旗艦升級！厚工坊品牌戰(zhàn)略升級暨新陳釀系列發(fā)布會“云端”出圈

中國食品安全網(wǎng)訊（ 記者牛安春） ?持續(xù)三年的疫情反復(fù)，人們似乎越來越習(xí)慣線上生活和享受各種參與感，元宇宙正是在這樣的背景下迅速火了起來。 作為“元宇宙+”的一種表現(xiàn)形式，虛擬主播已然成為直播行業(yè)的新趨勢。

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虛擬主播? 圖片來源：厚工坊

近日，厚工坊在萬眾期待中，迎來了“2022年厚工坊品牌戰(zhàn)略升級暨新陳釀系列發(fā)布會”。值得一提的是，本次發(fā)布會厚工坊采用元宇宙形式，突破時空與地域，打造了一場線上的國潮文化風(fēng)視覺盛宴，并重磅發(fā)布醬酒界首位數(shù)字品鑒官——“厚今朝”。發(fā)布會還邀請到中國廣告協(xié)會會長張國華先生、華潤網(wǎng)絡(luò)董事長張沈文先生、分眾傳媒創(chuàng)始人江南春先生等各領(lǐng)域的大咖進(jìn)行云端干貨分享，并進(jìn)行戰(zhàn)略合作簽約。

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空鏡gif圖 ??圖片來源：厚工坊

從入局者到當(dāng)局者，跟隨醬酒進(jìn)入黃金時代

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五葉神集團(tuán)副總裁、厚工坊酒業(yè)總經(jīng)理盧彤??圖片來源：厚工坊

發(fā)布會上，五葉神集團(tuán)副總裁、厚工坊酒業(yè)總經(jīng)理盧彤先生發(fā)表主題演講，圍繞如何“讓優(yōu)質(zhì)醬酒走進(jìn)生活”，分析從過去到未來醬香酒的發(fā)展和趨勢。盧彤表示，未來5年，全國醬酒產(chǎn)能將突破80萬千升，醬酒的銷售收入將突破3000億元，行業(yè)利潤將突破1500億元。在如此潛力巨大的市場中，歷經(jīng)十年發(fā)展的厚工坊，已然成為行業(yè)瀚海中的一艘大船。現(xiàn)如今的厚工坊以3000噸體量躋身茅臺鎮(zhèn)前5.17%的千噸級產(chǎn)能企業(yè)之中。同時，厚工坊也見證了醬酒在白酒市場占有率從低于10%上升到2021年的31.5%。而這正如盧彤所言，“這才剛到中場”。?

厚工坊在白酒市場的“中場”時刻蓄力出發(fā)，勇敢再戰(zhàn)的態(tài)勢，也正像人生中場搏擊風(fēng)浪的中年男性。今年的5月25日，厚工坊發(fā)起“525中年節(jié)”特別活動，在抖音、微博、知乎三大社交興趣平臺發(fā)起話題挑戰(zhàn)活動，邀請中年男人用最簡單的方式傳播快樂，表達(dá)自我。在精準(zhǔn)的用戶洞察和策劃執(zhí)行中，厚工坊在抖音平臺發(fā)起的“男人的快樂很簡單”話題獲得近10億播放量的超高人氣，打破了社會對于中年男性的刻板印象，厚工坊也不斷見證用戶們的真情時刻，成為真正“懂你所想”的中年人朋友。

攜手華潤、中國廣告協(xié)會、分眾傳媒，厚工坊品牌藍(lán)圖再提速

醬酒中場下，中國白酒品牌淌出一條品牌之路，如何實(shí)現(xiàn)國際化？本次厚工坊給出了答案。

聯(lián)動渠道與營銷界的重要合作伙伴華潤、中國廣告協(xié)會、分眾傳媒，達(dá)成重磅合作簽約，這對于淬煉了10年產(chǎn)品的厚工坊而言，無疑是一次巨大的市場布局與收獲。

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華潤網(wǎng)絡(luò)董事長張沈文?圖片來源：厚工坊

正如華潤網(wǎng)絡(luò)董事長張沈文所言：“厚工坊是一個注重品質(zhì)的品牌，華潤通平臺上有著豐富優(yōu)質(zhì)的會員資源，希望雙方能夠通過此次合作共同創(chuàng)造新的用戶價值?！?/p>

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中國廣告協(xié)會會長張國華?圖片來源：厚工坊

中國廣告協(xié)會會長張國華先生，針對目前中國白酒市場面臨的國際化及品牌化問題，更是提出：“酒香也怕巷子深，像酒類競爭這么激烈的消費(fèi)品，快消品，品牌打造就顯得更為重要。品牌要久久為功，厚工恰恰迎合了這兩個字，雖然現(xiàn)在國際市場上也有中國的白酒，但是相對于啤酒，洋酒，紅酒，我們的白酒市場在國際的份額還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還是有很多開拓空間的，所以我們特別期盼厚工坊能夠在國際酒類市場上，開拓出一條路來?！?/p>

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分眾傳媒創(chuàng)始人江南春?圖片來源：厚工坊

對于厚工坊這次的云端線上發(fā)布會，體現(xiàn)出白酒行業(yè)在不斷探索更有效，更有趣的傳播方式與用戶連接。開創(chuàng)了中國線下廣告場景的分眾傳媒創(chuàng)始人江南春先生，在會上分享到：“厚工坊跟分眾的合作，接下來很重要的事，就是要把厚工坊所已經(jīng)形成的產(chǎn)品優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化成消費(fèi)者的認(rèn)知優(yōu)勢，用自己的匠心打造出一個特別高品質(zhì)的醬酒品牌。“

起舞醬香中場，大國厚工演繹時間的生意

面對如此的歷史機(jī)遇和市場期待，本次發(fā)布會上，厚工坊向公眾傳達(dá)出一個重要信號：在未來將致力于四件事。首先，提高產(chǎn)能，未來五年設(shè)立10000噸的產(chǎn)能目標(biāo)。為了實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)，去年厚工坊和仁懷市政府共同啟動了 500 畝產(chǎn)銷研品一體化的醬酒產(chǎn)業(yè)園的項(xiàng)目，這是厚工坊占據(jù)茅臺鎮(zhèn)核心資源根據(jù)地，這標(biāo)志著集白酒研發(fā)中心、白酒釀造中心、品牌運(yùn)營中心為一體的厚工坊大型醬酒產(chǎn)業(yè)園即將起航。

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簽約現(xiàn)場?圖片來源：厚工坊

第二件事，是做“大國厚工出好酒”的響亮品牌，在厚工坊的品牌要義里，“厚工精神”所承載的，不單純是一種傳承，更是一種推動技藝成熟、發(fā)展與升華的要求。歷經(jīng)十年沉淀，厚工坊也如其醬酒一般醇香，坐擁名酒莊和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，選用標(biāo)準(zhǔn)苛刻的釀酒原料，擁有復(fù)雜精細(xì)的工藝和釀酒歷史，加之品牌近些年的宣傳聲量和主流媒體的深度合作，全力打造“大國厚工出好酒”的品牌形象。

第三件事，是研發(fā)。為了產(chǎn)出醇香老酒，厚工坊制定了三層標(biāo)準(zhǔn)：通過把下限提到上限的高度，提升工藝級標(biāo)準(zhǔn)；創(chuàng)造持續(xù)打破上限的引擎，創(chuàng)造專家級標(biāo)準(zhǔn)；通過專業(yè)與熱愛的隔空較量，給到消費(fèi)者標(biāo)準(zhǔn)。

第四件事，產(chǎn)品。持續(xù)通過對古法釀造的堅持，和對工藝標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新，輸出符合市場期待，引領(lǐng)白酒未來發(fā)展的產(chǎn)品系列。在厚工坊的詞典里，消費(fèi)者滿意度并不是建立在數(shù)學(xué)模型的預(yù)測，而是消費(fèi)者一票票投出的結(jié)果，這便是厚工坊做酒的邏輯，和做人的態(tài)度。若想做出消費(fèi)者真正心服口服的作品，還應(yīng)走入消費(fèi)者人群，共同攜手，讓優(yōu)質(zhì)醬酒走進(jìn)生活。

十年沉淀初心未改，從茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)萌發(fā)新生

近年來，隨著醬酒熱持續(xù)升溫，它已成為整個白酒行業(yè)無可爭議的現(xiàn)象。中信證券研報指：2021年，醬酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)收入1900億元/產(chǎn)量60萬噸，占白酒行業(yè)比例33%/8%。展望未來，中信證券認(rèn)為，2025年，醬酒行業(yè)營業(yè)收入將達(dá)到3500億元左右。

對于白酒品牌，最核心的永遠(yuǎn)是用戶，厚工坊結(jié)合市場趨勢和用戶需求，發(fā)起了產(chǎn)品的二次升級，懷著對醬香酒的口感和品質(zhì)的負(fù)責(zé)態(tài)度，邀請消費(fèi)者共鑒厚工坊的蛻變和成長。盡管在經(jīng)濟(jì)不振的大環(huán)境下，厚工坊仍然堅守初心，以全新工藝和技術(shù)，為滿懷期待的消費(fèi)者送去全新產(chǎn)品。

「陳釀系列」自誕生以來便是厚工坊的旗艦作品。2011年，厚工坊系列醬香型白酒面市，深受高端白酒消費(fèi)市場的認(rèn)可，正宗綿柔醬香口感和頂級茅臺鎮(zhèn)品質(zhì)，廣受贊譽(yù)。2012年世界食品品質(zhì)評鑒大會上，厚工坊產(chǎn)品榮獲一項(xiàng)特別金獎和兩項(xiàng)金獎。

如今，厚工坊隆重推出的第二代「陳釀系列」，在外觀、配方、口感、防偽等方面都做了跨越式的升級。

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厚工坊釀酒工藝??圖片來源：厚工坊

首先在配方調(diào)和上，過去的陳釀系列，六年使用7種基酒調(diào)和；八年是14種；十二年是21種，新陳釀在這個基礎(chǔ)上，大幅提高了高年份老酒的比例?？诟猩希d柔純凈，沒有多余的雜味，入口即是純粹的醬香，高年份老酒比例的增加，也為新陳釀帶來更陳的體驗(yàn)，幽雅不爭，柔潤不烈。

第二代「陳釀系列」，造型設(shè)計全面升級，小小酒瓶盡顯大國底蘊(yùn)。陳釀六年，八年，十二年，設(shè)計靈感分別來源于故宮紅墻、國之重器西周大盂鼎，以及浩渺水色，新瓶型的造型設(shè)計，脫胎于故宮藏品的乾隆時期筒形虬角鼻煙壺，更符合手握斟酒時的舒適感，厚工坊的特色瓶型厚字瓶更是拿下國家外觀設(shè)計專利。

如今，厚工坊正致力于引領(lǐng)“優(yōu)質(zhì)醬酒”走入生活場景，并在這條道路上不斷突破創(chuàng)新，以新技術(shù)、新工藝、新設(shè)計助力初心。大國厚工出好酒，值得期待！