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成都冬草莓“搶鮮”上市

2025-10-28 15:29來源:成都商報 編輯:李方冰

氣溫逐漸下降,令人口舌生津的冬草莓來了!記者近日注意到,當前成都市場上已有少量草莓銷售,售價約為32元一斤,相比于往年,上市時間提前了約20天。四川天府新區(qū)一草莓基地負責人唐志敏告訴記者,今年他已經(jīng)成功出售了幾斤冬草莓,預計到11月中下旬,其基地以及周邊眾多農(nóng)戶的草莓將開始大量成熟上市。

成都市農(nóng)林科學院草莓專家秦燕表示,成都草莓種植面積約有五萬畝,占四川草莓總種植面積的50%,由于今年9月份雨水多,氣溫低,15℃到25℃的氣溫更適宜草莓生長,成都草莓的成熟時間也隨之提前。

預計11月中下旬

成都冬草莓將大量上市

10月25日,在金牛區(qū)萬達廣場的超市貨架上,二十多盒草莓引起了不少市民圍觀。“現(xiàn)在不是才10月底嗎?怎么就有草莓售賣了!”文女士拿起一盒草莓,左右查看之后,還是放回了貨架,“一盒草莓半斤左右,賣15塊8,算下來32元一斤,而且還沒有完全紅,還是等過段時間大量上市了再買。”

記者注意到,一盒草莓約20顆,靠近果梗的部分還未完全變紅,標注著“產(chǎn)地:成都”。成都草莓成熟了嗎?記者就此搜索發(fā)現(xiàn),當前成都確有極少數(shù)草莓已經(jīng)成熟,但基本是早熟品種。

四川天府新區(qū)一草莓基地負責人唐志敏告訴記者,其公司種植了100余畝草莓,共包含香野、中莓香玉、紅顏、黑珍珠等8個品種,其中香野和中莓香玉作為早熟品種,已經(jīng)逐漸開始成熟。“基本每隔三四天,就能摘到幾斤成熟的果子,今年到目前為止已經(jīng)陸續(xù)賣了幾斤。種植面積最廣的紅顏,預計11月中下旬就能大量成熟上市,比往年提前大約20天。”

在唐志敏的草莓基地附近,當?shù)剞r(nóng)戶的草莓大棚如今也已陸續(xù)進入花期。“我家種了3畝紅顏草莓,預計到11月中下旬的時候才能成熟上市,但最近幾天已經(jīng)接到幾個批發(fā)商電話咨詢草莓情況,并且已經(jīng)有一名批發(fā)商給我預定了500斤。”當?shù)夭葺N植戶伍小兵告訴記者。

降水多、氣溫低

今年草莓成熟時間更早

據(jù)了解,當前成都的草莓種植基地主要集中在四川天府新區(qū)、雙流區(qū)等地,品質(zhì)在全國范圍內(nèi)處于中等偏上水平。往年每到12月初,成都本地的冬草莓集中上市,憑借酸甜適中的口感,迅速占領(lǐng)成都市場,在滿足本地需求的同時,還能輻射到四川周邊多個省市的草莓市場。

成都市農(nóng)林科學院草莓專家秦燕告訴記者,目前成都的草莓種植面積約有5萬畝,約占四川草莓總種植面積的50%,主要種植品種為紅顏,“這是一個在四川種植了15年的老品種,屬于中熟品種。”

今年,想要實現(xiàn)草莓“自由”似乎不必等很久?!?月底草莓種下地之后,9月、10月成都降水多、氣溫低,而草莓最適宜的生長的溫度恰好在15℃到25℃之間,所以今年的草莓生長速度更快,成熟時間更早?!鼻匮嗾f,“預計在11月中下旬,種植面積最廣的紅顏就將開始大量上市?!?/p>

對于草莓上市時的價格,秦燕預測道,上市之初由于量少,價格高位運行,預計批發(fā)價約20元到30元一斤,“到明年3、4月份的時候價格預計能低至5到10元一斤,相比之下,年前的草莓生長成熟時間更長,口感會略好于年后的草莓。”

對于紅顏這一品種的缺陷,秦燕坦言,不耐儲存和運輸?shù)奶攸c在一定程度上制約著這一品種,“為此我們也在培育更多新的品種,國內(nèi)近十年已經(jīng)培育出了約200個草莓品種,只是目前成功向市場推廣的并不多,后面我們希望這些新品種能夠憑借優(yōu)良的性狀、口感,逐步取代老品種,讓消費者吃到更多口味的草莓?!保ㄩZ曉峰)