，為接下來(lái)加快油茶小鎮(zhèn)建設(shè)奠定了基礎(chǔ)?！彼{(lán)海強(qiáng)認(rèn)為，產(chǎn)能上不去，產(chǎn)業(yè)發(fā)展就是一句空話(huà)，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，第一件事就是先把產(chǎn)量做大。

多年的失管，讓不少油茶在山嶺中沉睡。因此在過(guò)去兩年里，東岸鎮(zhèn)聚焦增產(chǎn)，一方面統(tǒng)一品種，加快建設(shè)油茶基地，不斷擴(kuò)大油茶生產(chǎn)面積；另一方面大力改造低產(chǎn)林，對(duì)老殘、劣質(zhì)、低產(chǎn)林實(shí)施換冠或更新改造；對(duì)林相較齊、劣株較少的低產(chǎn)林，采取林地清理、整形修枝、深挖墾復(fù)合理施肥等營(yíng)林措施進(jìn)行改造：對(duì)荒蕪油茶林進(jìn)行清理，保留良株并適時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植。

東岸鎮(zhèn)需要直面的除了產(chǎn)能低下，還有更多棘手問(wèn)題。村民油茶種植技術(shù)意識(shí)、水平普遍不足；油茶林耕作條件普遍較差；未能形成有競(jìng)爭(zhēng)力的區(qū)域公用品牌；小作坊加工為主，尚未形成質(zhì)量保證體系，導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊，銷(xiāo)售仍以“朋友圈”為主……

“油茶小鎮(zhèn)建設(shè)切忌急功近利，需要一步一個(gè)腳印，走穩(wěn)走好。”藍(lán)海強(qiáng)說(shuō)，油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源調(diào)節(jié)氣候、生物防火等功能，對(duì)改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要作用。東岸鎮(zhèn)是綠色低碳鎮(zhèn)，是油茶種植老鎮(zhèn)和重要產(chǎn)區(qū)，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于促進(jìn)林業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民長(zhǎng)期增收。因此，上下同心、全力以赴建好油茶小鎮(zhèn)已經(jīng)是全鎮(zhèn)干部群眾的共識(shí)。

11月16日，東岸鎮(zhèn)在上級(jí)部門(mén)的支持下，邀請(qǐng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院陳紅躍教授團(tuán)隊(duì)到東岸鎮(zhèn)實(shí)地調(diào)研，為油茶小鎮(zhèn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展把脈問(wèn)診。

“接下來(lái)，加強(qiáng)政企研協(xié)作，堅(jiān)持規(guī)劃先行，把油茶小鎮(zhèn)規(guī)劃藍(lán)圖細(xì)化為可操作的行動(dòng)方案，是我們的工作重點(diǎn)?！彼{(lán)海強(qiáng)說(shuō)。（邱茜 李達(dá)）