按四川省市場監(jiān)督管理局要求，現(xiàn)將15批次涉及宜賓市的抽檢不合格食品核查處置情況通告如下：

一、南溪縣裴石鄉(xiāng)明玉白酒門市銷售的2批次散裝白酒

（一）不合格食品基本情況

南溪縣裴石鄉(xiāng)明玉白酒門市銷售的散裝白酒（規(guī)格型號：/；購進日期：2023-03-22）、散裝白酒（規(guī)格型號：/；購進日期：2023-03-24），“甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)督管理局調查，當事人購進的該2批次散裝白酒共計135L，現(xiàn)場核查時已全部銷售。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

經排查，當事人已進行整改，對已售出的上述批次的高粱酒進行了召回。在執(zhí)法人員的指導和幫助下，認真學習了食品安全法等法律法規(guī)，并作出了整改，嚴格履行進貨查驗義務，承諾在以后的經營活動中嚴把進貨查驗關，通過手機自學食品安全法及有關法律法規(guī)，提高食品安全意識，確保食品安全。

3.行政處罰

經宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)督管理局調查，當事人違反了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第八條第七項的規(guī)定，構成了經營不符合食品安全標準的食品的行為。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十一條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款的規(guī)定，鑒于當事人已被宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)督管理局依法進行行政處罰，符合市場監(jiān)管總局《關于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權的指導意見》第十六條第一款第三項和《四川省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量基準適用規(guī)定》第十條第四項的規(guī)定,同時又因當事人積極配合市場監(jiān)管部門調查，如實陳述違法事實和主動提供證據(jù)材料，符合市場監(jiān)管總局《關于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權的指導意見》第十四條第二項和《四川省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量基準適用規(guī)定》第九條第一項中有關減輕、從輕的情形，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五條第二款、第六條，綜合考慮違法行為的事實、性質、情節(jié)、社會危害程度、主觀過錯以及公平公正要求等方面進行裁量，應當予以當事人從輕處罰。宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并對當事人給予了行政處罰。

二、屏山縣大乘鎮(zhèn)遠銀調味品店銷售的散裝白酒

（一）不合格食品基本情況

屏山縣大乘鎮(zhèn)遠銀調味品店銷售的散裝白酒（規(guī)格型號：/；購進日期：2023-08-20），“糖精鈉(以糖精計)”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市屏山縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人購進的該批次散裝白酒共計42.50kg，現(xiàn)場核查時已銷售4.50kg，剩余38kg予以扣押。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

經排查，當事人購進散裝白酒均收集了供貨商的資質證明和進購票據(jù)，有購進記錄。已告知其當事人嚴格把關購進的食品質量，誠信經營，確保銷售的食品安全，一定注意不再出現(xiàn)類似情況。

3.行政處罰

經宜賓市屏山縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，鑒于當事人在進貨時履行了進貨查驗義務、客觀上不具備檢測能力，不知道所采購的散裝白酒不符合食品安全標準，并能主動說明進貨來源的情形，符合《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款和第一百三十六條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定。宜賓市屏山縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并對當事人給予了行政處罰。

三、屏山縣廣惠副食店銷售的其他香辛料調味品（山奈）

（一）不合格食品基本情況

屏山縣廣惠副食店銷售的其他香辛料調味品（山奈）（規(guī)格型號：/；購進日期：2023-08-01），“二氧化硫殘留量”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市屏山縣市場監(jiān)督管理局調查，屏山縣廣惠副食店購進的該批次其他香辛料調味品（山奈）共計7.50kg，現(xiàn)場核查時已全部銷售。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

經排查，當事人購進香辛料調味品均查驗并收集了供貨商相關資質、銷貨清單及檢驗報告。已告知其當事人嚴格把關購進的食品質量，誠信經營，確保銷售的食品安全，一定注意不再出現(xiàn)類似情況。

3.行政處罰

經宜賓市屏山縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，依法應當給予行政處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條規(guī)定的義務，有充分的證據(jù)證明其不知道所采購的山奈不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，依法可以免予處罰。綜上，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項、第一百三十六條的規(guī)定，宜賓市屏山縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正違法行為，并對當事人免予處罰。

四、宜賓三江新區(qū)佳旺榨油坊加工的菜籽油

（一）不合格食品基本情況

宜賓三江新區(qū)佳旺榨油坊加工的菜籽油（規(guī)格型號：/；生產日期：2023-08-05），“酸價(KOH)”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）生產環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊調查，當事人加工的該批次菜籽油共計350kg，現(xiàn)場核查時已全部銷售。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

現(xiàn)已要求當事人及時整改，并在今后生產經營中加強相關法律法規(guī)的學習，確保生產的產品符合相關標準的要求，進一步建立和完善記錄、進貨查驗記錄等制度。

3.行政處罰

經宜賓市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項和《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第八條第七項的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零二條的規(guī)定，宜賓市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊責令當事人立即改正違法行為，并對當事人給予了行政處罰。

五、興文縣遠朋家電經營部銷售的白酒（苞谷酒）

（一）不合格食品基本情況

興文縣遠朋家電經營部銷售的白酒（苞谷酒）（規(guī)格型號：/；購進日期：2022-10-25），“甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓興文縣市場監(jiān)督管理局調查，興文縣遠朋家電經營部購進的該批次白酒（苞谷酒）共計50kg，現(xiàn)場核查時已銷售4.50kg用于抽檢，剩余的該批次白酒（苞谷酒）因生意不好，都是自己喝了或者送給親戚了，無法召回。

2.排查整改

據(jù)當事人陳述，當事人購買該批次白酒（苞谷酒）未履行索證索票義務。興文縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員已要求當事人及時整改，并在今后的生產經營中加強相關法律法規(guī)的學習，進一步建立和完善進貨查驗制度，確保加工銷售的產品符合相關標準要求。

3.行政處罰

經宜賓市興文縣市場監(jiān)督管理局調查發(fā)現(xiàn)，當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條的規(guī)定，宜賓市興文縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并對當事人給予了行政處罰。

六、興文縣石海鎮(zhèn)宇豪便利店銷售的2批次散裝白酒

（一）不合格食品基本情況

興文縣石海鎮(zhèn)宇豪便利店銷售的2批次散裝白酒（規(guī)格型號：/；生產日期：2023-08-14）和，“甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市興文縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人購進的該2批次散裝白酒110L，現(xiàn)場核查時已銷售80L，剩余30L已被扣押。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

據(jù)當事人陳述，抽檢的不合格散裝白酒是當事人在多處商家購進，購進的白酒混合存放，再用于銷售和自制泡酒，自制泡酒后也未對存放器具進行清洗，而是繼續(xù)存放散酒再銷售，當事人未保留上家資質和購進票據(jù)。興文縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員已要求興文縣石海鎮(zhèn)宇豪便利店及時整改，并在今后的生產經營中加強相關法律法規(guī)的學習，進一步建立和完善進貨查驗制度，確保加工銷售的產品符合相關標準要求。

3.行政處罰

經宜賓市興文縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條的規(guī)定，宜賓市興文縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并對當事人給予了行政處罰。

七、宜賓市敘州區(qū)小康街2號附2號（胡南）加工的油條（自制）

（一）不合格食品基本情況

宜賓市敘州區(qū)小康街2號附2號（胡南）加工的油條（自制）（規(guī)格型號：/；加工日期：2023-08-25），“鋁的殘留量(干樣品,以Al計)”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）餐飲環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)督管理局調查，當事人加工的該批次油條（自制）共計10kg，現(xiàn)場核查時已全部銷售。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

經排查，導致該批次油條（自制）不合格的原因是當事人在制作油條時，計量器具不準，導致未準確使用食品添加劑。該當事人立即開始整改，在宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)管局的指導下，當事人積極將計量器具送計量測試所進行了檢定，現(xiàn)已檢定合格，并承諾以后會進一步加強食品安全管理，確保食品安全。經宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人的整改情況進行現(xiàn)場驗收，經檢查，整改情況較好，符合驗標準。

3.行政處罰

經宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)督管理局調查，依據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第二十條第一款第一項和第二項的規(guī)定，鑒于當事人是初次違法，且當事人在收到該報告后馬上進行了不合格原因排查，并積極進行了整改，執(zhí)法人員暫未發(fā)現(xiàn)造成危害后果。宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并不予立案。

八、宜賓市敘州區(qū)周潤連早餐店加工的油條（自制）

（一）不合格食品基本情況

宜賓市敘州區(qū)周潤連早餐店加工的油條（自制）（規(guī)格型號：/；生產日期：2023-08-25），“鋁的殘留量(干樣品,以Al計)”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）餐飲環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)督管理局調查，宜賓市敘州區(qū)周潤連早餐店加工的該批次油條（自制）共計77根（10kg），現(xiàn)場核查時已全部銷售。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

經排查，導致該批次油條（自制）不合格的原因是當事人在制作油條時人為操作不當。在宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)督管理局的指導下，當事人立即開始整改，并承諾以后會進一步加強食品安全管理，確保食品安全，杜絕制作銷售不合格食品。經宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)督管理局派出執(zhí)法人員對當事人的整改情況進行現(xiàn)場驗收，經檢查，整改情況較好，符合驗標準。

3.行政處罰

經宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)督管理局調查，當事人的行為違反了《四川省食品安全條例》第五十一條、第十五條第一款和《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，構成未履行進貨查驗義務和經營其他危害人體健康的物質超過食品安全標準限量的食品的違法行為，鑒于當事人積極配合調查并及時改正，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料，符合從輕行政處罰的情形。依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款的規(guī)定，宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并對當事人給予了行政處罰。

九、屏山縣韓琪副食店銷售的其他香辛料調味品（山奈）

（一）不合格食品基本情況

屏山縣韓琪副食店銷售的其他香辛料調味品（山奈）（規(guī)格型號：/；購進日期：2023-08-20）?！岸趸驓埩袅俊表椖坎环鲜称钒踩珖覙藴室?guī)定。

（二）經營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市屏山縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人購進的該批次其他香辛料調味品（山奈）共計2.5kg，現(xiàn)場核查時已全部銷售。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

經排查，當事人購進香辛料調味品均查驗并收集了供貨商相關資質、銷貨清單及檢驗報告。已告知其當事人嚴格把關購進的食品質量，誠信經營，確保銷售的食品安全，一定注意不再出現(xiàn)類似情況。

3.行政處罰

經宜賓市屏山縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定，依法應當予以行政處罰。鑒于當事人留存了涉案普通食品供貨商的營業(yè)執(zhí)照、進貨票據(jù)等，能如實說明涉案食品的進貨來源和履行進貨查驗等義務。同時，當事人留存了涉案普通食品供貨方提供的產品檢測報告，有充分證據(jù)證明其不知道采購的食品不符合食品安全標準。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，可以免予處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（三）項和第一百三十六條的規(guī)定宜賓市屏山縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并決定對當事人免于處罰。

十、長寧縣二妹土特產經營部銷售的蔬菜干制品（苦筍片）

（一）不合格食品基本情況

長寧縣二妹土特產經營部銷售的蔬菜干制品（苦筍片）（規(guī)格型號：/；購進日期：2023-05-14），“二氧化硫殘留量”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市長寧縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人購進的該批次蔬菜干制品（苦筍片）共計7kg，現(xiàn)場核查時已銷售2kg，剩余5kg已被扣押。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

經排查整改，當事人已未銷售該苦筍片，并保證在以后的生產經營活動中嚴格履行進貨查驗義務。

3.行政處罰

經宜賓市長寧縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條（四）項及《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第八條（七）項和第十條的規(guī)定，構成未履行進貨查驗義務經營不符合食品安全標準食品行為。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十三條的規(guī)定，鑒于當事人積極配合調查，如實陳述違法事實，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十一條的規(guī)定，宜賓市長寧縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并對當事人給予了行政處罰。

十一、長寧縣蒲學?；ń方洜I部銷售的其他香辛料調味品（山奈）

（一）不合格食品基本情況

長寧縣蒲學海花椒經營部銷售的其他香辛料調味品（山奈）（規(guī)格型號：/；購進日期：2023-03-31），“二氧化硫殘留量”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市長寧縣縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人購進的該批次其他香辛料調味品（山奈）共計3kg，現(xiàn)場核查時已全部銷售。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

經排查，當事人已未銷售該山奈，并保證在以后的生產經營活動中嚴格履行進貨查驗制度。

3.行政處罰

經宜賓市長寧縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人的行為違反了《四川省食品安全條例》第五十一條和《中華人民共和國食品安全法》第三十四條（四）項的規(guī)定，構成未履行進貨查驗義務經營不符合食品安全標準食品行為。依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零五條的規(guī)定，鑒于當事人積極配合調查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料，積極改正，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條的規(guī)定，宜賓市長寧縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并對當事人給予了行政處罰。

十二、珙縣底硐建興干鮮店經營的泡椒鳳爪和蔬菜干制品（干苦筍）

（一）不合格食品基本情況

珙縣底硐建興干鮮店經營的泡椒鳳爪（規(guī)格型號：500克/袋；生產日期：2023-06-24），“菌落總數(shù)”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定；蔬菜干制品（干苦筍）（規(guī)格型號：/；購進日期：2022-05-10），“二氧化硫殘留量”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產品控制

經宜賓市珙縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人購進的該批次泡椒鳳爪共計20袋，蔬菜干制品（干苦筍）共計2.5Kg，現(xiàn)場核查時已全部銷售。當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

珙縣市場監(jiān)督管理局已告知當事人嚴格落實安全生產制度，誠信經營，確保銷售的食品安全，一定注意不再出現(xiàn)類似情況。

3.行政處罰

經宜賓市長寧縣市場監(jiān)督管理局調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。構成了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第八條第（七）項規(guī)定的違法情形。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條和《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十一條的規(guī)定，根據(jù)當事人違法行為的事實、性質、情節(jié)與社會危害程度，結合《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》行政處罰裁量基準第三條的規(guī)定，宜賓市珙縣市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并對當事人給予了行政處罰。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)銷售該批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

宜賓市市場監(jiān)督管理局

2024年04月12日