4月16日，在安?？h楓田鎮(zhèn)洋田村供粵港澳蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，村民們正忙著采摘蔬菜，裝車發(fā)運?！斑@是今春‘搶鮮’上市的空心菜、莧菜，這樣一把可以賣5元錢?！笔卟嘶刎?fù)責(zé)人李鐵軍拿起一把空心菜對記者說，“目前正是蔬菜上市換茬期，基地產(chǎn)的蔬菜供不應(yīng)求?！?/p>

楓田鎮(zhèn)毗鄰安?？h城，是該縣蔬菜種植重鎮(zhèn)，無公害蔬菜面積達(dá)5000余畝。近年來，該鎮(zhèn)大力推動蔬菜產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化轉(zhuǎn)型升級，蔬菜銷售向電商化、多元化發(fā)展，提升了市場競爭力，產(chǎn)品直銷粵港澳大灣區(qū)，闖出了大市場。

從“小而散”到規(guī)?；?/strong>

楓田鎮(zhèn)雖然有種植蔬菜的傳統(tǒng)，但是此前一直存在“小而散”的問題，都是一家一戶零散種植。為了形成規(guī)模優(yōu)勢，近年來，楓田鎮(zhèn)積極探索“黨支部+公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，將洋田、西園、梅林、嶺下4個村3000多畝土地規(guī)整連片，培優(yōu)育強，由企業(yè)出資金、出技術(shù)，村集體出土地、出人力，建成了辣椒、木耳、菜心3個千畝產(chǎn)業(yè)基地。

為更好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，江西贛福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱贛福公司）聯(lián)合全鎮(zhèn)300余戶菜農(nóng)，規(guī)范種植流程、統(tǒng)一銷售渠道。一名菜農(nóng)告訴記者，以前，他每天凌晨三四點鐘就要起床采摘蔬菜，再用三輪車?yán)绞袌鋈ベu，不但累，而且損耗大?，F(xiàn)在，他只需要把菜種好，銷售的事全部交給公司，省力又省心。

位于楓田鎮(zhèn)洋田村的千畝供粵港澳蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，由贛福公司投資1000萬元建成，采用錯峰循環(huán)模式，種植廣東菜心、豌豆苗等30多個品種的蔬菜，蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)量日均可達(dá)1.3萬公斤，年產(chǎn)值2500萬元，村集體每年可分紅30萬元。

從“隨意種”到標(biāo)準(zhǔn)化

今年67歲的王連生是贛福公司的技術(shù)員，每月工資5300元?！澳昙o(jì)大了，種不動地了，沒想到還能找到一份薪水不錯的工作?！蓖踹B生高興地說。

在楓田鎮(zhèn)，像王連生這樣懂技術(shù)、會種菜的農(nóng)民，如今成了“香餑餑”。為實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，楓田鎮(zhèn)組建了一支由農(nóng)業(yè)專家、技術(shù)骨干組成的科技團(tuán)隊，定期對菜農(nóng)進(jìn)行病蟲害防治、電商銷售等方面的培訓(xùn)，去年以來，累計培訓(xùn)菜農(nóng)1500余人次。

為進(jìn)一步夯實農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，楓田鎮(zhèn)投入392萬元，幫助菜農(nóng)建成鋼架連棟大棚4.3萬平方米、廠棚750平方米、裝車平臺200平方米、排水溝1800米，并對350畝大棚安裝了自動噴灌系統(tǒng)，全面提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，一改過去菜農(nóng)“隨意種”的局面。

鎮(zhèn)政府和贛福公司還免費為菜農(nóng)提供有機肥，開展土壤改良和耕地質(zhì)量修復(fù)等技術(shù)指導(dǎo)，通過添加土壤調(diào)理劑、輪作休耕等方式，提升土壤肥力，確保蔬菜種植綠色、有機、無公害。

從“亂而雜”到品牌化

走進(jìn)贛福公司的蔬菜配送中心，冷庫、農(nóng)藥殘留檢測室、重金屬檢測室等一應(yīng)俱全。鼠標(biāo)一點，蔬菜從種植、管理、采摘到檢測、配送等數(shù)據(jù)和圖像一目了然，從地頭到餐桌全程可追溯。

李鐵軍告訴記者，公司除了在安福縣開設(shè)蔬菜直營店，還打造了“楓田優(yōu)選”網(wǎng)上平臺。接單后，配送員會以最快的速度將蔬菜從地頭送到灶頭。

楓田鎮(zhèn)鎮(zhèn)長聶愛云介紹，楓田蔬菜雖然品質(zhì)優(yōu)良，但此前一直缺乏叫得響的品牌，在營銷上亂而雜。近年來，該鎮(zhèn)大力推動楓田蔬菜融入“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域大品牌體系，成功申報“井岡菜心”“楓田豆腐”等品牌。去年，贛福公司獲得粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)定證書，該公司根據(jù)市場需求，確定種植品種和數(shù)量，每年供給粵港澳知名商超5000余噸蔬菜。

如今，楓田鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，帶動800余名村民就業(yè)，人均年增收2萬余元，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入強勁動力。（劉金艷 曹誠平）