晉中市和順縣：壯大養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè) 助力增收致富

和順縣是全國首批黃牛改良試點縣、全國商品?；乜h、中國西門塔爾牛太行山類群選育基地縣、全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品（肉牛）百強縣。近年來，全縣上下堅持大抓養(yǎng)牛業(yè)不松手，推動養(yǎng)牛業(yè)始終保持強勁的發(fā)展勢頭。

該縣著力打造數(shù)字畜牧系統(tǒng)，自動化采集肉牛防疫、改良數(shù)據(jù)，通過“政、銀、?！倍喾健⒍嗑S數(shù)據(jù)融通，全面打造融合牛只信息、畜主信息、牛只金融屬性、牛只流通監(jiān)管的肉牛大數(shù)據(jù)平臺，并依托該平臺充分發(fā)揮和順牛源輸出地優(yōu)勢，從源頭上對肉牛品種、性能、健康等狀態(tài)做出更及時、有效、全面監(jiān)管，真正實現(xiàn)提質(zhì)增效，打響和順肉牛品牌。

目前，全縣牛飼養(yǎng)量達到6.5萬頭，其中存欄牛3.7萬頭、存欄母牛3.1萬頭，是全省最大的母牛繁育基地。同時，扶持壯大了山西銀河灣農(nóng)牧科技開發(fā)股份有限公司、天和牧業(yè)有限公司等12個養(yǎng)牛龍頭企業(yè)，培育出42個家庭牧場，建成168個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛園區(qū)，形成了以龍頭企業(yè)、家庭牧場、規(guī)模養(yǎng)殖戶為主體的“公司+基地+農(nóng)戶”運營模式，筑牢養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展根基，人均養(yǎng)牛收入達4926元。

養(yǎng)牛業(yè)作為和順廣大農(nóng)戶增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和中軸產(chǎn)業(yè)，除售牛直接增收外，還有多種增收渠道。山西銀河灣農(nóng)牧科技開發(fā)股份有限公司是一家以母牛繁育、品種選育、飼草種植為一體的種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，也是“太行和?！逼贩N審定的重點核心育種場。近年來，該公司按照“公司+基地+農(nóng)戶”的運行模式，通過訂單收購帶動周邊1360戶農(nóng)戶種植青飼玉米2000畝；通過資產(chǎn)性收益分紅帶動周邊13個村集體、430戶農(nóng)戶實現(xiàn)增收；通過季節(jié)性用工安排130人就近務(wù)工，場內(nèi)合同用工解決了18個人的就業(yè)問題；通過土地流轉(zhuǎn)，整合村莊荒地1.57萬畝，有效利用土地的同時，助力農(nóng)戶穩(wěn)定增收；通過糞污堆積發(fā)酵，無償向農(nóng)戶提供農(nóng)家肥，有效改良土壤，降低種植成本，實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、有機還田。

下一步，和順縣將進一步壯大母牛繁育規(guī)模，培育牛肉品牌，積極推進養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)化進程，使其真正成為加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、助力農(nóng)村建設(shè)、增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。（楊星宇）