金秋時(shí)節(jié)，汝陽縣16萬畝紅薯迎來豐收。在汝陽縣城關(guān)鎮(zhèn)楊莊社區(qū)海德家庭農(nóng)場的千畝紅薯種植基地，大型紅薯收獲機(jī)正來回穿梭，形態(tài)飽滿的新鮮紅薯“破土而出”，人們忙著給新出土的紅薯去土、分揀，忙得不亦樂乎。

鄉(xiāng)村振興強(qiáng)不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)振興是關(guān)鍵。近年來，汝陽縣依托紅薯這一特色資源，圍繞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；\(yùn)營和品牌化營銷等方面持續(xù)發(fā)力，不斷拉長紅薯產(chǎn)業(yè)鏈，把紅薯產(chǎn)業(yè)打造成年產(chǎn)值超過15億元的支柱產(chǎn)業(yè)。

鄉(xiāng)村振興“新薯光”

作為汝陽縣紅薯種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，柏樹鄉(xiāng)紅薯種植面積2.6萬畝，得益于適宜的氣候和充足的光照，以及特有的富硒火山巖土質(zhì)，這里所產(chǎn)的紅薯養(yǎng)分豐富、口感甘甜，是全國優(yōu)質(zhì)的富硒紅薯產(chǎn)地。2020年11月，柏樹鄉(xiāng)成功入選全國“一村一品（紅薯）示范村鎮(zhèn)”。

為了持續(xù)提升紅薯產(chǎn)業(yè)的綜合效益，柏樹鄉(xiāng)圍繞紅薯特色產(chǎn)業(yè)，積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，最大程度拓展上下游產(chǎn)業(yè)鏈。目前，全鄉(xiāng)已建成200個紅薯育苗大棚、7處大型紅薯儲藏窖和400多處保鮮窖，有效破解了紅薯儲藏周期短、鮮薯銷售時(shí)段不長等難題。

同時(shí)，柏樹鄉(xiāng)還通過“淘寶村”電商產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)專業(yè)運(yùn)營公司，大力培育電商人才，積極帶動全鄉(xiāng)紅薯及其他農(nóng)副產(chǎn)品的銷售；大力推進(jìn)農(nóng)文旅融合，著力打造“紅薯小鎮(zhèn)”，建成窯溝古村落、前坪印象文化園、紅薯博物館等一批體驗(yàn)紅薯文化的農(nóng)文旅融合項(xiàng)目，以“小紅薯”帶動鄉(xiāng)村游“出圈”。

柏樹鄉(xiāng)是汝陽縣紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。如今，該縣有3萬余農(nóng)戶參與紅薯生產(chǎn)，紅薯種植面積16萬畝，專業(yè)組織55個，紅薯品牌26個，紅薯年加工量約4500萬公斤，已經(jīng)形成育苗研發(fā)、規(guī)模種植、儲藏保鮮、加工升級、品牌建設(shè)、產(chǎn)銷對接的上中下游深度融合的紅薯產(chǎn)業(yè)體系。

增收致富“金疙瘩”

近日，在柏樹鄉(xiāng)華溝村紅薯種植基地，紅薯種植大戶胡萬娃正開著紅薯收獲機(jī)來回穿梭，一堆堆剛挖出來的紅薯擺滿田間地頭，個個形態(tài)飽滿、顏色鮮亮，村民忙著挑揀、去土、裝車，一派繁忙的豐收景象。

“今年我很滿意，一共種了100多畝紅薯，畝產(chǎn)能超過6000斤?！焙f娃說。

為了種出好紅薯，胡萬娃從紅薯育苗端下功夫，引進(jìn)紅薯品種十幾個，從試管苗到擴(kuò)繁，再到制作種薯和生產(chǎn)苗，全部自己來。他還采用高起壟、地膜覆蓋、膜下滴灌等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了紅薯產(chǎn)量、效益雙提升。僅紅薯一項(xiàng)，胡萬娃一年的毛收入就有60多萬元。

此外，汝陽縣深入挖掘紅薯美食文化，將紅薯傳統(tǒng)美食與紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，開發(fā)出香酥紅薯餅、養(yǎng)生紅薯糕、芝麻紅薯、香酥紅薯?xiàng)l等預(yù)制菜產(chǎn)品，推廣適宜加工的紅薯品種，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與加工端的結(jié)合，帶動更多群眾加入紅薯產(chǎn)業(yè)鏈條，增收致富。

為進(jìn)一步叫響“汝陽紅薯”品牌，提升紅薯附加值，汝陽積極參與全國綠色食品博覽會、全國有機(jī)食品博覽會、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動等農(nóng)產(chǎn)品品牌培育推介活動，成功舉辦紅薯擂臺賽13屆、紅薯文化節(jié)5屆，成功創(chuàng)建全國綠色食品原料（紅薯）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，“汝陽紅薯”知名度和影響力不斷提升。今年4月，“汝陽水果紅薯”戰(zhàn)略品牌發(fā)布，讓汝陽在傳統(tǒng)紅薯市場中闖出一片品牌農(nóng)業(yè)的新天地。

隨著“汝陽紅薯”的名氣越來越大，每公斤鮮薯銷售價(jià)格平均提高0.8元，每畝效益增加4000元，全縣農(nóng)戶增收達(dá)3000萬元，紅薯產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值超過15億元，一個個小紅薯正在“串珠成鏈”，托起百姓增收致富的“甜蜜夢”。

一業(yè)興，百業(yè)旺。汝陽將持續(xù)因地制宜做足做活特色產(chǎn)業(yè)，不斷叫響“汝陽水果紅薯”品牌，引導(dǎo)紅薯產(chǎn)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等有機(jī)結(jié)合，講好“汝陽紅薯”故事，鋪就農(nóng)民“甜蜜致富路”，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。（丁霄毅 賀玉玉）