富士蘋果10元錢三斤,花生毛豆5元錢一斤,牛肉28元錢一斤……新發(fā)地市場里辦起了大集,每天早5點開到中午12點,賣的蔬菜、水果等農副產品,不但質量有保障,還比一般超市便宜30%至40%!
12月1日,記者從新發(fā)地獲悉,經過3個月試水,開在市場里的大集備受歡迎,形成規(guī)模效應,將成為市場里的常態(tài)化板塊長期運營。
上午9點左右,記者走進新發(fā)地市場最南端的興農門,煙火氣撲面而來:東側的路兩側,各種攤位擠擠挨挨、人頭攢動,商戶的招呼聲和市民的詢價聲此起彼伏。
批發(fā)市場里開大集,最誘人的是價格:10元錢3斤的富士蘋果,5元錢一斤的冬棗,10元錢一斤的百香果,4元錢一斤的韭菜、3元一斤的豆角、1元錢一斤的大蔥……一路逛下去,不但價格便宜,還能時不時碰上稀奇好物。這不,記者就看到了一筐紫菜花,來自首農農場,才1.5元一斤。
“口感和吃法都和普通菜花一樣,但是營養(yǎng)價值更豐富?!鄙虘粽f,這款紫菜花市面上很少見,在農場里批發(fā)每斤都要10元以上,來新發(fā)地大集上銷售的是少量尾貨,以推廣為主,所以價格很便宜。
來逛大集的有不少年輕人。90后小蘇特意從朝陽區(qū)過來。“你看,這紫菜花,第一次見,這么大個兒還不到3元錢,太值了!”她說,逛大集就想“偶遇”新奇的果蔬,自己來過好幾次,確實每次都有驚喜。
“我們經常聽周邊居民反映,守著這么大一個批發(fā)市場,買菜買水果卻不方便?!毙掳l(fā)地農產品批發(fā)市場負責人張玉璽告訴記者。為了方便周邊市民日常購買果蔬,在批發(fā)功能之外,市場特意辦起了零售大集,目前已有近百個攤位,經營品類包括果蔬、豬肉、牛羊肉、主食、干果、調料、水產、服裝鞋帽等。
如何讓零售也能享受批發(fā)價?新發(fā)地市場的辦法是,只收押金,不收攤位費。市場還組織專業(yè)檢測人員對非新發(fā)地內進貨的果蔬進行檢測,確保食品安全?!拔覀冋{查過,大集的農副產品售價比一般的超市低30%至40%?!睆堄癍t說。
新發(fā)地大集每天早上5點開集,一直經營到中午12點。導航到“興農門”或“親農門”即可。上午9點之前,大集的產品更豐富、新鮮,不過接近12點閉市時,可能會遇上“搓堆兒”賣的蔬菜水果,更實惠。(孫穎)