中國食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）東北，一片遼闊而富饒的土地。

提到東北，人們想到較多的是寒冷與肥沃黑土，也正因為此，成就了東北“中國糧食安全壓艙石”的美譽。而這里在久遠的歷史時期中，也曾經(jīng)是一片荒蠻之地，是游牧民族牧馬放鷹的寶地，是兵家必爭的幽燕之地，是19世紀末饑民爭相涌入的關(guān)東盛地。新中國成立，東北一直被作為中國重工業(yè)和商品糧供應重要基地發(fā)展，也由此開啟中國東北工業(yè)、農(nóng)業(yè)突出的歷史時期。東北稻米、大豆名傳天下。所以曾有人說，守穩(wěn)東北即守穩(wěn)了中國的糧倉。

也正是在這樣一片珍貴而神奇的土地，漫長歷史長河里誕生過無數(shù)令人熱血澎湃、記憶深刻的故事，也誕生了許多富具民族情感、矚目國內(nèi)外的近現(xiàn)代知名企業(yè)品牌。他們中有民生能源企業(yè)，有重點制造企業(yè)，有國家糧儲大企，也不乏許多依靠自主創(chuàng)新，堅持奮斗成長起來的民營品牌企業(yè)。

好壤好大豆為基，堅守黑土地的眷顧

“中原有菽，庶民采之”，史料記載，大豆源起中國，古稱為“菽”。中國大豆正式栽培歷史可追溯至4000多年前，先是在黃河中下游一帶廣為種植；后經(jīng)輾轉(zhuǎn)進入東北，至晚清，東北大豆種植初成規(guī)模，產(chǎn)量逐年提升。中國大豆在東北落地生根壯大，有歷史的巧合，更像是大豆對土壤的一種自然選擇。大豆屬短日照作物，需短時間內(nèi)具備充足陽光照射，對土壤排水性、氮和有機質(zhì)含量要求較高。東北寒地夏短冬長，四季較大溫差和天然的深厚腐殖質(zhì)層土壤，不僅在夏季能夠為大豆提供充足陽光日照，寒冷氣溫下還可有效抑制多種病蟲害發(fā)生，肥沃的腐殖質(zhì)土壤更能夠為大豆提供充沛水分和多種有機營養(yǎng)，促進大豆良好生長。種種因素促成東北大豆產(chǎn)量高、籽料飽、優(yōu)質(zhì)蛋白豐富等特征，被譽為“豆中之王”。

龍王豆?jié){起始于1998年。20世紀90年代，中國的經(jīng)濟還相對貧弱，也正是中國改革開放春風席卷大江南北的那段時間。剛從一家乳粉企業(yè)體制內(nèi)脫離出來的龍王豆?jié){首代掌舵人，憑借自身經(jīng)驗和多年乳粉工作形成的敏銳洞察，堅信東北好大豆一定大有可為，毅然四處籌借資金，創(chuàng)辦了自己的小型專業(yè)豆?jié){粉工廠。要做就做龍頭，把黑龍江好大豆推廣到世界，做到行業(yè)的頂流，“龍王”這個品牌名由是誕生，也由此開啟了龍王豆?jié){的成長之路。

初創(chuàng)艱難，這是所有行業(yè)成長的一個通例。初創(chuàng)時期的龍王豆?jié){也并不輕松，經(jīng)歷了租廠、收儲大豆、研發(fā)產(chǎn)品、拓展銷路等重重困境考驗。然而，龍王豆?jié){創(chuàng)始人李奕迅和他的父親，

始終沒有氣餒，一如當初對“龍王”的期許、對土地的熱愛和對東北好大豆的自信，事事親為，遍閱文獻資料，揣摩古人磨漿技藝及傳統(tǒng)豆制食品典籍，甚至翻閱《本草綱目》關(guān)于豆?jié){的記錄，只為讓龍王豆?jié){粉擁有更好營養(yǎng)；同時，兩人分工四處走訪，拜訪院校專家教授，遠赴國外調(diào)研先進工藝技術(shù)。

堅持不懈的努力，讓龍王豆?jié){初創(chuàng)期就形成了一套自己的工藝模式，擁有日本、丹麥等一流工藝設(shè)備，建立了自有10萬畝大豆種植基地，這在當時罕見；并在眾多東北大豆中，優(yōu)選出一批營養(yǎng)豐富、蛋白含量高且高產(chǎn)、更符合龍王豆?jié){粉營養(yǎng)需求的大豆作為專用原料大豆，不浪費每一份土地土壤，也不辜負每一位客戶。

是對“龍王”兩字諾言的履約，也是對土地熱愛的執(zhí)著，龍王豆?jié){在行業(yè)一干就是25年。截至今天，龍王豆?jié){正好整整25個年頭。

每一塊田地都有數(shù)據(jù)編號，每個編號記錄著大豆品種、種植日期、出苗時間、生長指數(shù)、管理情況等等，專業(yè)技術(shù)人員定期監(jiān)測，對照數(shù)據(jù)給予大豆長勢及時評估。每一片大豆從種植到收儲入庫，都有著嚴格細致的流程，龍王人喜歡稱它們“豆寶寶”。25年踐行不輟，推動龍王豆?jié){建立起一套優(yōu)勢的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化大豆種植，為龍王豆?jié){粉健康營養(yǎng)品質(zhì)持續(xù)賦能。

回饋大地恩賜，助夢新時代東北振興

至現(xiàn)在，龍王豆?jié){已走出一條成熟的品牌生長之路。龍王豆?jié){粉研發(fā)，已延伸至九大品類近60個SKU，產(chǎn)品遠銷海外30多個國家和地區(qū)，與上百家知名企業(yè)建立合作。得益于龍王人的踏實肯干、堅定執(zhí)著，更受益于自然恩賜的黑土地和政策東風。殷殷桑梓情，拳拳赤子心。對東北好大豆的偏好和對黑土地的熱愛，一直是貫穿于龍王豆?jié){企業(yè)的內(nèi)在隱線。感恩土地，回饋農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村，也是龍王豆?jié){多年來實干產(chǎn)業(yè)，一邊發(fā)展企業(yè)一邊努力進行的事。

談起龍王豆?jié){的產(chǎn)業(yè)未來，龍王豆?jié){總經(jīng)理李奕迅表示，打造一個細分垂類產(chǎn)業(yè)，建立龍王豆?jié){品牌，只是剛剛開始。

基于長遠的目標和理想，龍王豆?jié){今年在北京發(fā)起“大豆復興計劃”，旨在聯(lián)合各方技術(shù)力量和人才，振興中國大豆、東北有機綠色大豆，賦力新時代東北復興、鄉(xiāng)村振興。龍王豆?jié){長于黑土，起于黑土之間，對這片土地始終有著深深的眷顧。這些年，龍王豆?jié){通過鄉(xiāng)村幫扶、村鎮(zhèn)對接等一系列行動，已逐步探尋出一條“授人以魚亦授人以漁”的路徑模式，幫助鄉(xiāng)村提升生產(chǎn)方式的同時，也會資助村鎮(zhèn)解決眼前的困難，只有不吝付出，才能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村的共舉共興。

馬克思說，自然史就是人類史，人類史也是自然史。龍王豆?jié){品牌成長歷史，正是黑土地、人和時代的共情。歷史滾滾向前，每個有責任有情懷的企業(yè)，都必然會是優(yōu)秀的品牌企業(yè)。龍王豆?jié){百年品牌之路還很長，山海雖遠，然有夢可期。龍王豆?jié){創(chuàng)始人李奕迅和他的團隊正帶著新一代蓬勃朝氣，用一以貫之的初心在持續(xù)創(chuàng)造創(chuàng)新，成就創(chuàng)舉！我們一起矚目。