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探古鎮(zhèn)領略嶺南文化韻味 品美食感受“世界食都”魅力

2023-10-25 09:37來源:羊城晚報 編輯:張玥玥

10月24日,“融媒體主編佛山行”開啟首日行程,來自國內(nèi)多家重點主流媒體超20位“融媒大咖”先后走進佛山城市展覽館,沉浸式了解“制造之都”的前世今生,探尋佛山古鎮(zhèn),領略嶺南風華,打卡美食之都順德大良,用新聞人的敏銳眼光、細微視角、獨到見解,把“佛山故事”攝入鏡頭、記于筆端,讓“佛山聲音”更好傳播到更遠的遠方。

走進佛山古鎮(zhèn),感受古韻新潮交相輝映

曾經(jīng)作為“天下四大鎮(zhèn)”和“天下四聚”之一的佛山,其風采如何領略?上午9時,融媒大咖們到達此行的首站佛山市城市展覽館,傾聽佛山歲月的故事、發(fā)展的故事。

在展館一層,“印象佛山”篇章介紹了佛山基本概況,從傳統(tǒng)工藝到民俗文化,從改革開放到放眼佛山未來……一個完整的“佛山世界”就此展開。而展館二層以明清時期的佛山為時空線索,用6000余件珍貴實物,復原了“名鎮(zhèn)佛山”。

參觀過程中,多件館藏實物吸引了大咖們的關注,如花崗巖質(zhì)地的佛山鎮(zhèn)石額殘件。該石額殘件2005年收集于禪城區(qū)衙旁街,經(jīng)專家鑒定石額年代為清代。石額歷經(jīng)百年風雨,見證著佛山的城市發(fā)展。

上午約10時半,大咖們走進佛山古鎮(zhèn),體驗了被譽為“東方民間藝術之宮”的祖廟博物館、暢游了嶺南廣府文化魅力與現(xiàn)代商業(yè)活力交織融合的嶺南天地、探訪了清代粵中四大名園之一的梁園。

在祖廟博物館,祖廟牌坊、萬福臺、靈應牌坊、錦香池、正殿等建筑交相輝映;瓦脊公仔、磚雕、灰雕、木雕、石雕、鐵鑄、銅鑄、錫鑄等藝術品琳瑯滿目。領略祖廟博物館中明清古建筑、傳統(tǒng)手工藝術之瑰麗后,出東門,便是嶺南天地。

據(jù)介紹,嶺南天地原址是迄今有900余年歷史的祖廟東華里片區(qū),位于佛山古鎮(zhèn)的核心片區(qū),項目內(nèi)共有22處文物單位,合共100多幢建筑物,是一處文物古跡密集、傳統(tǒng)風貌保存完整的歷史文化街區(qū)。

在嶺南天地,“融媒大咖”們探訪了簡氏別墅、嫁娶屋、鐘樓、龍?zhí)猎娚?、石灣酒莊會館等標志性建筑,在古樸又時尚的街巷里細細品味、流連忘返;在梁園,眾人游覽了刺史家廟、韻橋、汾江草廬、無怠懈齋等場館,在亭臺樓閣、花間樹影里感受嶺南園林的自然美與人文美。

“游完佛山古鎮(zhèn)后,感覺不用‘日啖荔枝三百顆’,也可以‘不辭長作嶺南人’了?!焙比請笕诿襟w中心主編高夢格認為,嶺南天地是老街活化的典型,嶺南文化、老街和新的城市脈絡融合相恰。

“我覺得嫁娶屋改成婚姻登記處很有意思,在那里做婚姻登記,真的能夠體驗習俗?!杯h(huán)球網(wǎng)廣州基地副主任姚美婧曾在陜西西安工作數(shù)年,她認為西安更多的是“回到唐朝”,佛山則更多嘗試將傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合。

隨后,融媒大咖們步入清代粵中四大名園之一的梁園。作為文人園林的代表,梁園低調(diào)崇簡卻不乏匠心獨運,其“三寶”秀水、奇石、名帖,體現(xiàn)了嶺南園林的自然風格和人文底蘊。近年開展的梁園及周邊環(huán)境改造提升工程,使一代名園風貌逐漸恢復,汾江草廬、笠亭、汾江吟館、榕閣、種紙?zhí)?、無怠懈齋、富榮里等景觀重新面世。

二三里資訊全國內(nèi)容中心主編張紅娟說,在參觀了佛山古鎮(zhèn)的祖廟、梁園之后,充分理解了什么是“各美其美、美美與共”。她說,有的歷史文化名城,雖說底蘊豐厚,但也成為自身發(fā)展的負擔或者包袱,或者說因此而自負,但佛山的發(fā)展是開放創(chuàng)新的,歷史文化底蘊和文商旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,沒有相互掣肘。

品嘗佛山地道美食,感受“世界美食之都”魅力

來佛山,怎能不品順德美食?當天,“融媒大咖”們還前往佛山市順德區(qū)大良街道,依次走訪順峰山公園、蘇崗社區(qū)、順德歡樂海岸PLUS、金鳳凰廣場等地,零距離感受鄉(xiāng)村振興的生動實踐,沉浸式體驗順德傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代藝術、潮玩的交融發(fā)展成果。

在順峰山公園,“融媒大咖”們走進粵劇大觀園,了解順德作為“粵劇之鄉(xiāng)”的前世今生,領略“南國紅豆”的藝術魅力;在蘇崗社區(qū),“大咖”們面對“遍地咖啡館、處處有民宿”的繁華鄉(xiāng)村圖景,打卡“網(wǎng)紅甜品店”品嘗特色小吃;在順德美食博物館,眾人深入了解順德美食的歷史淵源,對當?shù)卣匾暣蛟烀朗澄幕呐呐e措連連點贊;在喜萬年年·嫁女餅·順德特產(chǎn)(華僑城店),“大咖”們現(xiàn)場了解佛山嫁娶文化,感嘆走進新時代也需要傳統(tǒng)的“儀式感”。

順德區(qū)大良街道相關負責人表示,大良集商業(yè)、旅游、娛樂、文化、生態(tài)于一體,正努力打造“吃、喝、玩、樂、住、購、賞、娛”一站式滿足市民游客期待的優(yōu)質(zhì)旅游目的地,希望“融媒大咖”們親身體驗大良新城區(qū)浪漫的城央度假式生活方式,也從游覽蘇崗的過程中,在咖啡店、特色民宿感受極具藝術氣息與時尚感,感受大良傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織融合的魅力,帶領全國市民“云上暢游”大良,從多個角度展現(xiàn)大良豐富多面的城市景觀。

“順德美食講究‘魚有魚味,雞有雞味’,其實是對美食原味的追求,是一種很高的飲食境界?!饼R魯晚報·齊魯壹點濟南新聞視頻事業(yè)中心副主編王倩表示,順德美食作為佛山的一張城市名片,如果未來在推廣打造方面,能結(jié)合佛山、順德的城市歷史文化進行融合打造,一定能綻放出別樣的精彩,讓佛山的城市形象、城市品牌走上更大的“舞臺”。

當晚,“融媒大咖”們還前往大良街道金鳳凰廣場。據(jù)悉,金鳳凰廣場是國內(nèi)首個以鳳凰為主題的架空慢行系統(tǒng)綠草地廣場,是順德城市新地標?,F(xiàn)場,“融媒大咖”們前往位于金鳳凰廣場的53king,俯瞰大良城市夜景,感受佛山別樣“夜精彩”。(吳泳 黃松煒 景瑾瑾)