中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韓璐 劉斌） 4月18日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局靈沼市場(chǎng)監(jiān)管所開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步督促落實(shí)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障學(xué)校食品安全。

檢查臺(tái)賬信息 圖片來(lái)源：“高新市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

檢查中，監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)查看了食堂加工場(chǎng)所的衛(wèi)生情況、食品原材料倉(cāng)儲(chǔ)情況、留樣制度落實(shí)情況、從業(yè)人員持證上崗情況、食品原料索證索票以及進(jìn)貨查驗(yàn)登記情況等，提醒學(xué)校要時(shí)刻保持安全警惕、嚴(yán)防思想麻痹，時(shí)刻緊繃食品安全弦，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全制度，嚴(yán)格按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，確保及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)守住校園食品安全底線。

檢查后廚設(shè)備衛(wèi)生狀況 圖片來(lái)源：“高新市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

下一步，靈沼市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管力度，筑牢學(xué)校食品安全防線，讓廣大師生吃得放心、吃得安心。