中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）7月28日，蘭世立現(xiàn)身北京，發(fā)布武漢二廠汽水藍(lán)莓、車(chē)?yán)遄?、草莓三款果汁汽水，這三款產(chǎn)品最大的特點(diǎn)是高達(dá)25%的果汁含量。

武漢二廠汽水從5月正式上市銷(xiāo)售距今僅3個(gè)月，通過(guò)推新開(kāi)啟了新的階段，從武漢走向全國(guó)，走向全世界。

據(jù)了解，武漢二廠汽水原有橙子、菠蘿、香蕉三款產(chǎn)品，通過(guò)招募全國(guó)的200多名代理商，賣(mài)到了河南、重慶、江西、廣東等地，并賣(mài)到了新加坡、美國(guó)等市場(chǎng)。

蘭世立不走尋常路，通過(guò)外行代理模式，顛覆傳統(tǒng)的飲料代理模式，雖然在業(yè)內(nèi)為頗有爭(zhēng)議，但目前3個(gè)月的銷(xiāo)售量已經(jīng)接近千萬(wàn)瓶，超出了預(yù)期。歸根結(jié)底仍是高品質(zhì)和低價(jià)模式的成功，汽水美味可口，添加果汁，價(jià)格遠(yuǎn)低于同水平品牌。有了這兩個(gè)基礎(chǔ)條件，加之線(xiàn)上京東、抖音等線(xiàn)上渠道助力，形成全渠道發(fā)力，吸引了消費(fèi)者。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蘭世立

25%果汁含量的汽水

據(jù)了解，武漢二廠汽水此次推出的產(chǎn)品是在繼承二廠汽水的傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的推陳出新，保持原有品牌的傳統(tǒng)味道同時(shí)打造新的口味新的品牌理念，將有傳統(tǒng)汽水重新打造定位中高端市場(chǎng)的全新藍(lán)莓汽水、車(chē)?yán)遄悠?、草莓汽水，讓傳統(tǒng)的汽水品牌煥發(fā)全新的活力，使之成為一個(gè)新的時(shí)尚飲品。

這個(gè)產(chǎn)品依然保持了原有產(chǎn)品的低價(jià)格高品質(zhì)特點(diǎn)。單瓶產(chǎn)品規(guī)格268ml，建議零售價(jià)約為5.8元。

5.8元，這高于原有傳統(tǒng)產(chǎn)品，對(duì)此蘭世立表示，武漢二廠汽水保持高品質(zhì)低價(jià)格的策略不會(huì)變。5.8元的價(jià)格較同類(lèi)產(chǎn)品動(dòng)輒7-8元、甚至10元以上的價(jià)格，仍是價(jià)格較低的。

并且，武漢二廠汽水新品的果汁含量將不低于25%，這大大提高了成本?！败?chē)?yán)遄印⑺{(lán)莓這些水果都是高端水果，價(jià)格架構(gòu)，并且在汽水中加入這些原料，含量低了根本就喝不出味道，所以含量大漲10%。”蘭世立也考慮盡量在高品質(zhì)產(chǎn)品保持低價(jià)。

另外，這是武漢二廠汽水向高端化布局的舉措，形成了傳統(tǒng)產(chǎn)品服務(wù)大眾，高端產(chǎn)品吸引小眾消費(fèi)者的格局?！斑@是個(gè)高端化的產(chǎn)品，主打線(xiàn)上消費(fèi)人群，受眾相對(duì)較少，在主流渠道仍以傳統(tǒng)武漢二廠汽水為主，建議售價(jià)仍在4元左右?！?/p>

值得注意的是，武漢二廠汽水僅上市銷(xiāo)售3個(gè)月就推出了新品，不可謂不快。

據(jù)了解，經(jīng)過(guò)一年多的準(zhǔn)備，2023年4月底，蘭世立正式推出了武漢二廠汽水，口味包括橙子、香蕉和菠蘿三種。目前的代理商遍及廣東、重慶、河南、江西等省市，并且通過(guò)代理商銷(xiāo)往了新加坡、泰國(guó)、美國(guó)等地。6月份的銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)40多萬(wàn)件，一千多萬(wàn)瓶。

蘭世立認(rèn)為，現(xiàn)在正處在飲料消費(fèi)的旺季，所以短時(shí)間能夠打開(kāi)市場(chǎng)，旺季很旺，且超出我們的預(yù)期，所以在旺季持續(xù)推出新品，布局高端，可謂恰逢其時(shí)。更重要的是，這兩年，老國(guó)貨新國(guó)潮興起，二廠汽水擁有100年歷史，武漢二廠汽水通過(guò)老產(chǎn)品喚起了消費(fèi)者情懷以及以前的記憶，新品的草莓、車(chē)?yán)遄印⑺{(lán)莓口味，引領(lǐng)新國(guó)潮，適應(yīng)年輕消費(fèi)者的市場(chǎng)。

據(jù)了解，三款新品將首先在京東首發(fā)，并逐漸擴(kuò)大至抖音等線(xiàn)上平臺(tái)。一段時(shí)間后會(huì)在線(xiàn)下售賣(mài)。

中國(guó)東星集團(tuán)有限公司董事局主席蘭世立 圖片來(lái)源：蘭世立

改變飲料行業(yè)現(xiàn)狀

以線(xiàn)上為主，這不是傳統(tǒng)的做法。

目前，蘭世立主要通過(guò)線(xiàn)上與年輕消費(fèi)者溝通，他一直保持了每天更新抖音的習(xí)慣。尤其是通過(guò)抖音、京東的直播在銷(xiāo)售汽水的同時(shí)，向年輕消費(fèi)者傳達(dá)其創(chuàng)業(yè)守業(yè)的經(jīng)歷。

蘭世立表示，線(xiàn)上原來(lái)并非飲料銷(xiāo)售的主要陣地，但武漢二廠汽水要全渠道布局，除了線(xiàn)下外，更重要的是通過(guò)線(xiàn)上銷(xiāo)售汽水。

他說(shuō)，“由于飲料單值較低，快遞費(fèi)用較高，飲料產(chǎn)品將互聯(lián)網(wǎng)作為主力銷(xiāo)售渠道很少，但武漢二廠汽水現(xiàn)在線(xiàn)上銷(xiāo)售已經(jīng)占了大半，線(xiàn)上共有10個(gè)平臺(tái)在售，包括淘寶、天貓、京東、拼多多，抖音，快手、小紅書(shū)微信號(hào)、視頻號(hào)、公眾號(hào)朋友圈。這在國(guó)內(nèi)已經(jīng)是絕無(wú)僅有?！?/p>

據(jù)了解，武漢二廠汽水這個(gè)創(chuàng)新是飲料銷(xiāo)售渠道獨(dú)具特色的，且取得了好于預(yù)期的效果，原來(lái)預(yù)計(jì)是線(xiàn)上占比三成，現(xiàn)在超過(guò)了50%。

蘭世立認(rèn)為，這與其是IT互聯(lián)網(wǎng)出身有關(guān)。

據(jù)了解，蘭世立下海后最早的就是拿下了電腦品牌IBM的華中地區(qū)代理商。

“我是做IT做互聯(lián)網(wǎng)出身的，在新加坡做中國(guó)超市做飲品也作風(fēng)生水起，線(xiàn)上線(xiàn)下我都有豐富的經(jīng)驗(yàn)，跟別人所謂的‘基因’不一樣。加之我做旅游、做航空，又把營(yíng)銷(xiāo)的各種方式運(yùn)用起來(lái)，我是做產(chǎn)品，做一個(gè)生態(tài)，今天就把這些經(jīng)驗(yàn)用到飲品上，結(jié)合高品質(zhì)低價(jià)錢(qián)的理念，就是創(chuàng)新?！碧m世立表說(shuō)。

很多品牌由于未能處理好線(xiàn)上和線(xiàn)下的關(guān)系，導(dǎo)致了價(jià)盤(pán)的崩潰。

對(duì)此，蘭世立說(shuō)，這個(gè)新品就要以線(xiàn)上為主，這三個(gè)產(chǎn)品與原來(lái)的傳統(tǒng)產(chǎn)品在配料、價(jià)格、定位等多個(gè)方面有區(qū)隔，所以武漢二廠汽水不會(huì)出現(xiàn)自己線(xiàn)上和線(xiàn)下產(chǎn)品打架的情況。

蘭世立要顛覆飲料行業(yè)，其中更重要的一個(gè)原因，是這個(gè)行業(yè)似乎是鐵板一塊。

更顛覆認(rèn)知的是蘭世立邀請(qǐng)很多外行人來(lái)一起做飲料。蘭世立邀請(qǐng)的代理商多數(shù)都不曾涉及這些領(lǐng)域，而是從建筑行業(yè)、家電、礦產(chǎn)等行業(yè)轉(zhuǎn)型而來(lái)。蘭世立告訴這些人不要用傳統(tǒng)的代理商+分銷(xiāo)商+批發(fā)商+終端商的模式去做渠道，而是代理商直接觸及到終端。

“傳統(tǒng)產(chǎn)品是低價(jià)高品質(zhì)引流產(chǎn)品，通過(guò)基礎(chǔ)的鋪貨，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到武漢二廠汽水，新產(chǎn)品將會(huì)給代理商和終端商帶來(lái)更多的利潤(rùn)空間。”蘭世立說(shuō)。