康師傅哈爾濱頂益食品有限公司2022年食安月啟動

2022-06-10 20:40來源：中國食品安全網(wǎng) 編輯：岳岳

中國食品安全網(wǎng)訊（記者胡美蘭）民以食為天，食品安全涉及千家萬戶，需要食品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的通力協(xié)作?？祹煾底鳛樾袠I(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，更應有引領(lǐng)模范的職責。在全國食品安全宣傳周即將到來之際，6月8日，康師傅哈爾濱頂益食品有限公司隆重啟動《2022食品安全宣傳月》，這是康師傅連續(xù)第九年開展此項重要活動。旨在充分調(diào)動公司全員，及行業(yè)其他有影響力企業(yè)形成合力，為守護食品安全繼續(xù)共同發(fā)力。

康師傅哈爾濱頂益食品安全啟動大會?圖片來源：康師傅哈爾濱頂益食品有限公司

本次活動邀請到了市場監(jiān)督管理局的曹局長、羅科長、李科長蒞臨指導，在哈爾濱頂益公司吳恒副總主持下，全體主管參加了啟動會議。

市場監(jiān)督管理局曹局長、羅科長在會上對康師傅的食品安全管理工作給予充分肯定，肯定了舉辦食品安全宣傳月活動，表明了企業(yè)對食品安全的重視，也體現(xiàn)了全員參與食品安全管理的意識，營造良好的食品安全環(huán)境；同時指出食品安全無小事，作為食品生產(chǎn)企業(yè)，要盡到生產(chǎn)主體責任，始終秉持“食品安全是企業(yè)生命”的理念，將食品安全活動持續(xù)進行下去；市場局也會參考康師傅模式，聯(lián)合優(yōu)秀企業(yè)共同辦好國家“食安宣傳周”活動，和企業(yè)共同成長。

品管處主管任文學介紹，今年的食安月活動主題確定為“抓源頭、排隱患、保食安”，在新的背景下，本年度活動不僅局限于公司內(nèi)部，而逐步延伸至供應商、相關(guān)行業(yè)及社區(qū)，加大供應商管理及隱患排查力度，對于存在食安風險較高的供應商實行駐場監(jiān)督管理；康師傅也將通過科技賦能、技術(shù)共享等方式，將周邊食品行業(yè)其他有影響力的企業(yè)“走出去、請進來”，強化全員食安意識，完善食安管控“三道防線”，確保產(chǎn)業(yè)鏈食品安全。

哈爾濱頂益吳恒副總對啟動大會作了總結(jié)指導：今年的食安月活動將以“績優(yōu)工廠”“專案獎勵”“食安月協(xié)作貢獻”三個方面展開。工廠內(nèi)部將成立食品安全月活動小組，舉辦供應商交流、異物品質(zhì)專案改善、食品安全延伸到供應商的供應鏈管理；重點強調(diào)“信心”二字：對外，通過請進來、走出去的方式，與政府監(jiān)管部門、供應商、消費者互動食安宣傳；對內(nèi)，持續(xù)堅守品質(zhì)，更加堅定消費者“信心”；最后吳副總帶領(lǐng)大家進行食安承諾的宣誓和簽名。