7月12日，廣州市政府新聞辦公室召開“高質量發(fā)展·看民生”新聞發(fā)布會，展示全市民生工作高質量發(fā)展情況。記者從會上獲悉，今年年底前廣州將評選出一批“食在廣州”星級餐飲單位，全力打造“食在廣州”城市品牌，促進全市食品行業(yè)高質量發(fā)展。

據(jù)廣州市市場監(jiān)管局相關負責人介紹，2023年以來，廣州認真開展落實食品安全“四個最嚴”要求攻堅年行動，并以此作為提升全市食品安全治理水平的重要抓手，全力推動食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”的落地見效。

在健全科學嚴格的監(jiān)管制度方面，廣州建立健全分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制。今年以來，全市8655名包保干部對照責任清單、任務清單，已完成兩輪對全市25.66萬家食品生產經(jīng)營主體全覆蓋督導檢查，及時消除食品安全隱患。

在加大食品安全監(jiān)督力度方面，2023年以來，全市農貿市場、大型超市、生鮮電商總倉快檢肉、菜、魚等食用農產品近116萬批次，篩查銷毀問題產品2萬余公斤，預計全年將完成超190萬批次的快檢；食品監(jiān)督抽檢（實驗室檢驗）已完成5萬批次，預計全年將完成9.4萬余批次。今年以來，查辦食品安全違法案件960宗，罰沒款4621.77萬元，移送公安機關立案2宗。

據(jù)了解，廣州市市場監(jiān)管部門正在推進“食在廣州”品牌建設工作，將精選一批名店、名品，對符合條件的預包裝食品使用“食在廣州”品牌標簽；制定“食在廣州”星級評定標準，今年年底前將評選一批“食在廣州”星級餐飲單位，全力打造“食在廣州”城市品牌，促進全市食品行業(yè)高質量發(fā)展。（吳珊 穗市監(jiān)）