“今年的水稻品質(zhì)特別好，顆顆飽滿，并且地里一點(diǎn)雜草都沒有?！苯K省宿遷市泗洪縣瓦廟村農(nóng)戶王本兵自豪地說。他今年46歲，是個(gè)農(nóng)機(jī)手，也是一個(gè)種植戶，這是他承包土地種植水稻的第13年，一粒好種子給了他和很多種植戶從事農(nóng)業(yè)的信心和底氣。

據(jù)了解，泗洪縣境內(nèi)順山集遺址出土距今8300年的碳化稻?！笆嗄陙?，我與同事一起改良了水稻品種十余個(gè)，其中最讓我們引以為傲的就是‘泗稻301’?！彼捱w市農(nóng)業(yè)科學(xué)院助理研究員陳春說，“泗稻301”是宿遷第一個(gè)完全擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“超級(jí)稻”品種。

泗洪縣地處洪澤湖西岸、淮河中下游，形成了以淮河、古運(yùn)河和洪澤湖包圍的獨(dú)特小氣候，這種條件十分有利于培育優(yōu)質(zhì)稻米。據(jù)泗洪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，2024年全縣完成糧食播種面積284.48萬畝，產(chǎn)量136萬噸左右，其中，水稻播種面積98.4萬畝，平均畝產(chǎn)達(dá)633公斤。

“1995年，我成為一名糧食經(jīng)紀(jì)人，辦了一家糧食加工廠。”江蘇蘇北糧油股份有限公司創(chuàng)始人趙亞說，如今，他的企業(yè)已發(fā)展成為一家集水稻良種繁育、糧食貿(mào)易儲(chǔ)備、稻米精深加工、電子商務(wù)銷售于一體的綜合性糧油企業(yè)。

趙亞是泗洪稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證者，也是參與者。以江蘇蘇北糧油股份有限公司為代表的14家企業(yè)擁有“泗洪大米”授權(quán)，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)1家、市級(jí)龍頭企業(yè)12家。

截至當(dāng)前，泗洪稻米類“二品一標(biāo)”有效認(rèn)證89個(gè)，其中有機(jī)食品稻米類認(rèn)證4個(gè)，綠色食品稻米類認(rèn)證85個(gè)。2019年，“泗洪大米”獲批地理標(biāo)志集體商標(biāo)。2024年，“泗洪大米”入選中國(guó)綠色食品發(fā)展中心公布的第一批《中國(guó)農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》。（楊芹 裴凌曼）