近日，位于勐?？h西定哈尼族布朗族鄉(xiāng)南弄村的咖啡種植基地迎來了采收期，鮮紅飽滿的咖啡鮮果緊密點綴在枝條上，村民們背著背簍，采果入簍。“我現(xiàn)在摘的都是自家種的老品種卡蒂姆咖啡，今年產(chǎn)量不多但是價格很好，能賣到每公斤7元，預(yù)計能收入3萬元?！蹦吓逦瘯嫌⒍牬迕窨刀f，勐海云樂咖啡有限公司對村民種植的咖啡統(tǒng)購統(tǒng)銷，他要趕在天黑前把當(dāng)天采摘的咖啡鮮果送到收購點。

南弄村委會黨總支書記起大介紹，西定鄉(xiāng)山巒起伏海拔高、光熱充足、濕度適宜，得天獨厚的自然條件使得西定咖啡品質(zhì)優(yōu)良。南弄村的480戶村民中有450多戶種咖啡，目前全村種有4000余畝咖啡，今年可采摘的有2000余畝，產(chǎn)值約1000萬元。

2019年，西定鄉(xiāng)成功引進勐海云樂咖啡有限公司為咖啡產(chǎn)業(yè)增效賦能，因地制宜推動咖啡規(guī)?；N植，打造咖啡“種、加、銷”全產(chǎn)業(yè)鏈，開展咖啡種植、管理技術(shù)培訓(xùn)，打造精品咖啡品牌，并通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)合作模式推動咖啡產(chǎn)業(yè)興鄉(xiāng)富民。

“前兩年，我們?yōu)槿l(xiāng)村民免費提供了約240萬株咖啡種苗，品種包括哥倫比亞1號（389）、撒奇姆402、卡蒂姆T8667、瑰夏等，價值約2400萬元?！臂潞Ｔ茦房Х扔邢薰径麻L巖坎樂介紹，通過免費提供種苗、以每公斤3元的保底價收購、定期開展技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)等措施，西定鄉(xiāng)咖啡種植面積迅速擴大，截至目前，西定鄉(xiāng)咖啡種植面積超1.1萬余畝，涉及11個行政村74個村小組。

西定鄉(xiāng)牢牢抓住“高品質(zhì)”特色，探索“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收”的西定模式。為獲得品質(zhì)更為優(yōu)良、數(shù)量穩(wěn)定的咖啡鮮果，云樂咖啡公司以市場價格為基準設(shè)定預(yù)定價格，與農(nóng)戶簽訂收購訂單并協(xié)商保底價格，提出產(chǎn)品品種、鮮果標準、生產(chǎn)標準等要求，農(nóng)戶按照要求種植，企業(yè)按照合同價格收購，為農(nóng)戶種植增添底氣。此外，云樂咖啡公司每收購1噸鮮果就對村集體經(jīng)濟反哺40元，讓村民共享發(fā)展成果。

目前，云樂咖啡公司擁有3個育苗基地、4處初加工廠、1座深度烘焙廠、1條掛耳生產(chǎn)線，成功構(gòu)建線上線下雙軌道銷售格局，為西定咖啡進一步提升品質(zhì)、邁向高端奠定了堅實的基礎(chǔ)?！拔覀儗⒊浞滞诰蛘喜祭首濉⒐嶙鍤v史文化資源，打造一個集咖啡繁育、科普、研學(xué)、文旅于一體的綜合性示范基地，著力推動咖啡產(chǎn)業(yè)全鏈條升級?！蔽鞫ㄠl(xiāng)鄉(xiāng)長陳云飛說。（林麗華）