飛鶴推出愛(ài)本系列奶粉 專(zhuān)研配方為中老年健康助力

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）近日，由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院攜手熱心腸研究院共同舉辦的“第三屆中國(guó)GI（血糖生成指數(shù)）國(guó)際會(huì)議”召開(kāi)。飛鶴應(yīng)邀在會(huì)上分享了針對(duì)中老年人健康需求研發(fā)低GI產(chǎn)品的成果和經(jīng)驗(yàn)，并憑借愛(ài)本成人奶粉系列榮獲本次會(huì)議企業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)中的研發(fā)創(chuàng)新突破獎(jiǎng)。

據(jù)悉，愛(ài)本成人系列奶粉是飛鶴最近推出、專(zhuān)為中老年人打造的產(chǎn)品，包含乳鐵蛋白配方奶粉、葆欣配方奶粉、膳骨配方奶粉、清澄配方奶粉4款產(chǎn)品，系列產(chǎn)品均為低GI食品、0添加蔗糖、新鮮生牛乳制作，并以“更適合”理念科學(xué)研制配比，滿(mǎn)足中老年人不同需求，助力中老年人身體健康。

飛鶴最近推出愛(ài)本成人系列奶粉??圖片來(lái)源：飛鶴

低GI、0添加蔗糖，助力中老年人健康生活

當(dāng)前，我國(guó)正處于人口老齡化加速期、高齡化比例上升期，并即將邁入深度老齡化階段。第七次全國(guó)人口普查結(jié)果顯示，2020年我國(guó)60歲及以上人口達(dá)2.64億人，占總?cè)丝诘?8.70%。

但總體而言，我國(guó)老年人整體健康狀況不容樂(lè)觀。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)有超過(guò)1.8億老年人患有慢性病，患有一種及以上慢性病的比例高達(dá)75%。也正因此，《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》將“老年健康促進(jìn)行動(dòng)”作為其15項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)之一，以更好地提高老年人的健康水平、改善老年人生活質(zhì)量。

為助推健康老齡化，飛鶴近期推出專(zhuān)為中老人研制的愛(ài)本成人系列奶粉，其最大的特點(diǎn)就是均為低GI食品、0添加蔗糖，且為新鮮生牛乳制作，很好地滿(mǎn)足了老年人的日常營(yíng)養(yǎng)需求。

GI，即血糖生成指數(shù)（Glycemic index），能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力。研究顯示，長(zhǎng)期食用低GI食物不僅有助于控制血糖波動(dòng)，還可降低血脂和減少心臟病的發(fā)病率，甚至對(duì)肥胖和體重控制也有明顯作用。

而根據(jù)世界衛(wèi)生組織的倡議，成人每日攝取糖量應(yīng)少于攝取熱量的10％。相比其他年紀(jì)的人群，中老年人對(duì)糖分的分解能力下降，更容易引發(fā)糖尿病、心腦血管等多種疾病，控制好日常飲食非常重要。為此，愛(ài)本系列產(chǎn)品在設(shè)計(jì)之初，為0蔗糖配方，助力中老年人飲食控糖。

與此同時(shí)，愛(ài)本系列成人奶粉臻選北緯47°自有牧場(chǎng)新鮮優(yōu)質(zhì)生牛乳，堅(jiān)持新鮮生牛乳一次成粉，最大程度保留了牛奶中的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，助力中老年人腸道消化吸收。

精細(xì)化營(yíng)養(yǎng)配比，有效成分經(jīng)臨床驗(yàn)證

飛鶴在大量市場(chǎng)研究的基礎(chǔ)上，精準(zhǔn)洞察中老年人營(yíng)養(yǎng)需求，攜手中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)，深度聚焦中老年體質(zhì)健康研究、膳食營(yíng)養(yǎng)研究等方向開(kāi)展了多項(xiàng)研究，包括中老年人體重和代謝性疾病、肌肉衰減、骨質(zhì)疏松、認(rèn)知功能等諸多方面。

飛鶴最近推出愛(ài)本成人系列奶粉??圖片來(lái)源：飛鶴

結(jié)合研究成果及中老年人的健康需求，愛(ài)本系列成人奶粉在配方上進(jìn)行了精細(xì)化涉及，包含乳鐵蛋白配方奶粉、葆欣配方奶粉、膳骨配方奶粉、清澄配方奶粉4款產(chǎn)品，分別滿(mǎn)足中老年人提升免疫力、心血管健康、骨骼健康、血糖健康等不同功能需求，助力中老年人樂(lè)享健康生活。

乳鐵蛋白配方奶粉，提升身體保護(hù)力。乳鐵蛋白可以提升細(xì)胞戰(zhàn)斗力，阻礙病毒進(jìn)入；益生菌和益生元，促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群增殖，守護(hù)腸道健康；酵母β葡聚糖，幫助激活自身免疫通路，具有免疫刺激作用。

葆欣配方奶粉，添加了共軛亞油酸甘油酯(CLA)以及進(jìn)口魚(yú)油粉，魚(yú)油粉提取自深海魚(yú)，含有DHA、EPA。CLA有助于減少脂肪儲(chǔ)存，幫助體重管理。魚(yú)油粉關(guān)愛(ài)血管健康。

膳骨配方奶粉，初乳堿性蛋白（CBP）是一大亮點(diǎn)。據(jù)了解，該蛋白源自臻稀牛初乳，每10000g牛初乳僅可提取4g。另外添加的乳礦物鹽，是牛乳中得來(lái)的天然鈣物質(zhì)，有助骨骼和牙齒更堅(jiān)固。

清澄配方奶粉，添加了L-阿拉伯糖，并且添加膳食纖維，均是低能量物質(zhì)。在保護(hù)腸道的同時(shí)，還有助于血糖平穩(wěn)。

值得一提的是，可溶性膳食纖維能夠增加飽腹感，延緩葡萄糖在腸道中的吸收和利用，幫助穩(wěn)定餐后血糖。不溶性膳食纖維能夠刺激腸道蠕動(dòng)，加快食物通過(guò)腸道，間接緩解餐后血糖升高。而L-阿拉伯糖能夠使蔗糖分解為葡萄糖和果糖的速度減緩，抑制其吸收，從而有效防止血糖濃度的急劇上升。

飛鶴此前的臨床研究數(shù)據(jù)也表明，每天早晚飲用添加了上述兩種成分的營(yíng)養(yǎng)配方粉，12周后，空腹血糖水平降低，餐后2h血糖水平降低。

愛(ài)本系列產(chǎn)品的問(wèn)世，充分體現(xiàn)了飛鶴對(duì)中老年人的健康營(yíng)養(yǎng)關(guān)懷。未來(lái)，飛鶴將持續(xù)深耕中老年人健康研究，為助力中老年群體的健康添磚加瓦。