9月5日,由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的第二十三屆中國(guó)方便食品大會(huì)暨方便食品展在北京如期開(kāi)幕,本屆大會(huì)圍繞“變局中的拓展與延伸”,探討在內(nèi)需不足的壓力下,如何驅(qū)動(dòng)行業(yè)向上提升。
在食品的美味與健康面前,人們更關(guān)注食品的健康特性。而一種休閑食品想歷久常青,必須美味和健康兼而有之。調(diào)味面制品(辣條)行業(yè)內(nèi),河南省三健樂(lè)食品有限公司正是美味與健康兩者兼有的踐行者,在連續(xù)兩年榮獲中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)“中國(guó)方便食品行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”的基礎(chǔ)上,今年再次斬獲此項(xiàng)榮譽(yù),獲得了業(yè)內(nèi)權(quán)威的認(rèn)可。
河南省三健樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的益生菌素小牛排、益生菌辣絲、益生菌辣棒系列產(chǎn)品,屬行業(yè)首創(chuàng)。產(chǎn)品中特別添加復(fù)合滅活益生菌粉,每100克產(chǎn)品添加超10億個(gè)滅活益生菌,有助于人體腸胃調(diào)節(jié)及吸收,讓腸胃吃辣無(wú)負(fù)擔(dān);充氮?dú)獍b鎖鮮保質(zhì)包裝工藝,大幅度提升了產(chǎn)品的保鮮技術(shù)以及風(fēng)味長(zhǎng)久留存;辣條胚體蓬松,氣孔均勻,口感柔韌有彈勁,配以0反式脂肪酸油代謝更輕松,均衡辣味佐以油潤(rùn)調(diào)味,每一口都能點(diǎn)燃味蕾。
河南三健樂(lè)食品有限公司董事長(zhǎng)兼鄭州市平江商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李長(zhǎng)根表示,隨著調(diào)味面制品(辣條)行業(yè)的向好發(fā)展,各企業(yè)逐步進(jìn)入精細(xì)化發(fā)展運(yùn)營(yíng)階段,除了市場(chǎng)的垂直化深耕布局外,技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新步伐顯著加快,各企業(yè)均展開(kāi)了新一輪應(yīng)對(duì)消費(fèi)者需求的轉(zhuǎn)型與升級(jí),得到了社會(huì)各個(gè)層面、各界力量的關(guān)注和認(rèn)可。河南三健樂(lè)食品有限公司作為營(yíng)養(yǎng)辣條、健康辣條的倡導(dǎo)者,同時(shí)也是辣條行業(yè)連續(xù)三年獲得“中國(guó)方便食品行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”的企業(yè),將會(huì)投入更多的科技人員和資金,堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),深耕技術(shù)研發(fā),認(rèn)真貫徹落實(shí)并踐行《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》和《中國(guó)居民膳食指南》,引領(lǐng)調(diào)味面制品(辣條)向更加營(yíng)養(yǎng)健康的方向發(fā)展。同時(shí),將始終以消費(fèi)者為中心,滿足消費(fèi)者的多元需求,推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。