蘭州牛肉面產業(yè)化發(fā)展研討會在永登縣召開

近日，蘭州市商務局在永登縣樹屏蘭州牛肉面產業(yè)園，召開推進蘭州牛肉面產業(yè)化發(fā)展專題研討會，聽取意見建議，探討產業(yè)化發(fā)展的方向和路徑。

研討會上，圍繞蘭州牛肉面產業(yè)如何實現高質量發(fā)展問題同企業(yè)面對面深入交流。甘肅隴萃堂有限公司副董事長魏孔炯就規(guī)范預包裝牛肉面內容物及構成標準、打造龍頭企業(yè)、推動打造完整產業(yè)鏈條、實施市場開拓和推進核心技術攻關作了發(fā)言；蘭州玖禾科技食品有限公司總經理李旭明圍繞電商直播人才培訓，甘肅思泊湖味業(yè)有限公司廠長殷若飛圍繞調味品加盟，蘭州5犟牛肉面文化產業(yè)園副總經理宋勤就拓展海外市場、建立預制牛肉面產業(yè)聯盟等方面發(fā)表了意見建議。樹屏食品產業(yè)園董事長陳宜進圍繞做強產業(yè)鏈，降低企業(yè)成本，打造供應鏈，建立超級工廠，加強品牌推廣等方面進行了交流發(fā)言，其他參會企業(yè)代表也都作了發(fā)言。

市商務局負責人表示，預包裝牛肉面作為新業(yè)態(tài)，海內外受眾多，認可度高，要樹立發(fā)展信心，做強做大牛肉面產業(yè)，帶動稅收、民生和就業(yè)；要圍繞全產業(yè)鏈、供應鏈的目標進行資源整合，通過3-5年的發(fā)展，力爭園區(qū)實現產值突破100億元，將來把牛肉面打造成千億級的產業(yè)集群；市縣兩級共同發(fā)力，制定政策，給企業(yè)做好服務，在全鏈條上做足文章；要深入挖掘蘭州牛肉面的品牌價值、經濟價值、文化價值，積極推進產業(yè)化經營與品牌化發(fā)展互促共融，促進蘭州牛肉面產業(yè)規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化、規(guī)?；l(fā)展。（葛強）