日常生活中，有關(guān)“走私肉”的話題始終牽動著人們的關(guān)注焦點，也吸引著監(jiān)管部門的視線。

正常的進口肉制品不僅需要繳納關(guān)稅，而且要經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫檢驗程序。而“走私肉”，不僅僅是沒繳納關(guān)稅的肉類，更重要的是未經(jīng)檢疫檢驗帶來的安全隱患。

動物疫?。喝忸惍a(chǎn)品如果來自疫區(qū)，因缺乏檢驗，可能引起禽流感或口蹄疫等動物疫病的傳播，對國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)造成危害。

有毒有害物質(zhì)超標(biāo)：未經(jīng)檢驗檢疫的肉類產(chǎn)品未落實進口國及出口國監(jiān)管，可能含有致病微生物、重金屬、獸藥殘留等有毒有害物質(zhì)。

反復(fù)解凍：“走私肉”的運輸及存儲不像正規(guī)途徑進口的食品，沒有嚴(yán)格監(jiān)管，為躲避檢測，多不能滿足低溫儲存條件（低于-15℃），這樣容易產(chǎn)生肉類腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象。

為維護市場公平交易秩序，保障人民群眾食品安全，深入貫徹落實打擊“走私肉”專項整治方案，近期，雨花區(qū)市場監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法大隊組織精銳執(zhí)法力量開展專項執(zhí)法檢查，對紅星冷庫等重點區(qū)域進行全面細致的執(zhí)法檢查。

在檢查行動中，執(zhí)法人員對冷庫內(nèi)的冷凍肉品進行了逐一排查，仔細核對每批肉品的進貨來源、檢驗檢疫證明、標(biāo)簽標(biāo)識等關(guān)鍵信息；同時，執(zhí)法人員還利用專業(yè)檢測設(shè)備，對部分可疑肉品進行快速檢測。

為了徹底清除“走私肉”的生存空間，雨花區(qū)市場監(jiān)管局還采取了多項有力措施。一方面加強了與公安、海關(guān)等部門的聯(lián)動協(xié)作，建立了信息共享和案件移送機制，形成了打擊“走私肉”的強大合力；另一方面，執(zhí)法人員加大了對冷庫經(jīng)營者的宣傳教育力度，引導(dǎo)其自覺遵守法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，共同維護市場秩序。

此次專項執(zhí)法檢查行動，共出動執(zhí)法人員43人次，檢查肉品25批次，暫未發(fā)現(xiàn)有“走私肉”流入市場的情況。

市場監(jiān)管部門提醒

市民在采購豬肉時，應(yīng)避免購買品相不佳、彈性較差的產(chǎn)品。

到店消費時應(yīng)選擇持有有效的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》的門店，并妥善保管好消費憑證。

發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)及時向執(zhí)法人員進行反映，執(zhí)法人員將依法對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題進行處置，維護市民的合法權(quán)益。