中國食品安全網(wǎng)訊 近日,益禾堂獲得由知名權(quán)威咨詢機構(gòu)CIC灼識授予的“玫瑰醋茶飲品類首創(chuàng)者”市場地位確認證書!
玫瑰醋茶飲品類首創(chuàng)者 圖片來源:益禾堂
現(xiàn)制茶飲行業(yè):健康化升級與創(chuàng)新產(chǎn)品驅(qū)動增長
在現(xiàn)制茶飲行業(yè)快速發(fā)展的浪潮中,產(chǎn)品品類的持續(xù)創(chuàng)新與迭代為市場注入了強勁增長動力。根據(jù)CIC灼識研究顯示,中國現(xiàn)制飲品市場規(guī)模連續(xù)多年維持兩位數(shù)增長態(tài)勢,穩(wěn)健且高速的發(fā)展軌跡印證了行業(yè)在消費升級趨勢下的強大活力與持續(xù)增長潛力。隨著消費觀念的轉(zhuǎn)變,消費者對茶飲的需求結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化,“更健康”已成為當代消費者選購茶飲的核心訴求。眾多現(xiàn)制茶飲品牌紛紛聚焦產(chǎn)品升級,以低糖、低卡的新鮮原材料為核心,通過嚴格把控原料的糖分與熱量,打造出輕負擔、更健康的茶飲產(chǎn)品,全方位塑造健康、新鮮、可口的品牌形象。
除選用低糖、低卡原料打造輕負擔產(chǎn)品外,部分品牌還積極推行營養(yǎng)分級與咖啡因含量標識,對飲料進行科學(xué)分級。在原料端,行業(yè)升級趨勢顯著,越來越多品牌摒棄植脂末、香精等添加劑,轉(zhuǎn)而采用真茶、真奶、真果作為核心原料。此外,飲品的功能化探索也已初現(xiàn)端倪,像羽衣甘藍超級植物茶等產(chǎn)品,便將各類超級植物融入其中,為消費者帶來更多元的選擇。
在此行業(yè)背景下,益禾堂精準把握市場趨勢,以創(chuàng)新為引擎推出超A養(yǎng)顏杯與玫瑰輕醋杯兩款新品。尤其是其率先將玫瑰醋元素融入飲品研發(fā),憑借對健康消費趨勢的敏銳洞察,打造出兼具特色與健康屬性的茶飲單品,為茶飲市場帶來全新活力,引領(lǐng)健康茶飲新潮流。
益禾堂:超A養(yǎng)顏杯與玫瑰輕醋杯創(chuàng)新突圍,以健康美味詮釋以消費者為核心的創(chuàng)新理念
在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,超A養(yǎng)顏杯開創(chuàng)性地將玫瑰醋納入飲品配方,打破傳統(tǒng)茶飲原料局限。其原料精選多種富含花青素的莓果,搭配經(jīng)特殊釀造工藝制成的玫瑰醋。這種獨特組合不僅在口感上實現(xiàn)突破——入口時莓果的酸甜瞬間喚醒味蕾,隨后玫瑰醋淡雅香氣層層釋放,巧妙緩解油膩;更在營養(yǎng)層面實現(xiàn)創(chuàng)新,天然抗氧化劑花青素與玫瑰醋營養(yǎng)成分互補,從科學(xué)角度優(yōu)化茶飲功能屬性,為消費者帶來兼顧健康與美味的全新體驗。玫瑰輕醋杯則進一步彰顯益禾堂在玫瑰醋應(yīng)用上的深度探索。選用云南有機重瓣玫瑰花,通過168小時傳統(tǒng)自然發(fā)酵工藝,將玫瑰有效成分深度融入醋液,打造出風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富的天然玫瑰醋。當這款創(chuàng)新玫瑰醋與茉莉綠茶茶底融合,濃郁玫瑰花香與清新茶香交織,帶來層次分明的味覺盛宴。同時,益禾堂貼心設(shè)置標準酸、微酸、微微酸三種版本,滿足不同消費者對醋香濃度的個性化需求,以首創(chuàng)的產(chǎn)品形態(tài)與靈活設(shè)計,詮釋以消費者為中心的創(chuàng)新理念。
在推出本次新品之際,益禾堂攜手國民級國漫IP《魔道祖師》動畫跨界合作,推出重磅聯(lián)名企劃“云深玫瑰宴 共飲少年游”,活動上線后迅速引爆市場熱度,全國多地門店外排起長龍,線上小程序訂單量短時間內(nèi)便突破16萬單。
益禾堂在深耕中國市場的同時,也積極推進海外市場布局。在越南市場,益禾堂憑借深度市場調(diào)研,實施本土化策略,依據(jù)越南消費者口味偏好打造特色菜單。目前益禾堂在越南已簽約超30家門店,平均日銷約300杯,部分門店節(jié)假日銷量達800杯,招牌產(chǎn)品益禾烤奶備受當?shù)叵M者青睞。此外,益禾堂2024年進駐泰國曼谷,進一步擴大東南亞市場版圖,海外拓展態(tài)勢良好。
益禾堂玫瑰醋系列產(chǎn)品的推出,不僅是益禾堂在產(chǎn)品創(chuàng)新、數(shù)字化運營、品牌營銷等多方面綜合實力的體現(xiàn),也為茶飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有益的借鑒范例,推動整個行業(yè)朝著更加多元化、品質(zhì)化的方向邁進。此外,益禾堂成功的出海實踐經(jīng)驗,也為中國茶飲行業(yè)的同行們在國際市場上提升品牌競爭力、拓展市場版圖提供了珍貴的經(jīng)驗參考。
CIC灼識在中國現(xiàn)制茶飲行業(yè)有長期豐富的研究經(jīng)驗。在2025年4月期間,CIC灼識采用科學(xué)、嚴謹?shù)慕y(tǒng)計與分析方法,就中國現(xiàn)制茶飲行業(yè)開展了深度調(diào)研和專項的系統(tǒng)性研究。基于對現(xiàn)制茶飲行業(yè)競爭格局、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品成分等方面的詳盡調(diào)研與深度分析,CIC灼識確認益禾堂“玫瑰醋茶飲品類首創(chuàng)者”的市場地位。
CIC灼識咨詢?yōu)槠髽I(yè)提供市場地位確認服務(wù)
CIC灼識咨詢?yōu)槠髽I(yè)提供專業(yè)的市場地位確認服務(wù)。該服務(wù)基于豐富的行業(yè)洞察、可靠的數(shù)據(jù)支撐以及全面的行業(yè)調(diào)研,為企業(yè)提供第三方權(quán)威的市場地位確認,鞏固企業(yè)行業(yè)地位,建立品牌形象背書,加強市場信任,提升產(chǎn)品認可度,擴大行業(yè)影響力。
CIC灼識咨詢的市場地位確認使用場景豐富,包括數(shù)字廣告(如社交媒體、梯媒、公司官網(wǎng)、搜索引擎、在線視頻等數(shù)字平臺發(fā)布的廣告)、電視廣告、印刷媒體廣告(如報紙、雜志、宣傳冊、海報等)、戶外廣告(如機場、地鐵站、建筑物外墻等戶外場所展示的廣告牌)、電商直播間、各類包裝物料、線下活動等。
CIC灼識咨詢在市場地位確認服務(wù)具有深厚的經(jīng)驗及完善的方法論,所出具的行業(yè)數(shù)據(jù)受到業(yè)內(nèi)企業(yè)、資本市場和監(jiān)管機構(gòu)的廣泛認可,具有高度的可信度和權(quán)威性。通過深入分析行業(yè)動態(tài)、競爭格局、業(yè)務(wù)模式、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場趨勢等,能夠準確評估企業(yè)在市場中的地位,并為其提供極具價值的認證結(jié)果。CIC灼識咨詢已經(jīng)成功為眾多行業(yè)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)提供市場地位確認服務(wù),涵蓋消費零售、醫(yī)療健康、先進制造等眾多領(lǐng)域,持續(xù)助力眾多企業(yè)共同邁向增長的未來。