近日，佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢了29大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品等，共計479批次，經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)3批次產(chǎn)品不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為0.63%。現(xiàn)將具體情況通告如下：

微生物污染問題

佛山市順德區(qū)鮮通街百貨店銷售的標稱茂名市海香園食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇絲，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

食品添加劑問題

（一）佛山市南海家易佳百貨有限公司銷售的由佛山市鑫盛食品貿(mào)易有限公司供貨的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

（二）佛山市順德區(qū)順鮮超匯百貨店銷售的標稱三門峽谷味谷香食品有限公司生產(chǎn)的蛋小乖和堅小果（糕點），檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

佛山市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產(chǎn)者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務。

食品安全消費提示

1、購買食品應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)經(jīng)營場所，主動索要并保存好購貨票據(jù)。

2、選購時，應選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，避免選擇損傷、顏色、形態(tài)和氣味異常的產(chǎn)品，多選擇時令性和本地產(chǎn)品。

3、水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農(nóng)藥殘留的基礎方法。