中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）2023年的金秋十月，北京美好美得靈食品有限公司（以下簡稱美好美得靈）位于北京市平谷區(qū)興谷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的工廠舉行了開業(yè)典禮。

這是一個期待已久的時刻，也是開啟西式低溫肉制品在中國市場新征程的一個里程碑。

北京美好美得靈食品有限公司開業(yè)典禮 圖片來源：新希望六和

美好美得靈是新希望六和與法國科普利信在中國設(shè)立的合資企業(yè)，旗下運營布瑞林和樂凡希兩個品牌。依托雙方在農(nóng)牧食品行業(yè)的領(lǐng)軍優(yōu)勢，美好美得靈實現(xiàn)了從法國農(nóng)場到中國餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，將地道的法式火腿、培根、香腸、肉醬、鴨肝醬等經(jīng)典美味，帶給中國消費者。

火腿、培根、香腸等經(jīng)典美味 圖片來源：新希望六和

據(jù)介紹，美好美得靈是新希望在京津冀區(qū)域布局的重要一環(huán)，項目總投資2.3億元，年設(shè)計產(chǎn)能7500噸。公司使用法國、德國、瑞士等國全套進口的生產(chǎn)機器和設(shè)備，讓每一塊肉制品安全可溯，是目前華北地區(qū)首屈一指的現(xiàn)代化大型食品加工廠。

生產(chǎn)車間 圖片來源：新希望六和

法國駐華大使館區(qū)域經(jīng)濟處農(nóng)業(yè)參贊Cédric PREVOST、北京市平谷區(qū)副區(qū)長劉堃、法國科普利信總經(jīng)理Emmanuel COMMAULT、法國科普利信主席Bernard ROUXEL、法國科普利信亞太區(qū)執(zhí)行總裁Yann MOREL、法國科普利信食品深加工事業(yè)部總監(jiān)Cécile ALLAIRE、法國科普利信項目部負責(zé)人Bastien BALLAN、新希望六和食品產(chǎn)業(yè)總裁劉懷偉、新希望六和國際事務(wù)部發(fā)展總監(jiān)李勤等嘉賓應(yīng)邀出席，與美好美得靈總經(jīng)理Thomas GAUDEAU共同見證了這一重要時刻。

法國駐華大使館區(qū)域經(jīng)濟處農(nóng)業(yè)參贊Cédric PREVOST用中文和現(xiàn)場來賓致以問候，并用法語發(fā)表致辭：“對農(nóng)業(yè)議題的共同關(guān)注使得中法兩國緊密聯(lián)系在一起。美好美得靈公司的成立，正是兩國長期共贏合作的印證，也是科普利信在中國投資邁出的重要一步。在法國，減少養(yǎng)豬業(yè)抗生素使用是一項公共政策的優(yōu)先課題，我們很高興看到科普利信將這一目標(biāo)作為其戰(zhàn)略核心。美好美得靈正在落實‘從法國農(nóng)場到中國餐桌’，向中國消費者提供更好的法國產(chǎn)品和味道?！?/p>

法國駐華大使館區(qū)域經(jīng)濟處農(nóng)業(yè)參贊Cédric PREVOST 圖片來源：新希望六和

北京市平谷區(qū)副區(qū)長劉堃表達了對這次開業(yè)的慶賀，他說：“北京美好美得靈食品有限公司在中關(guān)村科技園區(qū)平谷園舉行隆重的開業(yè)典禮，這是一次令人矚目的盛事，也是現(xiàn)代食品營養(yǎng)谷建設(shè)的一件大喜事。美好美得靈不僅在本地市場上取得了驕人的成績，同時也贏得了廣大消費者的青睞與支持。公司的開業(yè)不僅為現(xiàn)代食品營養(yǎng)谷注入了新的血液和活力，更是進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，邁向新型、創(chuàng)造性經(jīng)濟的重要里程碑?！?/p>

北京市平谷區(qū)副區(qū)長劉堃 圖片來源：新希望六和

法國科普利信總經(jīng)理Emmanuel COMMAULT在致辭中表明，無抗生素肉類是減少和抗擊抗生素耐藥性的一個重要公共衛(wèi)生問題，他闡述了科普利信在進行無抗生素養(yǎng)殖領(lǐng)域的優(yōu)勢和堅持，同時表達了對這一合資企業(yè)的信心和期望。

法國科普利信總經(jīng)理Emmanuel COMMAULT 圖片來源：新希望六和

法國科普利信主席Bernard ROUXEL也表達了他對美好美得靈公司及布瑞林和樂凡希兩品牌在中國市場發(fā)展的希望和支持。

法國科普利信主席Bernard ROUXEL 圖片來源：新希望六和

法國科普利信亞太區(qū)執(zhí)行總裁Yann MOREL著重表示了對新希望六和及李勤女士為該項目落成所付出努力的感謝。

法國科普利信亞太區(qū)執(zhí)行總裁Yann MOREL 圖片來源：新希望六和

新希望六和食品產(chǎn)業(yè)總裁劉懷偉發(fā)表致辭稱：“美好美得靈食品有限公司的誕生，是新希望六和與法國科普利信精誠合作、共同努力的成果。這家中法合資企業(yè)，不僅匯聚了雙方專業(yè)技術(shù)和豐富經(jīng)驗，更融合了東西方美食文化的精髓。我們致力于打造一家具有國際水準(zhǔn)的食品企業(yè)，為消費者提供高品質(zhì)、健康美味的食品?！?/p>

新希望六和食品產(chǎn)業(yè)總裁劉懷偉 圖片來源：新希望六和

美好美得靈總經(jīng)理Thomas GAUDEAU向在場的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示了熱烈的歡迎和深深的感謝。他說，“自投產(chǎn)以來，我們克服了諸多挑戰(zhàn)，也取得了顯著成果。我們生產(chǎn)的法式低溫肉制品現(xiàn)已進入眾多知名零售和餐飲渠道，且年增長率達50%。這一切都離不開公司團隊上下齊心協(xié)力的付出，以及科普利信及新希望六和兩方堅定的支持。”

美好美得靈總經(jīng)理Thomas GAUDEAU 圖片來源：新希望六和

據(jù)介紹，美好美得靈充分發(fā)揮工廠優(yōu)勢，與新希望旗下位于平谷的屠宰加工廠、智能豬場、通州的飼料廠、順義的中央廚房，以及輻射全國的冷鏈物流體系，通過養(yǎng)宰聯(lián)動、生熟聯(lián)動的深度聯(lián)結(jié)，形成完備的飼料—育種—育肥—屠宰—加工—零售的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，并與眾多餐飲客戶建立深厚合作關(guān)系，為首都的肉食供應(yīng)和食品安全貢獻力量。

值得一提的是，美好美得靈的相關(guān)產(chǎn)品已通過無抗認(rèn)證，并圓滿完成了2022年北京冬奧會和冬殘奧會保供任務(wù)。