14日,第九屆海峽(漳州)茶會在漳州華陽體育館正式開幕。會上首次提出“打響‘漳州烏龍茶’品牌”,一場旨在重塑“漳州烏龍茶”品牌的序幕就此拉開!
漳州地處福建南部,依山傍海,種茶歷史悠久,是福建省重要的產(chǎn)茶區(qū),也是中國烏龍茶的故鄉(xiāng),歷代漳州人愛喝茶,也會制茶。《薌城區(qū)志》記載,漳州產(chǎn)茶始于宋朝,明朝就有較高的茶葉制作技術(shù)。萬歷版《漳州府志》也有記載,漳州茶葉在正德、嘉靖年間被列為貢品。
清朝末年,安溪茶商紛紛到漳州開店,他們以武夷山的粗制茶葉為原料,通過新的制茶工藝,研發(fā)了烏龍茶。
海峽兩岸茶文化交流中心運營負(fù)責(zé)人、茶之序文化發(fā)展有限公司創(chuàng)始人黃亞平說,目前,漳州所屬多個縣區(qū)均有產(chǎn)茶,并形成各自的特色,如平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、南靖丹桂、華安鐵觀音、云霄黃觀音、長泰金觀音等。
據(jù)了解,近年來,漳州市積極轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,加快培育“三朵花、四珍菌、六泡茶、六條魚、十大果”等特色產(chǎn)業(yè),其中“六泡茶”就是指這六個縣所產(chǎn)的茶。
經(jīng)過多年發(fā)展,茶葉產(chǎn)業(yè)已成為漳州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,全市現(xiàn)有較大規(guī)模茶葉企業(yè)180多家,其中,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家,省級龍頭企業(yè)14家,市級龍頭企業(yè)33家。
2022年,漳州全市茶園面積29.72萬畝,產(chǎn)量6.79萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值24億元,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超131億元。
漳州“六泡茶”中,有兩泡較為特殊,就是平和白芽奇蘭和詔安八仙茶。它們的發(fā)源地都在漳州,是本地獨有的茶品種。
白芽奇蘭是上世紀(jì)80年代平和縣在奇蘭茶的基礎(chǔ)上選育出的新品種,該茶被譽為“福建五大茶葉”之一, 2022年平和白芽奇蘭茶葉種植面積約6萬畝,產(chǎn)量約1.38萬噸,毛茶產(chǎn)值5億元,涉茶總產(chǎn)值20多億元,品牌價值評估達(dá)36.67億元。
八仙茶是上世紀(jì)60年代詔安縣在白洋鄉(xiāng)八仙山下培植的新品種,2008年被列入福建省茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)名錄,2022年底,詔安八仙茶種植面積5.6萬畝,年產(chǎn)量1.7萬噸,年產(chǎn)值17億元。
漳州“六泡茶”縣域特點鮮明,近幾年,各縣都鉚足勁大力宣傳各自的茶葉品牌,取得較好成效。但在宣傳推介、開拓市場時,尚未形成合力,市場競爭力、影響力有限。
“各縣各自宣傳,在外面說到漳州茶時,一時無法馬上聯(lián)想到哪一款茶,品牌效應(yīng)被分散了,識別度不高!”黃亞平說,重塑“漳州烏龍茶”品牌,就是為了形成品牌聚集效應(yīng)。
此次茶會提出,以注重實效、培育發(fā)展“漳州烏龍茶”特色品牌為主線,加快推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,推動海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技文章。
“整合做強做大‘漳州烏龍茶’品牌,推動實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享,全面推進(jìn)質(zhì)量興茶、品牌強茶,必將進(jìn)一步把漳州茶的生態(tài)優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢、市場競爭優(yōu)勢,為漳州加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強市提供更有力支撐,‘漳州烏龍茶’未來可期!”平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會會長張國雄說。(蕭鎮(zhèn)平 黃小英 張葭)