中國食品安全網(wǎng)訊（朱晰雨）3月6日，澳大利亞肉類加工巨頭JBS公司與重慶恒都農(nóng)業(yè)集團進行了面對面的深入交流，雙方就中國肉牛產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、面臨的挑戰(zhàn)與未來機遇進行了坦誠而富有成果的討論。這次交流會，不僅是一次思想的碰撞，更是雙方攜手并進，共創(chuàng)中國肉牛產(chǎn)業(yè)新未來的重要契機。

澳大利亞肉類加工巨頭JBS公司與重慶恒都農(nóng)業(yè)集團面對面交流   圖片來源：恒都農(nóng)業(yè)集團

JBS公司，作為全球知名的肉類加工企業(yè)，其業(yè)務(wù)遍布全球多個重要市場，擁有豐富的供應(yīng)鏈管理、技術(shù)創(chuàng)新及市場拓展經(jīng)驗。作為全球最大的肉類加工商之一，其在肉類供應(yīng)鏈管理、技術(shù)創(chuàng)新及市場拓展方面的豐富經(jīng)驗，為全球消費者提供了高質(zhì)量的產(chǎn)品。而重慶恒都農(nóng)業(yè)集團，作為中國肉牛產(chǎn)業(yè)的佼佼者，已建立起涵蓋牧草種植、生態(tài)養(yǎng)殖、屠宰加工、市場營銷等在內(nèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，是中國肉?，F(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的重要推動力量。

會議上，雙方圍繞如何共同應(yīng)對機遇與挑戰(zhàn)展開了深入探討。近年來，重慶恒都農(nóng)業(yè)集團在規(guī)?；B(yǎng)殖加工、綠色循環(huán)經(jīng)濟體系建設(shè)、高端牛肉產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新以及冷鏈物流高效配送體系等方面取得顯著成就。

在規(guī)模化養(yǎng)殖方面，恒都集團通過引進先進養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備，實現(xiàn)了肉牛的精準(zhǔn)飼養(yǎng)和高效管理，有效提升了肉牛的生長速度和肉質(zhì)品質(zhì)。同時，恒都還注重綠色循環(huán)經(jīng)濟的建設(shè)，通過糞便資源化利用等技術(shù)手段，實現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物的無害化和資源化，為肉牛產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支撐。

在高端產(chǎn)品研發(fā)方面，恒都集團緊跟市場需求，不斷推出符合消費者口味和健康需求的新產(chǎn)品。例如，針對現(xiàn)代消費者對健康飲食的追求，恒都推出了低脂、高蛋白的牛肉產(chǎn)品系列，滿足了消費者對健康食品的需求。此外，恒都還注重冷鏈物流的建設(shè)，通過引進先進的冷鏈物流技術(shù)和設(shè)備，實現(xiàn)了牛肉產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的全程冷鏈保鮮，有效保障了產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

澳大利亞肉類加工巨頭JBS 講解公司資源    圖片來源：恒都農(nóng)業(yè)集團

雙方一致認為，應(yīng)充分利用各自的優(yōu)勢資源，加強在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場拓展等方面的交流與合作，共同提升中國肉牛產(chǎn)業(yè)的國際競爭力。雙方表示，將繼續(xù)保持密切溝通，共同探索中國肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新路徑。