胡潤研究院近日在廣州發(fā)布《2023全球獨(dú)角獸榜》,鍋圈食匯憑借雄厚的供應(yīng)鏈優(yōu)勢及全國萬家門店布局成功被評(píng)為胡潤百富2023全球獨(dú)角獸企業(yè)。據(jù)了解,這已經(jīng)是鍋圈食匯連續(xù)兩年入圍該榜單。
《2023全球獨(dú)角獸榜》列出了成立于2000年之后,全球價(jià)值10億美元以上的非上市公司。本次榜單估值計(jì)算的截止日期為2022年12月31日,在發(fā)布之前更新了估值的重大變化。目前,全球獨(dú)角獸數(shù)量企業(yè)達(dá)1361家,分布在48個(gè)國家、271個(gè)城市。
自2017年成立以來,鍋圈食匯致力于為消費(fèi)者提供除“買菜回家做飯”、“外賣到家”之外的第三種居家餐飲解決方案。如今產(chǎn)品矩陣已覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、快手菜、飲品、西餐、生鮮等八大品類,門店深入一至六線城市社區(qū),實(shí)現(xiàn)15分鐘內(nèi)步行的觸達(dá)半徑,讓消費(fèi)者方便快捷地享用到美味佳肴,成為融入居民日常生活的重要組成部分。
為持續(xù)向消費(fèi)者以實(shí)惠價(jià)格提供優(yōu)質(zhì)美食,踐行“多、快、好、省”的服務(wù)宗旨,鍋圈從采購、生產(chǎn)、門店“下沉”等環(huán)節(jié)入手,對(duì)產(chǎn)業(yè)全鏈條予以夯實(shí),同時(shí)積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
在源頭端,鍋圈不僅通過成色、大小等指標(biāo)層層篩選出上等食材,并依托供應(yīng)鏈布局助力鄉(xiāng)村振興。通過對(duì)地區(qū)食材的定向采購,鍋圈幫助云貴川200余個(gè)村落解決當(dāng)?shù)毓S的滯銷問題,幫助當(dāng)?shù)毓S農(nóng)增收;通過幫助黃河灘羊養(yǎng)殖基地的百十個(gè)村落改進(jìn)灘羊養(yǎng)殖技術(shù),使當(dāng)?shù)亟?萬名老百姓人均年收入增加1萬余元;北海蝦滑工廠帶動(dòng)當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)合作養(yǎng)殖基地和合作加工點(diǎn)營收大幅提升,并培育孵化了8家年產(chǎn)值2000余萬元的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),鍋圈充分調(diào)動(dòng)供應(yīng)鏈資源整合百余家專業(yè)食材工廠,通過設(shè)立駐廠品控,對(duì)產(chǎn)品車間生產(chǎn)進(jìn)行全程跟蹤,包括生產(chǎn)環(huán)境的安全性、工藝配比、成品半成品的質(zhì)檢等。一方面從源頭把關(guān)食品安全,另一方面幫助工廠把問題前置化處理,提升生產(chǎn)效率,降低成本消耗。不僅如此,鍋圈在部分地區(qū)投資的助農(nóng)工廠也直接促進(jìn)偏遠(yuǎn)地區(qū)勞動(dòng)者就地就業(yè)。
筍類產(chǎn)品生產(chǎn)工廠直接解決當(dāng)?shù)?000余人就業(yè)問題,并隨著用量增加,工廠在位置偏僻的原料產(chǎn)區(qū)又自建了原料初級(jí)加工廠,帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000余人員就業(yè)。鍋圈參與投資的位于河南周口市鹿邑縣的澄明食品工業(yè)園規(guī)劃占地面積6000多畝,其中已建成700畝,2022年實(shí)現(xiàn)營收30億元,提供2000余個(gè)就業(yè)崗位。
據(jù)了解,鍋圈目前已有近2000家鄉(xiāng)村店,基層百姓在走上創(chuàng)業(yè)之路,拓寬致富渠道的同時(shí),也開放勞動(dòng)崗位,以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興。
獨(dú)角獸美譽(yù)是在客觀數(shù)據(jù)上對(duì)企業(yè)硬核實(shí)力的認(rèn)可,鍋圈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來,鍋圈會(huì)進(jìn)一步將觸角滲透至廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村,深耕賽道,散發(fā)能量,助力農(nóng)民增收,以“小店經(jīng)濟(jì)”實(shí)現(xiàn)萬眾創(chuàng)業(yè)就業(yè),做好消費(fèi)者餐食服務(wù),在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)循環(huán)中發(fā)揮企業(yè)公民的社會(huì)價(jià)值,將“長期主義”落到實(shí)處,共筑美好生活。