京東健康2023益生菌行業(yè)大會(huì)成功舉辦，多方位幫助消費(fèi)者科學(xué)選擇益生菌

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者譚妮妮）9月25日，由京東健康主辦的2023益生菌行業(yè)大會(huì)在北京成功舉辦，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓軍花、京東健康營(yíng)養(yǎng)保健事業(yè)部總經(jīng)理?xiàng)钊~、京東健康營(yíng)養(yǎng)保健事業(yè)部健康食品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人宋昊航、解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞、北京華信醫(yī)院消化內(nèi)科副主任劉秀清，以及益生菌產(chǎn)業(yè)上下游品牌商家代表參加會(huì)議，并共同見(jiàn)證《益生菌行業(yè)消費(fèi)指南》發(fā)布，共議益生菌行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力消費(fèi)者科學(xué)選擇益生菌。

《益生菌行業(yè)消費(fèi)指南》發(fā)布

品質(zhì)溯源助力消費(fèi)者科學(xué)選擇益生菌

“隨著益生菌產(chǎn)品越來(lái)越豐富，行業(yè)內(nèi)也逐漸出現(xiàn)夸大宣傳、成分信息模糊等魚(yú)龍混雜的現(xiàn)象。當(dāng)用戶的需求越來(lái)越具象，如何選擇更合適自己、更有品質(zhì)保障的產(chǎn)品成為一個(gè)難題。”京東健康營(yíng)養(yǎng)保健事業(yè)部總經(jīng)理?xiàng)钊~發(fā)言時(shí)提到。

會(huì)上，人民日?qǐng)?bào)健康客戶端與京東健康聯(lián)合發(fā)布了《益生菌行業(yè)消費(fèi)指南》，從益生菌行業(yè)概覽、用戶洞察、消費(fèi)行業(yè)建議三個(gè)方面，指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選擇益生菌。

飲食與益生菌產(chǎn)品搭配食用能夠?qū)崿F(xiàn)最大的功效，對(duì)此，《指南》為購(gòu)買益生菌的消費(fèi)者提出四方面建議：第一，關(guān)注菌株編號(hào)，菌株應(yīng)當(dāng)在國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《可用于食品中的益生菌名單》內(nèi)，或滿足生產(chǎn)地當(dāng)?shù)乜商砑泳甑囊?guī)范；第二，從關(guān)注菌株數(shù)量轉(zhuǎn)向關(guān)注單菌株起效量；第三，關(guān)注功效，挑選具有不少于1項(xiàng)臨床報(bào)告支撐健康功效的產(chǎn)品；第四，關(guān)注活性指標(biāo)，產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告中標(biāo)明產(chǎn)品活性大于或等于包裝活性指標(biāo)，并恒溫儲(chǔ)存。

京東健康營(yíng)養(yǎng)保健事業(yè)部總經(jīng)理?xiàng)钊~ 圖片來(lái)源：京東

另外，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于益生菌產(chǎn)品的專業(yè)化和高要求，京東健康推進(jìn)益生菌類目的升級(jí)，細(xì)分出腸胃益生菌、免疫益生菌、睡眠益生菌、塑身益生菌、女性益生菌、舒敏益生菌等11個(gè)三級(jí)類目，以更好地滿足消費(fèi)者的場(chǎng)景化需求和功效性需求。同時(shí)，京東健康聯(lián)合頭部品牌建立品質(zhì)溯源標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)前臺(tái)商品頭圖和詳情頁(yè)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、品質(zhì)溯源標(biāo)識(shí)等方式，幫助消費(fèi)者更簡(jiǎn)單、清晰地選擇適合自己的益生菌產(chǎn)品。

作為行業(yè)領(lǐng)先的醫(yī)療健康管理服務(wù)企業(yè)，京東健康還通過(guò)“問(wèn)營(yíng)養(yǎng)師”服務(wù)，實(shí)時(shí)在線滿足用戶針對(duì)益生菌產(chǎn)品的健康咨詢。

科學(xué)補(bǔ)充益生菌

從需求、場(chǎng)景等多維度持續(xù)打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

會(huì)上，解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞介紹，由于年齡增長(zhǎng)、飲食不當(dāng)、生活習(xí)慣等多種因素，腸道菌群往往會(huì)失衡，而益生菌可以幫助改善腸道環(huán)境，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，有助于提高免疫力。北京華信醫(yī)院消化內(nèi)科副主任劉秀清也科普了益生菌的作用，她表示，有益菌占據(jù)主場(chǎng)，人們的胃腸道也處于一種健康的穩(wěn)定狀態(tài)。當(dāng)有害菌占據(jù)主導(dǎo)地位時(shí)，便可能引發(fā)多種疾病。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓軍花介紹，目前已知益生菌的主要功能涉及菌群平衡、調(diào)節(jié)腸道功能紊亂、過(guò)敏、免疫調(diào)節(jié)、呼吸道感染、體重調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)、精神健康、口腔健康、新生兒壞死性小腸結(jié)腸炎、便秘、哮喘、血脂調(diào)節(jié)、旅行者腹瀉等，這些功能都有相關(guān)的科學(xué)研究和證據(jù)支持。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓軍花 圖片來(lái)源：京東

京東健康營(yíng)養(yǎng)保健事業(yè)部健康食品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人宋昊航分享了益生菌線上銷售所展現(xiàn)出來(lái)的新趨勢(shì)。首先，益生菌玩家增多，產(chǎn)品的數(shù)量及品牌數(shù)量高速增長(zhǎng)。其次，消費(fèi)者對(duì)于益生菌功能的需求也呈現(xiàn)更加多元化趨勢(shì)，不再局限于腸道領(lǐng)域，也關(guān)注到體重管理、女性健康和免疫領(lǐng)域的功效。另外，消費(fèi)者對(duì)于益生菌的成分認(rèn)知也越來(lái)越細(xì)致，對(duì)于具體的菌株和有效成分的關(guān)注度越來(lái)越高。最后，益生菌的產(chǎn)品形態(tài)和包裝、劑型也在不斷創(chuàng)新和豐富，如越來(lái)越受歡迎的凝膠糖果，以及出行需求帶來(lái)的便攜裝，來(lái)滿足不同場(chǎng)景需求。

京東健康營(yíng)養(yǎng)保健事業(yè)部健康食品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人宋昊航 圖片來(lái)源：京東

當(dāng)益生菌的功效和消費(fèi)習(xí)慣得到驗(yàn)證，亟需更多更好的產(chǎn)品滿足需求。萬(wàn)益藍(lán)WonderLab創(chuàng)始人兼CEO肖國(guó)勛表示，在萬(wàn)益藍(lán)WonderLab的發(fā)展過(guò)程中，始終將產(chǎn)品作為用戶教育和溝通的基石。他表示，要在專業(yè)性上保持“沒(méi)有最好只有更好”的標(biāo)準(zhǔn)，讓用戶“有所需時(shí)有所用，有所用后有所感，有所感后能改善，能改善后成習(xí)慣”。

益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)

亟待上下游共建共享實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)表示，目前，益生菌已經(jīng)在保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒食品和其他普通食品得到了廣泛應(yīng)用。但是，同時(shí)也應(yīng)看到，我國(guó)益生菌行業(yè)的發(fā)展仍然處于初始階段，需要行業(yè)專家、科研專家、科普專家，以及相關(guān)部門一起合作，共同推動(dòng)益生菌行業(yè)的健康成長(zhǎng)。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng) 圖片來(lái)源：京東

益生菌頭部品牌life-space已有10年的歷史，跨境電商總經(jīng)理林嘉安介紹，目前l(fā)ife-space已經(jīng)建立了從菌株庫(kù)構(gòu)建、篩選、基因測(cè)序、功能評(píng)價(jià)、臨床試驗(yàn)、檢測(cè)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)研究等多鏈路體系，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的菌株，致力于打造更多好配方的益生菌產(chǎn)品。

IFF健康與生物科技亞太區(qū)健康事業(yè)部總經(jīng)理金蘇也表示，作為益生菌產(chǎn)業(yè)鏈核心的原料端，在做好產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)也要做好品質(zhì)保證。她表示，作為頭部益生菌原料生產(chǎn)者，愿意積極與京東合作，從質(zhì)量、功效傳遞，到實(shí)際操作把好品質(zhì)關(guān)。

賽諾菲消費(fèi)者健康藥業(yè)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理陳汐認(rèn)為，作為品牌方，需要有責(zé)任心。她介紹，美菌納Enterogermina已有70多年的品牌歷史，我們希望與京東健康攜手共進(jìn)，實(shí)現(xiàn)從源頭到消費(fèi)者端的品質(zhì)把控，通過(guò)精準(zhǔn)追溯，建立消費(fèi)者信任度，真正實(shí)現(xiàn)益生菌品類在品質(zhì)上的承諾。

未來(lái)，京東健康希望與更多合作伙伴攜手，共同聯(lián)合孵化新的產(chǎn)品，讓益生菌行業(yè)高質(zhì)量、快速發(fā)展。