中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）葉黃素又名“植物黃體素”。葉黃素雞蛋是雞蛋的一種，只是含有的葉黃素成分較普通雞蛋稍高。此外，葉黃素雞蛋里的葉黃素可以有效促進(jìn)嬰幼兒大腦視網(wǎng)膜的發(fā)育,促進(jìn)大腦對(duì)DHA的吸收，幫助寶寶智力，視力發(fā)育更全面。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：食物中所含的天然葉黃素是一種性能優(yōu)異的抗氧化劑，具有保護(hù)視力、緩解視疲勞、預(yù)防眼部病變的效果。葉黃素雞蛋是一種食物，是在雞的飼料中按一定比例添加了天然萬(wàn)壽菊花。較普通雞蛋而言，這種簡(jiǎn)單對(duì)眼睛有一定好處，且雞蛋中含有的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)成分，可以滿足人體一天必需的營(yíng)養(yǎng)成分，滿滿的熱量更使人精力充沛。

山東省德州市平原縣基地養(yǎng)殖場(chǎng)，是一家專門從事養(yǎng)殖雞類的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。 該公司所生產(chǎn)的“民生緣”無(wú)抗、葉黃素蛋，有效杜絕了養(yǎng)殖過(guò)程中抗生素、獸藥殘留、重金屬及其它有毒有害物質(zhì)成分超標(biāo)的問(wèn)題。是寶寶輔食專用雞蛋，內(nèi)含多種智慧營(yíng)養(yǎng)，每天一顆雞蛋，讓孩子提高免疫力至關(guān)重要。孩子愛(ài)吃飯、身體好，長(zhǎng)得高、更聰明是每個(gè)家長(zhǎng)的期盼，近期正值嬰幼兒感冒高發(fā)期，“民生緣”雞蛋更適合嬰幼兒、孕婦和老人食用。