米其林一星美味進駐！“添好運”首登杭州，在中國續(xù)寫美味傳奇

中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）6月29日上午，港式傳奇點心店添好運杭州首家門店在萬象城正式開業(yè)?，F(xiàn)場大排長龍，生意火爆。

這也是添好運繼上海之后進駐的第二個中國內(nèi)地城市，是添好運在中國內(nèi)地市場傳播美味的又一里程碑。此次開店延續(xù)了添好運一貫的米其林一星標(biāo)準(zhǔn)，將地道的港式美味帶進西子湖畔。

添好運杭州首家門店在萬象城火爆開業(yè)?圖片來源：添好運

2009年3月，麥桂培師傅及梁輝強師傅在中國香港旺角創(chuàng)設(shè)了第一間添好運點心店，開業(yè)之初即憑借地道的港式風(fēng)味與平易近人的價格大受歡迎。為將正宗的港式點心帶至世界不同地方，使更多人品嘗到米其林星級美味，添好運不斷擴張美味版圖，分店發(fā)展至中國臺灣，之后還陸續(xù)登陸新加坡、菲律賓、泰國、印尼、日本、美國、馬來西亞、澳洲等國家，向世界宣揚添好運的米其林一星美味。

麥桂培師傅及梁輝強師傅在中國香港旺角創(chuàng)設(shè)了第一間添好運點心店?圖片來源：添好運

2020年9月，全球最大的餐飲集團之一——快樂蜂集團將添好運的美味傳奇帶到中國內(nèi)地，在上海嘉里中心開設(shè)了中國內(nèi)地首店，開業(yè)當(dāng)天門庭若市，吸引了眾多美食老饕紛紛前來打卡。隨后迅速擴張，強勢入駐上海多處核心商圈，每家門店都座無虛席，門口大排長龍。

生意火爆的背后是添好運對美味的匠心堅持。自創(chuàng)立以來，添好運秉持著將平價又美味的星級美食帶給更多人的初衷與熱忱，堅持以親民的價格，帶給顧客最具本土氣息的正宗港式點心。添好運始終堅持“即叫即蒸”的烹飪理念，以每一款新鮮出爐的美食帶領(lǐng)顧客開啟一段愉悅的美食之旅。其中最受歡迎的酥皮叉燒包以香甜的奶酥外皮搭配微咸甜潤的叉燒內(nèi)餡，常年占據(jù)大眾點評叉燒包排行榜前三。香煎蘿卜糕、香滑馬拉糕、晶瑩鮮蝦餃等其他招牌菜品，在保留食材本味的基礎(chǔ)上精心料理，給顧客帶來極致的味蕾體驗，淋漓盡致地彰顯主廚們深厚的烹飪功力。在堅持地道正宗的港式點心的同時，添好運更會不斷高頻上新創(chuàng)意點心，讓顧客能在地道菜品之外享受到常吃常新的美味體驗。

作為亞洲領(lǐng)先的餐飲集團之一快樂蜂餐飲集團，在中國始終致力于經(jīng)營美味以服務(wù)更多開心的顧客，旗下添好運品牌以米其林星級口味享譽全球，中國香港深水埗店連續(xù)12年被評為米其林一星，被譽為“全世界最平價的米其林星級餐廳之一”。 “在中國非常重要的城市之一——杭州開設(shè)添好運，對添好運品牌的擴張和快樂蜂集團在全球地區(qū)的發(fā)展無疑是至關(guān)重要的。”快樂蜂中國暨永和大王總裁劉毅表示。自疫情以來，不少餐飲企業(yè)暫緩?fù)卣褂媱?，但快樂蜂始終邁開腳步，持續(xù)加大對中國市場的投入。添好運將積極推進全國拓店步伐，預(yù)計今年將在中國再開10家門店，包括在北京和江蘇的第一家門店。山一程、水一程，未來快樂蜂將會把添好運帶到中國更多城市，在每一程山水足跡里傳播并發(fā)揚港式美味傳奇。