河北灤平“集裝箱”種出蘑菇

最近承德市灤平縣有件新鮮事，“集裝箱”里種出了成噸的蘑菇。7月，記者一行來到了灤平縣大屯鎮(zhèn)窯溝門村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去公路一側(cè)的空地上整齊堆放著幾個(gè)白色“集裝箱”。走進(jìn)發(fā)現(xiàn)，“集裝箱”內(nèi)部分有幾個(gè)小房間，每個(gè)房間內(nèi)部大約100平方米，擺放著20多個(gè)兩米多高的鋼架，上面擺滿了用塑料袋包好的菌棒。

“集裝箱”是灤平縣興春和公司研發(fā)的“微型菇房”，每個(gè)房間年產(chǎn)蘑菇可達(dá)28萬噸。一年下來可給每戶貧困戶帶來3萬多元的純收入。近年來，灤平縣創(chuàng)新扶貧模式，通過設(shè)立“微型菇房”，采取統(tǒng)一提供培養(yǎng)基料、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購(gòu)產(chǎn)品、統(tǒng)一加工銷售的企戶聯(lián)營(yíng)模式，近300戶貧困戶在家門口就可以增收致富。

“參與項(xiàng)目，我去年過年前拿了5000塊分紅?！?0歲的宋艷文笑得合不攏嘴。“之前種玉米維持生計(jì)，靠天吃飯，一年到頭剩不下什么錢?！比ツ辏鳛楦G溝門村的貧困戶，宋艷文參與到“微型菇房”的扶貧項(xiàng)目，“一開始，我們也沒想到這‘集裝箱’里還能長(zhǎng)出蘑菇來”。很快，宋艷文不單發(fā)現(xiàn)了菇房的“魔力”，還發(fā)現(xiàn)這種方式種蘑菇操作非常簡(jiǎn)單，“蘑菇生長(zhǎng)的不同階段，需要不同的溫度和水量，控制箱操作很簡(jiǎn)單，每天來觀察幾次，進(jìn)行調(diào)整就可以了?！?/p>

興春和公司是灤平當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，從事食用菌生產(chǎn)多年，經(jīng)過研發(fā)，他們將巨大的蘑菇生產(chǎn)車間微縮，現(xiàn)有150平方米、90平方米、70平方米、40平方米等四種規(guī)格菇房，村子和農(nóng)戶可根據(jù)自身特點(diǎn)選擇合適的尺寸，既有像窯溝門村這樣幾間菇房連在一起的形式，也有單獨(dú)的菇房分散在農(nóng)戶院落周邊的形式。興春和公司菌業(yè)負(fù)責(zé)人王清輝介紹，微型菇房占地小、工藝固化、操作簡(jiǎn)單，園區(qū)已經(jīng)為農(nóng)戶完成了有技術(shù)難度的環(huán)節(jié)，他們只需要做澆水、采收等相對(duì)簡(jiǎn)單的工作，可以說是無難點(diǎn)、無門檻，非常適合帶動(dòng)貧困人口脫貧致富。

眼下，宋艷文成了菇房的操作員，還能在這里打零工，每月又有3000元的收入?！霸诠椒扛苫睿奶觳粺岫觳焕?，還很輕松?！睂?duì)于和土地打了一輩子交道的宋艷文來說，這里的工作甚是輕松。

2018年，窯溝門村已經(jīng)建成了29間“微型菇房”，涉及的87戶貧困戶已經(jīng)拿到了第一批分紅。2019年，灤平縣還將建設(shè)38間“微型菇房”，包括付營(yíng)子鎮(zhèn)付營(yíng)子村、安純溝門鄉(xiāng)安純溝門村、五道營(yíng)子鎮(zhèn)大營(yíng)子村的114戶貧困戶。

據(jù)了解，灤平縣計(jì)劃在全縣推廣1000套“微型菇房”，建成1至2個(gè)交流中心。灤平縣委常委、農(nóng)工委書記王建文說：“‘微型菇房’戶企聯(lián)營(yíng)模式在灤平縣全面推廣后，灤平小平菇將逐漸成為全縣乃至全市的特色產(chǎn)品。這一模式的完善與推廣，也將讓更多的貧困戶從中受益，成為全縣打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的一大助力?！保?span style="font-size:14pt;">李如意?黃騫?霍騰達(dá)）