“第一次了解到藏香豬，想嘗試一下。”在第十屆番禺茶博會(huì)上，市民劉女士購(gòu)買了一袋來(lái)自西藏波密的藏香豬肉，這種豬肉不僅皮薄肉細(xì)口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，受到廣州市民青睞。近年來(lái)，廣東省援藏工作隊(duì)波密縣（廣州）工作組多舉措支持波密特色產(chǎn)業(yè)振興，助推波密農(nóng)產(chǎn)品千里銷往廣州。在本屆番禺茶博會(huì)的援藏企業(yè)攤位上，藏香豬、雪菊、藏天麻等西藏波密特色農(nóng)產(chǎn)品賺足了廣州市民的目光。

“買回去后，記得多煮一會(huì)?！痹诘谑畬梅璨?huì)上的西藏五豐園農(nóng)牧科技有限公司展位前，參展商曹方華正在給一位購(gòu)買了藏香豬肉的市民講解藏香豬的烹飪注意事項(xiàng)。茶博會(huì)剛開(kāi)展不久，曹方華的展位迅速成交了第一筆訂單。

“我們家的藏香豬和市場(chǎng)中常見(jiàn)的普通豬肉是不一樣的。”曹方華介紹，藏香豬生長(zhǎng)在海拔3000米長(zhǎng)以上高寒缺氧的雪域高原，生長(zhǎng)環(huán)境純凈，一只豬的生長(zhǎng)周期需要生態(tài)慢養(yǎng)360天，因此這一生長(zhǎng)條件下長(zhǎng)出的藏香豬口感會(huì)清香甘甜，存在天然的香味。同時(shí)豬肉的蛋白質(zhì)含量更高，脂肪含量更低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富。

展位產(chǎn)品是廣州市民的“心頭好”

在本屆茶博會(huì)，除了帶來(lái)了奔跑在雪域高原的藏香豬肉，曹方華的展位上還有來(lái)自波密的雪菊、藏天麻、羊肚菌等特色農(nóng)產(chǎn)品。這些特產(chǎn)由于生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良，品質(zhì)較高，時(shí)常有市民在展位前駐足詢問(wèn)。

雖然是遠(yuǎn)自西藏的特產(chǎn)，但出現(xiàn)在展位的產(chǎn)品也同樣是廣州市民的“心頭好”，具有一定“廣州特色”?！跋裱蚨蔷?、天麻，廣州人喜歡用它們來(lái)煲老火湯。而雪菊特別適合經(jīng)常熬夜的廣州年輕人喝，具有降火養(yǎng)顏等功效?！辈芊饺A說(shuō)。

西藏產(chǎn)品能出現(xiàn)在番禺茶博會(huì)，是廣州援藏工作的對(duì)口幫扶舉措之一。曹方華表示，他參加本次茶博會(huì)并不需要支付任何費(fèi)用，就能在展位上展出公司的特色產(chǎn)品。據(jù)悉，這次番禺茶博會(huì)由番禺區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦。茶博會(huì)除了展出全國(guó)各地名優(yōu)茶葉、茶服、茶食品等，同時(shí)致力于推介番禺本地及幫扶地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品及“六零產(chǎn)品”，并舉辦了生態(tài)農(nóng)業(yè)講座等一系列相關(guān)活動(dòng)。

記者了解到，五豐園的產(chǎn)品已經(jīng)是各種展會(huì)的“?？汀?。在政府的幫扶與對(duì)接下，除了參加本次番禺茶博會(huì)，藏香豬、雪菊等產(chǎn)品還曾參加過(guò)廣交會(huì)、廣博會(huì)、廣州美食節(jié)等多個(gè)大型展會(huì)。據(jù)悉，為了推進(jìn)消費(fèi)援藏工作，波密縣特色產(chǎn)品展銷館得以在廣州珠江新城開(kāi)設(shè)，在城市CBD中為市民“近距離”展示著波密特產(chǎn)。（趙方圓 夏銘）