鐵鍋翻飛，茶香撲鼻。來自西湖龍井村的炒茶師傅在市集現(xiàn)場帶來手工炒制。只見他們雙手在高溫的鐵鍋中快速翻動，拋、捫、揉、捻間，青葉漸成卷曲的翠芽。青煙裊裊間，茶香彌漫全場。4月18日，由杭州市供銷合作社聯(lián)合社、杭州市機關(guān)事務(wù)管理局主辦，杭州農(nóng)合聯(lián)投資發(fā)展有限公司承辦的“助農(nóng)惠民·杭幫共富”杭州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供富市集在市民中心舉辦。非遺炒茶、山野好物與春日煙火氣交織，吸引市民駐足體驗。

春茶現(xiàn)炒引客來 鮮茶上市物美價優(yōu)

“炒茶要拋散熱氣，捫出茶汁，這是龍井茶‘甘醇鮮爽’的秘訣?！?炒茶師傅們邊炒邊講解，不少市民還親自上陣體驗。

現(xiàn)場，杭州茶廠、盧正浩茶企等知名品牌紛紛帶來“春日爆品”：西湖牌龍井、九榮堂“龍井43號”、建德天羽茶業(yè)的“紫高尖”……各類極具杭州特色的茶葉產(chǎn)品整齊陳列在攤位上，一杯杯免費品嘗的茶湯引得不少顧客駐足品鑒。市民王先生拎著剛買的茶葉笑道：“供銷社的茶就是鮮！不僅有很多優(yōu)惠活動，還能和大師學(xué)兩招，這趟來值了！”

“我們這次特地挑選了西湖龍井、九曲紅梅、胎菊等適合不同群體購買的產(chǎn)品來參展，每款基本都有優(yōu)惠。比如這款禮盒裝的西湖龍井，是和杭州博物館聯(lián)名設(shè)計，很有西湖特色，還有西湖十景元素的扇子贈送，很適合送禮。袋裝龍井茶，則在性價比上有優(yōu)勢，比較適合自己喝的顧客。”杭州茶廠攤位負責(zé)人趙女士介紹道。

建德苞茶攤主付彥萍也表示：“茶葉全來自自家茶山，新茶折扣最高五折?！?/p>

本次市集共設(shè)12個展位，吸引超千名市民參與，銷售額近10萬元?；顒硬粌H拉近了城鄉(xiāng)距離，更以一杯春茶、一份山貨，串起了城市與鄉(xiāng)村的共富情誼。

共富好物“組團出道” 撬動共富“大場景”

茶香未散，淳安辣醬、臨安筍干、桐廬蜂蜜、農(nóng)家土雞蛋等山區(qū)四縣的特色農(nóng)產(chǎn)品也成了“搶手貨”，還有龍門面筋、手作香腸、野生老甲魚等“土味”齊齊亮相。

“沒想到家門口就能買到這么多地道山貨，價格還實惠！”市民李先生提著大包小包，直呼“滿載而歸”。

值得一提的是，本次市集還設(shè)置了共富專區(qū)。比如新工巾幗共富工坊“媽媽的味道”鮮酪、餛飩等特色產(chǎn)品成了市集“爆品”。上城區(qū)紫陽街道婦聯(lián)主席葛希表示：“這些產(chǎn)品都由共富工坊的全職寶媽研發(fā)制作，日均產(chǎn)能突破4000盒，覆蓋周邊10個社區(qū)，已助30余名婦女月均增收4000元。”，

百丈富美攤位工作人員驕傲地說：“農(nóng)戶手作美食銷量火爆，不僅拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，也為山區(qū)農(nóng)戶帶來增收。”

“供富市集不僅是農(nóng)產(chǎn)品的展銷平臺，更是鄉(xiāng)村振興的‘共富紐帶’?！焙贾菔泄╀N社相關(guān)負責(zé)人表示，時值春茶季，活動通過產(chǎn)銷對接，讓杭州市民喜愛的茶葉產(chǎn)品和山區(qū)四縣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直達家門口，既幫助農(nóng)戶拓寬銷路，也讓市民享受到“從田間到舌尖”的新鮮體驗。“未來我們將持續(xù)打造多種類型的供富市集，搭建供銷平臺，讓更多‘藏在深閨’的農(nóng)特產(chǎn)品走出大山，助力共同富裕?！?/p>

下一步，杭州市供銷社將持續(xù)推進“供富市集2.0”升級計劃，通過聯(lián)動社區(qū)、機關(guān)、高校打造常態(tài)化展銷點，深化數(shù)字賦能，強化品牌矩陣，以杭州市農(nóng)產(chǎn)品公用品牌“醉憶杭鮮”為核心，建立從田間到餐桌的全鏈條品控體系。（樓怡霖 楊伊琳）