眼下正是粉葛采收上市的季節(jié)，藤縣8萬(wàn)畝粉葛喜迎豐收。近日，記者走進(jìn)藤縣葛鑫達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的粉葛種植基地，只見(jiàn)連片種植的粉葛郁郁蔥蔥，生機(jī)勃勃，一臺(tái)挖土機(jī)在粉葛地里來(lái)回穿梭挖葛根，村民們站在挖翻的溝槽內(nèi)，小心翼翼地把葛根周?chē)嘤嗟哪嗤僚偃?，一根根飽滿(mǎn)肥碩的葛根便破土而出。

為提高收割效率，當(dāng)?shù)卮迕褚胪谕翙C(jī)，讓粉葛的挖掘效率大大提升。有了挖土機(jī)的助力，一天可收獲粉葛1.25萬(wàn)—1.5萬(wàn)公斤，是人工效率的3倍，省時(shí)又省力。

“我們公司基地目前種植粉葛100畝，現(xiàn)在粉葛迎來(lái)大豐收，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量2500—3000公斤，畝產(chǎn)值1.2萬(wàn)元左右。”葛鑫達(dá)公司負(fù)責(zé)人吳儉說(shuō)。

藤縣是著名的粉葛之鄉(xiāng),也是全國(guó)最大的粉葛生產(chǎn)基地。近年來(lái)，該縣加快粉葛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，注重示范引領(lǐng)、龍頭帶動(dòng)，通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)+市場(chǎng)”模式，用科學(xué)技術(shù)提升粉葛產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，打響藤縣粉葛品牌，推動(dòng)藤縣粉葛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

培育良種。2023年以來(lái)，和平鎮(zhèn)全鎮(zhèn)種植粉葛面積達(dá)到3.6萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量8萬(wàn)多噸、產(chǎn)值約11億元。和平鎮(zhèn)通過(guò)與自治區(qū)科研機(jī)構(gòu)合作培育“桂葛一號(hào)”“桂粉葛一號(hào)”等優(yōu)質(zhì)新品種、傳統(tǒng)優(yōu)良品種，每年向區(qū)內(nèi)外供應(yīng)種苗5000萬(wàn)株，總價(jià)值約2500萬(wàn)元。

龍頭引領(lǐng)。作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，葛鑫達(dá)公司成立以來(lái)，以科技為依托，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以標(biāo)準(zhǔn)化為橋梁，依靠品牌戰(zhàn)略，采用“公司+產(chǎn)業(yè)園+基地+農(nóng)戶(hù)”的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理模式開(kāi)展粉葛種植，公司通過(guò)與廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所深入合作，成功培育了高產(chǎn)高品質(zhì)的“桂粉葛1號(hào)”新品種。同時(shí)，公司注冊(cè)了“葛鑫達(dá)”商標(biāo)。公司秉著“以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；瘞?dòng)農(nóng)戶(hù)種植”的理念，不斷擴(kuò)大種植基地，吸納農(nóng)戶(hù)參與規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)。

延鏈強(qiáng)鏈。作為藤縣的粉葛核心區(qū)，為更好地實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，和平鎮(zhèn)還引進(jìn)了3家粉葛加工企業(yè)，并按“公司+基地帶協(xié)會(huì)、帶農(nóng)戶(hù)”的模式，用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的理念來(lái)謀劃粉葛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，積極引導(dǎo)群眾組建粉葛流通協(xié)會(huì)和粉葛專(zhuān)業(yè)合作社，目前，和平鎮(zhèn)已有30多家粉葛專(zhuān)業(yè)合作社，通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)+市場(chǎng)”模式，推行訂單農(nóng)業(yè)，與農(nóng)戶(hù)建立了信息互通、互惠互利的密切關(guān)系，激發(fā)和帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)種植粉葛的熱情，推動(dòng)和平粉葛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大。

“我們將繼續(xù)推動(dòng)粉葛標(biāo)準(zhǔn)化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，持續(xù)提升和平粉葛品牌影響力，以粉葛產(chǎn)業(yè)興旺帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興?！焙推芥?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)唐奕偉稱(chēng)，目前，全鎮(zhèn)90%（約1.5萬(wàn)戶(hù)）農(nóng)戶(hù)種植粉葛，基本形成家家種植粉葛的局面，粉葛產(chǎn)業(yè)已成了當(dāng)?shù)卮迕駛兊闹饕鍪涨馈Ｏ乱徊?，該?zhèn)將加大對(duì)粉葛產(chǎn)業(yè)的扶持力度，持續(xù)完善提升基礎(chǔ)設(shè)施，培育和壯大粉葛特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。（潘登 徐石蘭）