浙鹽集團：保障食鹽健康安全 提升美好消費體驗

中國食品安全網(wǎng)訊（楊燕）近日，上海的疫情牽動著全國人民的心。在得知浙江衢州東方集團將要援“滬”的消息后，浙鹽集團衢州市鹽業(yè)有限公司積極踐行國企責任，主動對接，在做好浙江省內(nèi)食鹽保供的基礎(chǔ)上，為上海的民生產(chǎn)品保供盡一份力，將一大批浙鹽雪濤精品食鹽加入馳援上海的物資中，助力守好上海市民的“鹽罐子”，為疫情保供盡一份微薄的力量。

浙江省鹽業(yè)集團有限公司成立于1978年，是一家國有食鹽專營企業(yè)，主要承擔浙江省鹽產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營和保障供應職責，是浙江省食用鹽質(zhì)量安全和保供安全的主力軍和主渠道。浙鹽集團是浙江省唯一一家省級食鹽批發(fā)企業(yè)，下屬6家國家食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和17家國家食鹽定點批發(fā)企業(yè)。

近年來，浙鹽集團先后榮獲中國輕工業(yè)食品行業(yè)五十強企業(yè)、浙江制造杰出企業(yè)、浙江省防控新冠疫情市場保供貢獻突出企業(yè)等榮譽。浙鹽集團旗下產(chǎn)品入選2016年G20杭州峰會選用鹽、杭州2022年第19屆亞運會官方指定食用鹽。在全國鹽業(yè)化驗室外質(zhì)控考核結(jié)果中，浙鹽集團優(yōu)秀率連續(xù)多年均為100%。

“雪濤”作為浙鹽集團旗下主打精品食鹽的品牌，甄選世界自然遺產(chǎn)保護區(qū)的優(yōu)質(zhì)鹽源，秉承好原料、精生產(chǎn)、強研發(fā)、敢創(chuàng)新、高標準、重安全的六大優(yōu)勢，努力打造“中國一流的精品食鹽品牌”。雪濤精品鹽相繼榮獲“國家綠色食品A級產(chǎn)品”“長三角名優(yōu)食品”“浙江省著名商標”“70年70品·美好生活品牌”等榮譽。2021年，浙鹽集團在產(chǎn)品理念和品牌形象上更進一步，提出“全產(chǎn)品線分系列塑造”的理念，從“美學、健康、自然”角度出發(fā)，傾情推出“雪濤”亞運·江南雪、運動健康、自然鮮曬系列以及岱山貢鹽禮品，不斷滿足消費者對美好生活的向往。

雪濤精品鹽鹽源地 圖片來源：浙鹽集團

浙鹽集團旗下除“雪濤”品牌外，還擁有“浙鹽藍海星”“鮮嫩美”等多個食鹽品牌。浙鹽集團專注鹽的多用途開發(fā)，與多家權(quán)威科研機構(gòu)建立穩(wěn)定合作關(guān)系，推進產(chǎn)品迭代升級。先后與浙江大學、省疾控中心、省醫(yī)學科學院聯(lián)合研發(fā)了孕婦乳母食用鹽、學生食堂餐飲用鹽、中藥型熱敷鹽等產(chǎn)品，受到廣大消費者青睞。為了讓優(yōu)質(zhì)浙鹽產(chǎn)品直達更多終端消費者，浙鹽集團加大渠道拓展力度，與世紀聯(lián)華、物美、華潤、永輝等大型商超合作；依托數(shù)字浙鹽平臺，發(fā)展電子商務業(yè)務，與天貓、京東、拼多多、政采云、物產(chǎn)云商熱選等主要電商平臺合作，積極拓展省內(nèi)外市場和國際市場，引領(lǐng)行業(yè)良好發(fā)展。

浙鹽集團積極響應浙江省委省政府數(shù)字化改革要求，將“放心浙鹽”質(zhì)量追溯系統(tǒng)深度融入浙江省市場監(jiān)管局“浙食鏈”食品安全追溯系統(tǒng)，并實現(xiàn)二碼合一，實現(xiàn)食鹽來源可追溯、流向可查詢、風險可防范、責任可追究的全過程質(zhì)量監(jiān)控和全鏈條閉環(huán)管理，真正實現(xiàn)讓老百姓“買賣明白、消費透明、吃得放心”?！胺判恼沱}”質(zhì)量追溯系統(tǒng)還入選2021年全國首屆企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型典型場景。

民生無小事，食鹽最關(guān)情。浙鹽集團通過開展“食鹽放心消費”四進活動、組織開展“防治碘缺乏病日”“全民營養(yǎng)周”“我為群眾送健康”等公益科普活動，宣傳科學用鹽，強化食鹽安全意識，用實際行動彰顯國企責任擔當。未來，浙鹽集團將聚焦“健康浙鹽、科技浙鹽、數(shù)字浙鹽，實現(xiàn)資產(chǎn)證券化的“3+1”戰(zhàn)略”，深入推進改革發(fā)展，持續(xù)實施增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌“三品”戰(zhàn)略，堅守初心踐使命、鼓勁揚帆再出發(fā)，積極打造全國領(lǐng)先、國際一流鹽業(yè)標桿企業(yè)。