3月10日,記者從道滘鎮(zhèn)了解到,廣東省市場監(jiān)督管理局于近日公布了首批廣東省地理標(biāo)志培育產(chǎn)品,道滘裹蒸粽從258個推薦培育產(chǎn)品中脫穎而出,成功入選(全省僅80個)首批廣東省地理標(biāo)志培育產(chǎn)品名單。
據(jù)介紹,地理標(biāo)志是金字招牌、無形資產(chǎn),是保護(hù)和傳承傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的鮮活載體,也是促進(jìn)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效載體、參與市場競爭的重要資源。早在2010年,“道滘裹蒸粽制作技藝”就被列入東莞市第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn);在2012年,被列入廣東省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄;在2023年,“道滘粽”獲評為“道滘十大名小吃”,并在道滘粽子節(jié)上受到追捧。
據(jù)介紹,“道滘裹蒸粽”成功入選,不僅是道滘非遺文化傳承發(fā)展的里程碑,更對推動道滘的食品、文化與旅游深度融合,讓美食資源、文化底蘊(yùn)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)加快轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展新優(yōu)勢等,有著深遠(yuǎn)意義。接下來,道滘鎮(zhèn)將繼續(xù)做好“道滘裹蒸粽”的非遺保護(hù)與傳承及宣傳推廣工作,而今年的“道滘粽子節(jié)”會在上年的基礎(chǔ)上提檔升級,變成“道滘粽子季”,屆時還將舉辦系列活動,推動“道滘粽”走出東莞,走向全國。(蔣幸端 石忠情 葉浩佳 劉應(yīng)林)