以匠心堅守品質(zhì) 三元食品乳業(yè)質(zhì)量年會斬獲兩項大獎

　　我國乳業(yè)承擔著健康中國，滿足人民群眾建設美好生活的使命和責任擔當。三元食品始終牢記使命，在保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時，不斷履行社會責任，不斷提升產(chǎn)品競爭力和美譽度。

　　在食品安全問題頻發(fā)的當下，三元食品始終將食品安全置于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高度。北京三元食品股份有限公司市場總監(jiān)何小唐現(xiàn)場分享了三元食品在產(chǎn)品質(zhì)量安全管控、科技創(chuàng)新、踐行社會責任等方面的工作成果及經(jīng)驗。三元專門構(gòu)建了全球范圍內(nèi)的食品安全風險監(jiān)測系統(tǒng)，在國家標準規(guī)定的檢測項目基礎上，積極探索新方法，開展了近5000項風險監(jiān)測的評估與預防。充分利用產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)，進行分析，確定關(guān)鍵控制點，嚴控食品安全。

　　同時，三元全面加強食品安全管控，通過多維度、多方面、多層次的保障，為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。生產(chǎn)過程中，三元始終堅持把握關(guān)鍵控制點、堅持生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)督和檢查、堅持工藝員跟蹤生產(chǎn)以及一線操作員嚴格按照規(guī)程及各項制度操作、堅持產(chǎn)品留樣制、堅持生產(chǎn)產(chǎn)品品嘗制，即奶源-半成品-成品”品嘗三道關(guān)?，F(xiàn)代化的科學管理及嚴苛的質(zhì)檢標準，實現(xiàn)了“零事故零差評”的良好口碑，也鑄就了三元“新鮮高品質(zhì)”的金字招牌。

　　作為中國乳業(yè)社會責任典范企業(yè)，三元食品也一直以“國字號企業(yè)的社會責任”嚴格要求自己，并始終心系中國寶寶的健康成長?！澳淘淳褪侨榉燮髽I(yè)的生命線”，為了保障中國寶寶“舌尖的安全”，三元奶粉采用自控牧場奶源，確保每滴牛奶源于健康奶牛，生乳品質(zhì)高于國家標準與歐盟標準；在生產(chǎn)工藝上采用當前最先進的濕法加工工藝，堅持用生乳做原料，最大程度上保證奶粉新鮮、安全、營養(yǎng)與健康。三元不斷完善牧場，提升研究，在源頭、生產(chǎn)、銷售的各個環(huán)節(jié)嚴把質(zhì)量關(guān)，全力打造國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉優(yōu)質(zhì)品牌。

　　在2019年全年共抽檢的407批次產(chǎn)品中，三元愛力優(yōu)嬰幼兒配方乳粉各項均符合國家標準，成為當之無愧的中國寶寶的“放心奶粉”！

　　保障產(chǎn)品安全質(zhì)量，是乳企對社會和消費者的承諾，也是不可推卸的責任。多年來，三元用高于國標的質(zhì)檢標準為國人構(gòu)筑起放心乳品的健康防線，與時俱進地創(chuàng)新研發(fā)出多種符合國人健康需求的乳品，并奉獻出安全、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)奶粉，為中國寶寶的成長保駕護航。未來，三元將繼續(xù)以匠心堅守品質(zhì)，以初心踐行使命，積極履行社會責任，共同推動中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！