據(jù)路透社24日報道，因氣候變化導致海水溫度上升和其他因素，西班牙民眾鐘愛的圣誕美食——鵝頸藤壺正瀕臨滅絕。

鵝頸藤壺，在中國俗稱狗爪螺或海雞腳，是頗受西班牙人喜愛的一種圣誕美食。節(jié)日期間，在西班牙西北部的加利西亞地區(qū)，鵝頸藤壺的價格高達每公斤200歐元。

其高昂的價格不僅源于獨特的美味，也因為它的采摘難度極大。西班牙西北部Costa da Morte海域是鵝頸藤壺最好的出產(chǎn)地，鵝頸藤壺生長在這片“死亡海灘”的崎嶇巖石上。漁民們需要身著潛水服，在陡峭的海岸上艱難攀爬，同時躲避著洶涌的海浪，才能成功采摘到這些珍貴的藤壺。

然而，氣候變化導致的海水溫度上升對鵝頸藤壺的棲息地造成了嚴重影響。這種生物偏愛在冰冷的海水中生長。西班牙維戈大學的一項研究還發(fā)現(xiàn)，全球變暖引發(fā)的海浪變化會導致鵝頸藤壺等潮間帶生物的形狀發(fā)生顯著變化，其質(zhì)量會出現(xiàn)下降。

西班牙拉科魯尼亞的魚市拍賣師以色列·馬丁內(nèi)斯說，10年前鵝頸藤壺的數(shù)量是現(xiàn)在的2到3倍。

與此同時，從事鵝頸藤壺采摘的人員也在減少。一位從事藤壺采摘工作20年的工人表示，他所在的西班牙小鎮(zhèn)科爾梅（Corme），過去曾有100到200名藤壺采摘者，而現(xiàn)在已銳減至30人。在他看來，西班牙“死亡海灘”的藤壺貿(mào)易正走向衰落。

目前，西班牙已出臺相關法規(guī)，將每位漁民的每日捕撈量限制在7公斤以內(nèi)。但由于鵝頸藤壺的價值高昂，非法捕撈活動仍在增加。