11月27日，記者從中國酒類流通協(xié)會公眾號獲悉，首屆白酒國際調(diào)酒大賽暨中國澳門蓮花杯調(diào)酒大賽將于12月3—6日在澳門特別行政區(qū)舉辦。
據(jù)了解，調(diào)制雞尾酒近年來逐漸成為當下酒類消費市場中備受消費者歡迎的飲酒方式之一。伴隨著國內(nèi)酒類消費市場新一代年輕消費群體崛起，市場對白酒的品飲體驗和消費需求變得更具多樣性。
對此，澳門雞尾酒調(diào)酒師協(xié)會會長Xino Wu指出，國際調(diào)酒師協(xié)會、澳門雞尾酒調(diào)酒師協(xié)會一直致力于連接、教育和激勵全球調(diào)酒師，不斷提高調(diào)酒師的國際標準和知識水平。本次大賽榮幸邀請到調(diào)酒界的幾位頂尖人物擔綱評委，包括烏拉圭的Danilo Oribe，以及日本的Hidetsugu Ueno。同時，目前全球排名前兩位的花式調(diào)酒師Roman Zapata和Michael Moreni也將在澳門特別行政區(qū)的國際花式調(diào)酒項目中爭奪冠軍榮譽。（劉一博 馮若男）
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