有著“中國(guó)休閑食品名城”之稱的龍海，已然成為培育創(chuàng)新型食品企業(yè)的土壤。近年來(lái)，隨著龍海城市品牌的打響，越來(lái)越多的食品企業(yè)在龍海扎根，工業(yè)園區(qū)也在不斷改造提升，讓發(fā)展勢(shì)頭更加強(qiáng)勁。

廠區(qū)從租到購(gòu)

近日，記者走進(jìn)位于龍海區(qū)海澄鎮(zhèn)的卡爾頓創(chuàng)意食品產(chǎn)業(yè)園，廠區(qū)內(nèi)熱氣蒸騰，生產(chǎn)線正忙碌地運(yùn)行著。在占地145畝的園區(qū)內(nèi)，卡爾頓繪出了自己的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖：食品研發(fā)檢測(cè)檢驗(yàn)中心、電子商務(wù)中心、食品生態(tài)鏈營(yíng)銷中心、文創(chuàng)中心、人才交流中心、食品工業(yè)設(shè)計(jì)研究中心……這匹成長(zhǎng)于龍海的“黑馬”，終于在龍海扎根壯大。

這個(gè)成立于2014年的公司，一早就瞄準(zhǔn)了休閑食品線上賽道，通過(guò)頭部網(wǎng)紅直播帶貨，實(shí)現(xiàn)彎道超車；與此同時(shí)，在大部分本土食品廠還在替別人做代工的時(shí)候，卡爾頓就花費(fèi)大功夫和“葫蘆娃”“忍者神龜”等IP聯(lián)名，打響自己的品牌。

2020年，卡爾頓買下了屬于自己的一塊地，將根扎在了龍海。

“之前企業(yè)的生產(chǎn)廠區(qū)是向別人租賃的，已經(jīng)無(wú)法滿足現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展需求，自建產(chǎn)業(yè)園對(duì)于企業(yè)在多元化發(fā)展、人才引進(jìn)、產(chǎn)業(yè)上下游培育及新品牌孵化等方面都有著正面的作用。有了屬于自己的空間，我們能夠更好地施展拳腳?！笨栴D品牌傳播中心總監(jiān)安冬梅告訴記者，作出這個(gè)決定，是以企業(yè)自成立以來(lái)每年發(fā)展增速都有20%為前提。

有著良好的市場(chǎng)前景與發(fā)展勢(shì)頭，給了企業(yè)充足的信心，促使企業(yè)自建廠房。像卡爾頓一樣，福建省飛業(yè)食品有限公司也在龍海“安家”。

“以前因?yàn)閺S區(qū)是租賃的，想要加大投入或者改造都會(huì)有顧慮，畢竟不是自己的廠房、自己的地?！憋w業(yè)食品董事長(zhǎng)洪水能告訴記者，去年年底，企業(yè)告別了租賃的廠區(qū)，搬進(jìn)新家，新增了兩條產(chǎn)品生產(chǎn)線以及展區(qū)、辦公用地，面貌煥然一新。

從租賃廠房生產(chǎn)到自己買地建設(shè)，這背后是龍海食品企業(yè)蒸蒸日上的發(fā)展勢(shì)頭。據(jù)龍海區(qū)工業(yè)和信息化局統(tǒng)計(jì)，截至今年4月，全區(qū)共有SC認(rèn)證各類食品生產(chǎn)加工企業(yè)815家，其中規(guī)模企業(yè)154家。國(guó)家規(guī)定的32大類、89小類的食品廠家在龍海都能找到。

園區(qū)提檔升級(jí)

成為新食品企業(yè)的孵化地，給龍海的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)活力，但中小食品企業(yè)數(shù)量多、分布散、各自為政的問(wèn)題，則讓龍海難以形成規(guī)?；?、品牌化的龍頭企業(yè)。在龍?，F(xiàn)有的815家企業(yè)中，產(chǎn)值超20億元的食品企業(yè)僅有一家。

同時(shí)，食品工業(yè)與原料基地之間沒(méi)有形成整體完善的產(chǎn)業(yè)鏈，上下游產(chǎn)業(yè)較為匱乏，造成成本費(fèi)用上升，不利于形成集約效應(yīng)。

對(duì)于卡爾頓與飛業(yè)食品這類企業(yè)來(lái)說(shuō)，是發(fā)展的沉淀帶來(lái)的用地底氣；而對(duì)于小規(guī)模的初創(chuàng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，則需要“抱團(tuán)取暖”，獲取成長(zhǎng)養(yǎng)分。

俯瞰龍海區(qū)東園鎮(zhèn)，璟沃產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)的22棟廠房整齊排列。目前，園區(qū)內(nèi)共有29家休閑食品產(chǎn)業(yè)“抱團(tuán)”發(fā)展，其中，已孵化7家規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。今年初以來(lái)，為了滿足園區(qū)企業(yè)發(fā)展需求，產(chǎn)業(yè)園計(jì)劃投資4.8億元，采用“零地增資、空間換地”的方式對(duì)園區(qū)17棟單層廠房進(jìn)行拆除重建，把容積率提升到3.0，新增標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)用房33萬(wàn)平方米，可引進(jìn)近100家企業(yè)。

不只璟沃，龍海區(qū)還重點(diǎn)推進(jìn)海澄食品集中區(qū)、東園工業(yè)區(qū)等園區(qū)的改造提升，給食品企業(yè)帶來(lái)更多創(chuàng)新發(fā)展的土壤，推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

“企業(yè)、園區(qū)的提檔升級(jí)，對(duì)于龍海休閑食品產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的開(kāi)始。近年來(lái)，龍海區(qū)的食品產(chǎn)業(yè)借電商而蓬勃，進(jìn)入新的發(fā)展階段；休閑食品博覽會(huì)的召開(kāi)也讓龍海的地區(qū)品牌走向全國(guó)?！饼埡^(qū)工信局秘書(shū)股負(fù)責(zé)人鄭志君告訴記者，下一步，龍海將進(jìn)一步打造中國(guó)休閑食品名城特色，抓住發(fā)展機(jī)遇，做大食品品牌，給企業(yè)打造更安心的發(fā)展環(huán)境，推動(dòng)更多企業(yè)安家落戶。（楊凌怡 龍聞）