見到吐拉克孜·木坦力普時，她正在阿拉爾市愛疆農(nóng)業(yè)有限公司的果庫里給蘋果套袋裝箱。大紅色的紙箱上，“阿克蘇冰糖心”幾個大字尤為引人注目。打包好的一箱箱蘋果碼放整齊，被叉車快速運(yùn)往庫房門外裝車發(fā)貨。

臨近春節(jié)，記者來到新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師阿拉爾市五團(tuán)，發(fā)現(xiàn)這里從鮮果到干果，從果汁到果脯，一顆顆蘋果正串連起一條現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈，也讓果農(nóng)們的日子越過越紅火。

“蘋果不愁賣！”47歲的吐拉克孜笑盈盈地告訴記者，她自己就是果農(nóng)，和丈夫經(jīng)營著一個20多畝的蘋果園，2024年蘋果產(chǎn)量大約50噸，趁農(nóng)閑她再來打份工，多掙點(diǎn)錢?！凹由霞依锏?0只羊、10頭牛，2024年收入在15萬元左右。”

因?yàn)闀円箿夭畲?、日照時間長等氣候特點(diǎn)，新疆成為優(yōu)質(zhì)的瓜果之鄉(xiāng)。其中，天山托木爾峰下盛產(chǎn)的冰糖心蘋果脆甜爽口，美名遠(yuǎn)播，已成為阿克蘇地區(qū)、阿拉爾市等地一張亮麗名片。

“糖度基本在17以上?？斓酱汗?jié)了，這兩天我們200多個工人都在加班加點(diǎn)裝箱發(fā)貨，一天發(fā)運(yùn)十幾車蘋果?！睈劢r(nóng)業(yè)總經(jīng)理趙浩紳說。

要種出好蘋果，優(yōu)良的水土光熱條件是前提，但科學(xué)高效的種植技術(shù)同樣不可或缺。

走進(jìn)果農(nóng)李小林的果園，大老遠(yuǎn)就看見他拿著修枝剪在樹下忙碌，見有人來訪，李小林大步迎上來，紅彤彤的臉上堆滿笑容。

不同于過去修剪果樹需要攀高爬低，李小林的果樹看起來更加疏朗規(guī)整，在園子里行走也不用躬身彎腰，干起活來更加得心應(yīng)手。

“以前不是這樣，樹枝罩得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，看著結(jié)果子挺多，能賣錢的沒幾個?！崩钚×终f。

從2018年起，第一師阿拉爾市五團(tuán)引領(lǐng)果農(nóng)大力實(shí)施老果園改造，對老果樹進(jìn)行“提干、落頭、疏密、間伐”，通過做減法，降低果樹高度、拓寬果樹間隔，不僅讓老果樹的商品果率大大提升，也極大提升了果園機(jī)械作業(yè)效率，降低了果農(nóng)勞動強(qiáng)度，提高了果農(nóng)收入。

“一開始不理解，好好的果樹為啥要落頭、提干，鋸掉的枝條不都是錢嗎？”與幾年前對新管理方法的抵觸不同，李小林現(xiàn)在句句不離“枝枝結(jié)果，葉葉見光”的管理口訣。

一旁的五團(tuán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室副主任何小軍笑著說，經(jīng)過多年推廣示范，如今五團(tuán)果農(nóng)“戶戶都是專業(yè)戶，家家都有土專家”。

蘋果種得好，更要賣得好才能將產(chǎn)業(yè)效益最大化。為此，當(dāng)?shù)匾肓穗娚讨辈?、蘋果青汁加工廠、NFC濃縮汁加工廠等一眾延鏈補(bǔ)鏈新業(yè)態(tài)。

來到阿拉爾市百香果商貿(mào)有限公司，負(fù)責(zé)人陳娟和她的同事們正忙得不可開交，這幫“95后”年輕人手里鍵盤敲得飛快，通過電商直播銷售家鄉(xiāng)蘋果、蘋果干、馬牙瓜子、吊干杏等50余款農(nóng)副產(chǎn)品。2024年他們實(shí)現(xiàn)營收3000多萬元，不少果農(nóng)紛紛主動找上門來尋求合作。

“團(tuán)里已經(jīng)幫忙建好了工廠，今年我們計(jì)劃自己加工這些果脯、果干，爭取給老鄉(xiāng)們更多讓利。”陳娟微笑著告訴記者，經(jīng)過多年摸爬滾打，他們已經(jīng)積累了一大批忠實(shí)客戶和供貨果農(nóng)，未來有信心把“蛋糕”做得更大。

不覺間，天已擦黑，寒意漸濃，記者匆匆踏上歸程，車窗外人影憧憧，白日里那些因香甜蘋果而綻放的笑容愈發(fā)清晰溫暖。（茍立鋒）